HJ1084-2020 排污单位自行监测技术指南 食品制造(环境保护).pdf
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1、.,.胃-言中华人民共和国国家环境保护标准HJ 1084- 2020 排污单位自行监测技术指南食品制造Self-monitoring technology guidelines for pollution sources -Food manufacturing industry 飞了舍总步、llJ国zn囚飞,LHU窍峦阳剧棚刑的黯刷刷Ism_Jhww,叫牛咱.副涂层查真伪2020-01-06发布2020-04-01实施些仨边去玉不幸竟言=IS发布二元-,十一一z哩植面注岳母,.!-.:_:-.-中华人民共和国生态环境部公告2020年第3号HJ 1084- 2020 为贯彻中华人民共和国环境保护
2、法)(中华人民共和国水污染防治法)(中华人民共和国大气污染防治法),保护生态环境,保障人体健康,规范排污单位自行监测工作,现批准排污单位自行监测技术指南水处理等六项标准为国家环境保护标准,并予发布。标准名称、编号如下。排污单位自行监测技术指南水处理)CHJ 1083-2020) 二、排污单位自行监测技术指南食品制造)CHJ 1084- 2020) 三、排污单位自行监测技术指南酒、饮料制造)C HJ 1085-2020) 四、排污单位自行监测技术指南涂装)CHJ 1086-2020) 五、排污单位自行监测技术指南涂料油墨制造)CHJ 1087-2020) 六、排污单位自行监测技术指南磷肥、饵肥、
3、复混肥料、有机肥料和微生物肥料)CHJ 1088-2020) 以上标准自2020年4月1日起实施,由中国环境出版集团有限公司出版。标准内容可在生态环境部网站Chttp:/)查询。特此公告。生态环境部2020年l月6日:= 车去雯- - Z磊丢在二k, HJ 1084-2020 目次刚言. . . . . . . .ivl 适用范围. . .12 规范性引用文件.1 3 术语和定义.14 自行监测的一般要求.25 监测方案制定. .26 信息记录和报告.57 其他.111 HJ 1084- 2020 目IJ1=1 为落实中华人民共和国环境保护法)(中华人民共和国水污染防治法)(中华人民共和国大气
4、污染防治法(排污许可管理办法(试行沛,指导和规范食品加工业排污单位自行监测工作,制定本标准。本标准提出了食品加工业排污单位自行监测的一般要求、监测方案制定、信息记录和报告的基本内容和要求。IV 本标准为首次发布。本标准由生态环境部生态环境监测司、法规与标准司提出并组织制订。本标准主要起草单位:河北科技大学、河北省生态环境监测中心、河北省绿色食品办公室。本标准由生态环境部2020年1月6日批准。本标准自2020年4月1日起实施。本标准由生态环境部解释。:C:q./.号HJ 1084-2020 食品制造排污单位自行监测技术指南适用范围本标准规定了食品制造排污单位自行监测的一般要求、监测方案制定、信
5、息记录和报告的基本内容和要求。本标准适用于食品制造排污单位对其排放的水、气污染物,噪声以及对其周边环境质量影响开展的监测。不适用于食品及饲料添加剂制造排污单位。自备火力发电机组(厂)、配套动力锅炉的自行监测要求按照排污单位自行监测技术指南发电及锅炉)(HJ 820)执行。火力规范性引用文件本标准引用了下列文件或其中的条款。凡是未注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 13457 肉类加工工业水污染物排放标准GB 19430 拧攘酸工业水污染物排放标准GB 19431 味精工业污染物排放标准GB 25462 酵母工业水污染物排放标准HJ2.3 环境影响评价技术导则地表水环境HJ 442
6、 近岸海域环境监测规范HJ 610环境影响评价技术导则地下水环境HJ 819排污单位自行监测技术指南总则HJ 820排污单位自行监测技术指南火力发电及锅炉HJ/T 91 地表水和污水监测技术规范HJ/T 164 地下水环境监测技术规范HJ/T 166 土壤环境监测技术规范国家危险废物名录2 GB 13457、GB19430、GB19431、GB25462界定的以及下列术语和定义适用于本标准。3.1 食品制造foodmanufacturing industry 食品制造包括婿烤食品制造,糖果、巧克力及蜜饿制造,方便食品制造,乳制品制造,罐头食品制调昧品、发酵制品制造和其他食品制造。术语和定义3
7、阜造口直接排放directdischarge 排污单位直接向水体排放水污染物的行为。卢油毒-堕=HJ 1084-2020 3.3 间接排放indirectdischarge 排污单位向公共污水处理系统排放水污染物的行为。3.4 雨水排放口rainwater outlet 指直接或通过沟、渠或者管道等设施向厂界外专门排放天然降水的排放口。自行监测的一般要求排污单位应查清本单位的污染源、污染物指标及潜在的环境影响,制定监测方案,设置和维护监测设施,按照监测方案开展自行监测,做好质量保证和质量控制,记录和保存监测数据,依法向社会公开监测结果。监测方案制定5 废水排放监测5.1.1 监测点位排污单位均
8、应在废水总排放口、雨水排放口设置监测点位,生活污水单独排入外环境的需在生活污水排放口设置监测点位。5.1.2 监测指标及监测频次排污单位废水排放监测点位、监测指标及最低监测频次按照表l执行。4 5.1 击gaA-u吨废水排放监测点位、监测指标及最低监测频次排污单监测监测指标监测频次备注位级别点位直接排放间接排放流量、pH值、化学需氧量、自动监测自动监测氨氨总磷月(日/自动监测)a 季度(日/自动监测)a 适用于所有的食品制造排污总氨月(日/自动监测)b 季度(日/自动监测)b 单位悬浮物、五日生化需氧量月季度废水总色度月季度适用于调味品、发酵制品排污排放口单位适用于乳制品制造、方便食品动植物油
9、月季度制造、肉禽类罐头制造和水产重点排品罐头制造排污单位污单位4大肠菌群数月季度适用于肉、禽类罐头制造排污单位流量、pH值、化学需氧量、自动监测氮氧生活总磷月(日/自动监测)a 适用于所有的食品制造排污污水单位排放口总氨月(日/自动监测)b 悬浮物、五日生化需氧量月动植物油月适用于有职工食堂的排污单位雨水排化学需氧量、悬浮物月c适用于所有的食品制造排污放口单位表12 塑冒雪里HJ 1084-2020 续表排污单监测监测指标监测频次备注位级别点位直接排放间接排放流量、pH值、悬浮物、五适用于所有的食品制造排污日生化需氧量、化学需氧季度半年单位量、氨氨、总磷、总氨色度季度半年适用于调味品、发酵制品
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