开辟农业新业态__有机旱作...牌“鑫奥特模式”的应用探索_张伟_.pdf
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1、山西省是农业特色资源大省,习近平总书记 5年 3 次视察山西,指出“山西农业的出路在于特和优”。党的二十大以来,山西坚持走“资源禀赋特、生产方式特、农耕文化特”“产品品质优、产业业态优、农业品牌优”的“特”“优”道路为全省农业实现高质量发展开辟新的赛道。作为有机旱作农业社会化服务试点主体的山西鑫奥特农业开发有限责任公司,在母公司山西灵石天聚鑫源煤业有限公司的指导下,积极响应农业特优战略,以母公司山西灵石天聚鑫源煤业有限公司已复垦及未来拟复垦的土地为开发对象,以生态修复为“引擎”,以“智慧农业、绿色农业、特色农业”为引领,科学定位发展方向,合理谋划产业结构,探索出一条生态治理有效,农业经营有序、
2、社会效益显著的可示范、可复制、可借鉴、可推广的露天矿复垦土地农业开发试验区和样板区。基于此,有机旱作特色品牌“鑫奥特模式”应用而生。1.技术驱动:打造“智慧农业”现实场景山西鑫奥特农业开发有限公司重点围绕设施农业版块和美早樱桃版块着力推进全智能物联网、大数据、云计算、移动互联等信息技术在农业生产、经营、管理、服务等现实场景的应用,让“智慧农业”真正赋能特色优势产业和适宜产业。一是聚焦设施农业版块。依托园区新建设的 4 座全智能可视玻璃大棚,通过智慧农业物联网设施精准控制黄瓜、西红柿等新特优有机农产品的生产环节,实现“地块作物环境人”的有效衔接,还可以实时反馈全流程生产数据档案,分析农产品产量状
3、况,进而优化种植决策方案,便于园区实行智慧化管理;设施农业的销售环节突破传统销售模式,积极运用电商渠道增强用户黏性,采用会员制或 V IP 客户模式,使园区高端产品、新特产品在第一时间能够面对高端客户,打造一批园区专属的“超级客户”。目前基地被山西会务集团确定为“山西会务集团直供基地”;其余农产品主打“绿色品牌”和“有机品牌”,对接大型商超、连锁门店、社区门店,推广“健康食品”理念,拓展园区的辐射面,打造一批园区专属的“忠实客户”。二是瞄准美早樱桃板块。作为山西省最大的美早樱桃种植基地,目前共种植美早大樱桃树 55 000 株,采用 4 座具备冬季供热功能的全智能连栋薄膜大棚技术,使樱桃供果期
4、从每年3 月上旬持续到 6 月下旬,超长的供货周期为市场开拓奠定基础。此外,山西鑫奥特农业开发有限公司与辽宁满园春农业公司签订 7 年战略合作协议,通过数字化手段打造集品种培育、种植、加工、销售为一体的全产业链条,打响樱桃品牌知名度,实现樱桃产业的提质增效和增收创收。2.因地制宜:构建“绿色农业”产业链条山西鑫奥特农业开发有限公司以山西灵石聚鑫源煤业有限公司复垦土地为开发对象,因地制宜,科学定位,合理规划产业结构,着力构建“种养结合、循环利用”的绿色产业链条。一是全力打造优质牧草板块。通过试种黑麦草在最短时间内完成上千亩土壤改良工作,加入“山西省牧草产业技术创新战略联盟”取得同行大力支持,先后
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