养蟹稻田田间管理技术.pdf
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1、辽宁农业科学 2023(4):9192Liaoning Agricultural Sciences文章编号:1002-1728(2023)04-0091-02 doi:10.3969/j.issn.1002-1728.2023.04.020养蟹稻田田间管理技术杨 春(辽宁省盘锦市现代农业发展中心,辽宁 盘锦 124013)摘要:稻田养蟹是利用稻田生态环境,通过在水稻田内养殖河蟹,达到增产、增效的目的一种高效立体生态农业,如何解决稻田养蟹生产中的矛盾,在保证河蟹生长安全前提下,实现水稻高产是这项种养技术成败的关键,文中对盘锦地区蟹田田间管理配套技术进行了总结。关键词:田间管理;养蟹稻田;立体种养
2、;稻蟹共生中图分类号:S511;S966.16文献标识码:B 盘锦市是我国重要的优质米产地,水稻是全市农业的支柱产业。稻田养蟹是利用稻田生态环境,提高水田产出的一项生态种养技术,目前这一水田经营的新模式在盘锦地区得到迅速发展。但蟹田田间管理不同于常规田间管理,必须做到既要促进水稻高产,又要保障河蟹生长安全,解决好稻田养蟹生产中的一系列矛盾,才可以充分利用本地资源优势,变单一种植为立体生产,实现农业增效和农民增收。通过在盘锦地区多年的实践,已形成一整套适合本地的蟹田田间管理技术。现将主要技术介绍如下:1 水稻品种选择蟹田种植的水稻品种应具备茎秆坚挺、叶片直立以及抗倒伏、耐涝、穗大粒多等特点。叶片
3、长、开张角度大、叶片披垂这样株型的水稻品种并不适合蟹田,因为这样的水稻品种叶面积指数较大,到生育中后期田间郁蔽严重,使下部水体通风透光条件变差,对河蟹生长极为不利。目前,在盘锦地区的养蟹田主要推广种植盐丰、辽河、沈农等系列超级稻品种,这些品种的主要特点是抗倒伏能力强、叶片直竖、叶片夹角小、光合效率高,叶面积指数较小,下部透光率相对较高,为河蟹提供良好生长条件的同时,也有利于水稻形成高产。2 田间管理2.1 合理的种植密度根据不同品种特点、秧苗素质等综合因素,插秧密度为(行距)30 cm(穴距)1315 cm,每延长米 67.5 穴,每穴 35 苗,2025 穴/m2。近几年,在河蟹养殖田,大面
4、积推广了宽窄行的栽培形式,取得了很好的效果。宽窄行栽培就是改单行为双行,把目前的行距为 30 cm 的插秧形式,改为“40 cm+20 cm”的形式,即每两行为一组,两行之间行距为 20 cm,每组之间行距为 40 cm,穴距保持不变,虽然插秧形式有变化,但基本苗数没有改变,对水稻产量影响较小。这样每行水稻都存在边行优势,通风透光条件得到明显改善,特别是水稻生长中后期底部光照变好,为河蟹生长创造了有利条件。2.2 水层管理在水稻的整个生育过程中,除分蘖期、抽穗期和灌浆期需要保持一定的水层外,其它各时期应间歇灌溉、浅湿结合,但养蟹稻田不能进行这样的浅、湿、干间歇灌溉,整个生长期间都需要保持水层。
5、在水稻生长允许的情况下,还要尽量加深水层,水层越深越有利河蟹生长,但同时要考虑水稻正常生长。具体做法是:插秧期保持水层 35 cm,以浅为主,提高地温,促进早发;分蘖前期保持水层 56 cm 促进分蘖,后期及时撤水,控制无效分蘖;拨节孕穗期可加深到 810 cm,灌浆期后要及时降低水层。如果水层过深,土壤通透性变差,会导致水稻根系发育不良,造成收获穗数和结实率降低,进而影响产量。在水层的管理上,要与水稻不同生长期有机结合起来。2.3 施肥技术常规施肥会造成水中氨氮含量急速上升,影响河蟹安全。蟹田应重施农肥同时减少化肥用量。具体做法是:旋耙前每 667m2施优质农肥 1 0002 000 kg、
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