百色市老山林场澳洲坚果优质高产栽培管理技术.pdf
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1、第17卷第16期南方农业2023年8月Vol.17No.16SouthChinaAgricultureAug.20234949吴涵敏,李金星,劳慧洁.百色市老山林场澳洲坚果优质高产栽培管理技术 J.南方农业,2023,17(16):49-51.百色市老山林场澳洲坚果优质高产栽培管理技术吴涵敏,李金星,劳慧洁(百色市老山林场,广西百色 533000)摘 要 澳洲坚果种植具有良好的经济、社会和生态效益,是促进生态文明建设和乡村振兴的重要方式。广西引种澳洲坚果不足50年,但基于其良好的气候条件,近年来澳洲坚果种植业发展迅速。基于百色市老山林场澳洲坚果栽培现状,概述了澳洲坚果树植物学特性和生长特性,分
2、析了百色市老山林场发展澳洲坚果产业的优势,从品种选择、造林地选择、清山整地、定植补植4个方面探讨了澳洲坚果优质高产栽培技术,从除草、追肥、修枝整形、病虫害防治4个方面论述了澳洲坚果优质高产管理技术,并分析了澳洲坚果的发展前景。关键词 澳洲坚果;优质高产;栽培;管理技术;广西百色市中图分类号:S664.9文献标志码:BDOI:10.19415/ki.1673-890 x.2023.16.016澳洲坚果又名夏威夷果、昆士兰栗、澳洲胡桃,是一种原产于澳洲的树生坚果,其果仁油润可口、奶香馥郁、营养价值高,素有“干果皇后”之称1。此外,澳洲坚果的木材呈红色,十分适宜作为家具用材,具有较高的经济价值2。1
3、974 年,广西首次引种澳洲坚果,由广西壮族自治区亚热带作物研究所成功引种,基于广西良好的地理位置和自然条件优势,广西亚热带作物研究所先后培育出多个更适宜广西气候环境的澳洲坚果优良品种,包括“桂热引 3 号”“桂热 5 号”“桂热 7 号”“桂热 9 号”等共计 8 个品种3。1990 年,广西全区澳洲坚果种植面积为 52 hm2,到 2021 年底,广西全区澳洲坚果种植面积突破 4.33 万 hm2,增加面积超过 800 倍,居全国第二,澳洲坚果已经成为广西特色经济作物4。为实现兴林富民的目标,充分发挥地理位置优势,推动广西澳洲坚果种植产业发展,广西南亚热带农业科学研究所起草了包括澳洲坚果主
4、要病虫害防控技术规程在内的广西地方标准5。因此,关于澳洲坚果优质高产管理技术的研究对促进林业产业和经济社会可持续发展、带动农村地区实现乡村振兴具有重要意义。1 澳洲坚果树概述1.1 植物学特性澳洲坚果树(Macadamia ternifolia),原产于澳大利亚昆士兰州的东南部沿海地区和新南威尔士州北部的江河地区,属常绿乔木,双子叶植物,其树冠高大,且没有明显主根,因此抗风性较弱。澳洲坚果属植物共有 10 个种,其中可食用和有栽培价值的只有 2 种,即光壳种和粗壳种,光壳种的种仁率和含油量较优,且风味更好。随着对澳洲坚果良种培育技术的进步,其杂交种逐渐增多,目前澳洲坚果优良品种均属于光壳种6。
5、此外,大部分的澳洲坚果具有自交不孕性,即在自然环境条件下,以本株或本朵花的花粉与本株或本朵花授粉,其柱头不能完成正常授精并结实7。1.2 生长习性澳洲坚果树属热带、亚热带高档经济作物,不耐寒,要求冬季温度在 15 以上,耐受最低温度为 0,夏季最高温度不超过 35。尽管澳洲坚果具有较强的适应性,但其更适宜生长在海拔低于 1 200 m 的丘陵、低山丘陵或平地、气候温暖、空气湿度大且少风的地区。此外,澳洲坚果在干旱地区生长时,其生长速度会变慢,并且会出现果实小、发育不良、落果严重等现象,因此澳洲坚果对降水量有一定的要求,适宜生长在降水量在 1 000 2 000 mm 的地区,以及土层深厚、有机
6、收稿日期:2023-06-04作者简介:吴涵敏(1993),女,广西西林人,本科,助理工程师,从事林业技术推广。E-mail:。第17卷第16期南方农业2023年8月Vol.17No.16SouthChinaAgricultureAug.20235050质含量高、排水性良好的地区,土壤pH值一般以56为宜。此外,澳洲坚果栽植 4 年后即可进入初产期,栽植 8 年后即可进入盛产期,经济寿命长达 50 80 a,属于一种低投入高产出的经济树种8。2 百色市老山林场发展澳洲坚果产业的优势百色市老山林场(以下简称老山林场),地处广西百色市田林县东部,北纬 24 13 35 24 18 48、东经106
7、15031062310。林场下辖利周、平布、新建 3 个分场,总面积 4 529.8 hm2。老山林场属南亚热带季风气候区,具有冬短夏长、夏热冬冷、冬干夏湿、秋高气爽、光照充足、热量丰富及降水量多集中在春夏两季的特点。年平均日照时间在 1 008 1 242 h,气温由南向北逐渐递减,年平均气温为18.920.7,其 中 利 周、新 建 2 分 场 年 平 均 降 水 量 1 190.3 1 346.0 mm,年蒸发量1 651.7 mm,相对湿度80%以下,水热系数 1.5 以内,属于半干半湿润型;平布分场年平均降水量 1 578 mm,年蒸发量 1 089 mm,相对湿度 83%,水热系数
8、 2.0 以上,属湿润型。老山林场的地貌以河谷丘陵和低山地貌为主,一般海拔 300 1 320 m,地形陡斜居多,属斜坡林业用地占 47.0%,属陡坡林业用地占 51.1%,坡度在 20 45。综上所述,老山林场的地形以陡斜居多,不适宜发展其他果业,但却十分适宜澳洲坚果种植;而发展澳洲坚果产业能够优化林场的林业产业结构,促进老山林场可持续经营和发展。3 澳洲坚果优质高产栽培及管理技术3.1 澳洲坚果优质高产栽培技术3.1.1 品种选择目前,适宜广西种植的澳洲坚果品种包括桂热 1 号、695、OC、A16 等多个品种。由于大部分的澳洲坚果具有自交不孕性,需要不同品种交叉搭配才能够实现高产。在品种
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