NY∕T 471-2018 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则(农业).pdf
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1、噜 ICS 65.220 X40 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/ T 471一2018代替NY/T471-201O,NY厅2112-2011绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则Green food-Guideline for the use of feeds and feed additives in animals 2018-05-07发布2018-09-01实施士中华人民共和国农业农村部发布. NYjT 471-2018 前言本标准按照GBjT1. 1-2009给出的规则起草。本标准替代NYjT471一2010(绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准则和NYjT2112-2011 (绿色食
2、品渔业饲料及饲料添加剂使用准则。与NYjT4 71-2010和NYj T 2112-2011相比,除编辑性修改外主要技术变化如下:一一增加了使用原则;一一修订了饲料原料的使用规定;一二修订了饲料添加剂的使用规定。本标准由农业农村部农产品质量安全监管局提出。本标准由中国绿色食品发展中心归口。本标准起草单位:中国农业科学院饲料研究所、北京昕大洋科技发展有限公司、长沙兴嘉生物工程股份有限公司、北京精准动物营养研究中心。本标准主要起草人:刁其玉、屠焰、王世琴、李光智、黄逸强、崔凯、张亚伟、马涛、郭宝林、张卫兵。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:一-NYjT471-2001、NYjT471- 201
3、0; 一一-NYjT2112-20 11。I . NY/T 471-2018 绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则范围本标准规定了生产绿色食品畜禽、水产产品允许使用的饲料和饲料添加剂的术语和定义、使用原则、要求和使用规定。本标准适用于生产绿色食品2 规范性引用文件下列文件对于本件。凡是不注日期GB/ T 10647 GB 13078 GB/ T 167 NY/ T 39 NY/ T 3 NY/ T NY/ T NY/ T 中华人中华人中华人中华人中华人中华人中华人中华人民共和中华人民共和国3 术语和定义GB/ T 10647界定的以及3.1 天然植物饲料添加剂natural plant feed
4、additives 以一种或多种天然植物全株或其部分为原料,经粉碎、物理提取或生物发酵法加工,具有营养、促生长、提高饲料利用率和改善动物产品品质等功效的饲料添加剂。3.2 有机微量元素organic trace elements 指微量元素的无机盐与有机物及其分解产物通过整(络)合或发酵形成的化合物。4 使用原则4. 1 安全优质原则l NY/T 471-2018 生产过程中,饲料和饲料添加剂的使用应对养殖动物机体健康元不良影响,所生产的动物产品品质优,对消费者健康元不良影响。4.2 绿色环保原则绿色食品生产中所使用的饲料和饲料添加剂应对环境无不良影响,在畜禽和水产动物产品及排泄物中存留量对环
5、境也无不良影响,有利于生态环境和养殖业可持续发展。4. 3 以天然原料为主原则提倡优先使用微生物制剂、酶制剂、天然植物添加剂和有机矿物质,限制使用化学合成饲料和饲料添加剂。5 要求5. 1 基本要求5. 1. 1 饲料原料的产地环境应符合NY/T391的要求,植物源性饲料原料种植过程中肥料和农药的使用应符合NY/T394和NY/T393的要求。5. 1.2 饲料和饲料添加剂的选择和使用应符合中华人民共和国国务院第609号令,及中华人民共和国农业部公告第176号、中华人民共和国农业部公告第1519号、中华人民共和国农业部公告第1773号、中华人民共和国农业部公告第2038号、中华人民共和国农业部
6、公告第2045号、中华人民共和国农业部公告第2133号、中华人民共和国农业部公告第2134号的规定;对于不在目录之内的原料和添加剂应是农业农村部批准使用的品种,或是允许进口的饲料和饲料添加剂品种,且使用范围和用量应符合相关标准的规定;本标准颁布实施后,国家相关规定不再允许使用的品种,则本标准也相应不再允许使用。5. 1.3 使用的饲料原料、饲料添加剂、配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料应符合其产品质量标准的规定。5. 1.4 应根据养殖动物不同生理阶段和营养需求配制饲料,原料组成宜多样化,营养全面,各营养素间相互平衡,饲料的配制应当符合健康、节约、环保的理念。5. 1.5 应保证草食动物每天
7、都能得到满足其营养需要的粗饲料。在其日粮中,粗饲料、鲜草、青干草或青贮饲料等所占的比例不应低于60%(以干物质计);对于育肥期肉用畜和泌乳期的前3个月的乳用畜,此比例可降低为50%(以干物质计)。5. 1.6 购买的商品饲料,其原料来源和生产过程应符合本标准的规定。5. 1.7 应做好饲料原料和添加剂的相关记录,确保所有原料和添加剂的可追溯性。5. 2 卫生要求饲料和饲料添加剂的卫生指标应符合GB13078的要求。6 使用规定6. 1 饲料原料6. 1. 1 植物源性饲料原料应是己通过认定的绿色食品及其副产品;或来源于绿色食品原料标准化生产基地的产品及其副产品;或按照绿色食品生产方式生产、并经
8、绿色食品工作机构认定基地生产的产品及其副产品。6. 1.2 动物源性饲料原料只应使用乳及乳制品、鱼粉,其他动物源性饲料不应使用;鱼粉应来自经国家饲料管理部门认定的产地或加工厂。6. 1.3 进口饲料原料应来自经过绿色食品工作机构认定的产地或加工厂。6. 1.4 宜使用药食同源天然植物。6. 1.5 不应使用: NY/T 471-2018 一-转基因品种(产品为原料生产的饲料;一-动物粪便;一-畜禽屠宰场副产品;一-非蛋白氮;一一鱼粉(限反鱼动物)。6. 2 饲料添加剂6.2. 1 饲料添加剂和添加剂预混合饲料应选自取得生产许可证的厂家,并具有产品标准及其产品批准文号。进口饲料添加剂应具有进口产
9、品许可证及配套的质量检验手段,经进出口检验检疫部门鉴定合格。6.2.2 饲料添加剂的使用应根据养殖动物的营养需求,按照中华人民共和国农业部公告第1224号的推荐量合理添加和使用,尽量减少对环境的污染。6.2.3 不应使用药物饲料添加剂(包括抗生素、抗寄生虫药、激素等)及制药工业副产品。6.2.4 饲料添加剂的使用应按照附录A的规定执行;附录A的添加剂来自以下物质或方法生产的也不应使用:一一含有转基因成分的品种(产品); 一-来源于动物蹄角及毛发生产的氨基酸。6.2.5 矿物质饲料添加剂中应有不少于60%的种类来源于天然矿物质饲料或有机微量元素产品。6.3 加工、包装、储存和运输6. 3. 1
10、饲料加工车间(饲料厂)的工厂设计与设施的卫生要求、工厂和生产过程的卫生管理应符合GB/T 16764的要求。6.3.2 生产绿色食品的饲料和饲料添加剂的加工、储存、运输全过程都应与非绿色食品饲料和饲料添加剂严格区分管理,并防霉变、防雨淋、防鼠害。6. 3. 3 包装应按照NY/T658的规定执行。6.3.4 储存和运输应按照NY/T1056的规定执行。3 NY/T 471-2018 附录A(规范性附录)生产绿色食晶允许使用的饲料添加剂种类A. 1 见表A.l。类别适用范围合物见表A.2。表A.2生产绿色食晶允许使用的维生素类别通用名称适用范围维生素A、维生素A乙酸酶、维生素A棕榈酸醋、-胡萝卡
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