草莓生产存在的问题及解决途径.pdf
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1、农业知紅2023年第8 期草莓生产存在的问题及解决途径金连财才李好琢草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物,色泽鲜艳,营养丰富,享有“水果皇后”的美誉。其栽培周期短、见效快,经济价值高,因此在我国发展十分迅猛,2 0 2 0 年我国草莓种植面积1 2.6 6万公顷,占世界草莓面积的3 2.9 2%;总产量332.68万吨,占世界草莓产量的3 7.5 4%。但近年来草莓生产中出现高端品种匮乏、种性退化、多种病虫危害严重、畸形苗率高、标准化生产水平低、加工运输环节薄弱等诸多问题,严重影响了草莓产量和质量,制约了草莓产业的发展。一、高端品种匮乏,种性退化在全世界范围内,草莓的原生物种大概有2 0种,我国大
2、概有9 种,主栽品种主要有红颜、甜查利和章姬3 个品种,现主栽品种还是以红颜(九九)为主。由于生产中多采用匍甸茎扦插繁殖,为无性繁殖方式,故多年栽培仍属同一世代,受栽培小气候环境因子和病虫危害的影响,逐茬累积,造成种性退化,所以必须培育高端品种,改善种性。(一)利用组织培养技术采用茎尖剥离离体培养,改善栽培小气候因子,加强田间管理,恢复种性,以达到复壮目的。(二)引育创造适合本地栽培新品种重点培育口感好、外观美、抗病性强的优质金连财:辽宁省现代农业生产基地建设工程中心,高级农艺师,主要从事农技推广工作李好琢:辽宁省检验检测认证中心,正高级农艺师,主要从事农业环境和农产品质量安全监测和高新农业技
3、术推广工作草莓品种。目前我国主栽的草莓品种以国外引进品种为主,引进国外优良品种,在本地试种,诱导、发现、改善并稳定优良性状,逐渐培育出适合本地区栽培的高端新品种,进而示范推广,应用于生产实际,以达到品质提升、性状改善、产量提高的目的。(三)利用草莓种子繁殖杂交结合组织培养技术,培育出优质高产的高端新品种。用种子繁殖出来的成苗后代性状分离严重,很难维持母株原有的优良性状,因此,在生产中不用种子繁殖。草莓有性杂交主要用于草莓育种。虽然国内高校及科研机构选育的艳丽、秀丽、宁玉、京桃香、京藏香、白雪公主、粉玉等优良鲜食草莓品种,其栽培面积逐年上升,日韩系、欧美系品种逐年下降,但国内自主选育的综合性状优
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