植物科学与技术实验一体化改革.pdf
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1、太原城市职业技术学院学报2023 年 9 月 第 9 期左瑞娟摘要植物科学与技术专业实验课程存在课程间、实验间关联性低、重复性高,无体系,缺乏应用性等问题。因此,目前植物科学与技术实验教学培养的毕业生已不能满足现代农业发展的需求,需要将现有的 17 门实验课程进行系统整合,制订出一套一体化的实验教学体系,培养出符合现代企业、单位人才需求的高素质人才。文章将通过整合实验课,将其分为两大类,分别为基础实验和专业一体化实验。其中基础实验包括化学类、植物学类实验;专业一体化实验包括种子种苗、植物栽培管理、植物储藏加工、农产品检测、农产品销售五类植物生产综合实验。通过实验一体化改革,培育出适合现代农业企
2、业需求的植物科学与技术专业的应用型人才。关键词植物科学与技术;实验一体化;OBE;实验教学改革中图分类号?G642;S-4?文献标识码A?文章编号1673-0046(2023)9-0104-04植物科学与技术实验一体化改革(文山学院 三七医药学院,云南 文山 663099)植物科学与技术是 2001 年山东农业大学申报的农学植物生产类专业,2002 年教育部批准的新增专业。目前该专业已在南京农业大学、浙江大学、中国农业大学、华中农业大学、山东农业大学、四川农业大学、湖南农业大学等 28 所高校开设,为现代农业发展培养专业人才。该学科以农学、园艺、植保等学科为基础,培养植物从种子到成熟整个生产过
3、程的技术人才。本文以产出导向教育(Outcome?Based?Education,OBE)理念为原则,根据企业、用人单位的人才需求,反向设计实验教学1,制订植物科学与技术实验一体化改革体系,培养适合现代农业参考文献:1教育部关于印发 职业教育专业目录(2021 年)的通知EB/OL.(2021-03-19)2021-03-17.https:/ 旅游业如何向上生长EB/OL.(2022-01-30)2023-03-20.https:/ 仍面临结构制约EB/OL.(2020-11-24)2023-03-22.http:/ 门实验课程,每门实验课有 612 个实验,各门实验课之间、同一门课程实验与实
4、验之间存在关联性低、重复性高,无体系,缺乏应用性等特点。(一)实验课程开设关联性低植物科学与技术开设的实验课程之间,实验与实验之间相互独立,缺乏关联性,解决不了生产实际中的问题。学生在学习实验技术过程中不能系统地学习实验体系,只能单个地进行实验学习及操作,导致他们学习目标不明确,解决不了生产实践中的问题,学习起来缺乏主动性和积极性。(二)实验课之间部分实验内容重复性高植物科学与技术专业的 17 门实验课程中,出现很多实验在不同课程中重复开设的问题。如“普通光学显微镜的使用”实验在植物科学与技术专业的“植物学实验”“微生物学实验”等应用到显微镜的课程中均有开设。高压蒸汽灭绝实验和无菌操作实验在“
5、微生物学实验”“植物生物技术学实验”等课程中均有开设。“土壤肥料学实验”与“植物营养学实验”课程实验技术相似较高,“植物生物技术实验”与植物组织培养实验课程中技术相同的实验较多,“生物化学实验”与农产品检测实验课程部分实验同源性高。实验课内容的重复性导致学生学习烦琐,失去学习的兴趣。(三)实验课程缺乏体系实验课程设置无体系,各门课程都是由上课教师根据课程设置实验课程大纲,教师之间缺乏系统的论证,导致各门课程之间联系不紧密。同一门实验课程中实验与实验之间独立,缺乏系统性和全局性,导致植物科学与技术专业实验不系统,不能解决生产实践、科学研究中的问题。学生不能将学习的实验技术应用到实习、毕业论文研究
6、中。学生开展毕业论文需要重新学习实验体系,大量浪费了时间和资源。学生到用人单位实习,发现了问题却不能系统地解决。(四)实验课程缺乏应用性单个独立的实验课学习让学生无法将所学习的知识、技术与生产实践相结合,在实习、开展毕业论文研究中不能系统地应用所学实验技术设计、开展实验,学生学到的实验技术不能转化、应用到生产实践和科学研究中。总之,将植物科学与技术专业实验课程进行整合,以 OBE 理念产出导向为指导,反向设计一体化实验,培养出用人单位需要的植物科学与技术专业人才,是该专业实验改革的目标。二、现代农业生产需要解决的问题现代农业是从种子育种、繁育无毒苗到大田栽培、水肥管理、病虫害防治再到农产品收获
7、、储藏、加工,最后进行销售的一系列的农业生产的总和。目前种子要解决的问题有种质资源、繁育优质种子等,种苗要解决的问题是生产无毒的壮苗等。解决这些问题需要优选种子、种子包衣、良种繁育、组织培养无毒苗、苗期水肥管理及病虫害防治等技术。植物栽培指大田期从种苗移栽到大田至成熟采收,包括土地的选择、整地、移栽、水肥管理、病虫害防治、采收等技术。而现代农业应用到更高的技术支持,如应用温室、大棚栽培植物,包括温室、大棚的设计与建造、温室设备的控制、植物水肥一体化管理、无土栽培、病害防治等,再到植物收获后如何储藏、加工,农产品的营养成分检测及农残、重金属检测,农产品的市场营销及电子商务销售等,均需要系统、高技
8、术的支持来解决这些现代农业的问题。三、植物科学与技术实验一体化改革实验一体化是将原来多个单独的实验系统地、科学地整合到一起的综合性实验,可以解决生产过程中的各类实际问题。多门学科研究发现,现有的传统实验课程已经不能适用于目前高校应用型人才培养的需求,实验课程一体化改革已成为应用型本科高校改革的方向。陈稚在中药学实验中提出实验一体化,将实验分为基础实验、综合实验、专业实验2。张晓梅在交通运输实验设计中指出五层次的实验教学模式,包括了基础型实验、综合设计型实验、专业应用型实验、个性化实验、科研实践3。刘纯友在物理化学实验中提出传统的实验教学已经不利于学生的实践应用,需要改革、整合,开设物理化学理论
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