用于洗碗机的多模式风机通风干燥技术的研究.pdf
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1、Articles论文108 家电科技 Vol.3 2023 Issue 422用于洗碗机的多模式风机通风干燥技术的研究Research on multi-mode fan drying technology for dishwasher黎铭峰 王松波 曾维平 徐术荣LI Mingfeng WANG Songbo ZENG Weiping XU Shurong华帝股份有限公司 广东中山 528415Vatti Co.,Ltd.Zhongshan 528415摘 要:干燥性能是洗碗机的基本指标之一,针对洗碗机普遍存在的风机通风干燥技术及其系统展开了分析,归结出空气流动状态单一、风干效率不均匀、排风
2、气体冷凝不足等问题,进而提出了包含双风机混合式冷凝技术的进排气双向通风技术,通过可切换的风道设计和双风机的配合使用,实现进风模式和排风模式的集成。其中,在排风模式下,通过在风道内的混合冷凝,有效降低了排风的水汽含量,从而解决了洗碗机排气口冷凝水的问题。进一步地设计了双风机双向通风系统和多风机多模式通风系统,洗碗机洗涤腔形成持续动态变化的空气流动,各处风干效率更加均匀,达到了更好的促进干燥的效果。关键词:洗碗机;干燥;风机;双向;多模式Abstract:Drying performance is one of the basic indicators of dishwasher.Analyzes
3、 the fan drying technology and its system commonly using in dishwashers,and sums up the problems including fi xed air fl ow state,uneven drying effi ciency,insuffi cient condensation of exhaust gas,etc.Then it puts forward the air inlet and exhaust two-way ventilation technology including double fan
4、s mixing condensation technology,which realizes the integration of air inlet mode and exhaust mode through the switchable air duct design and the combined use of double fans.In the exhaust mode,through the mixing condensation in the air duct,the moisture content of the exhaust air is eff ectively re
5、duced,so as to solve the problem of dishwasher outlet condensate.Furthermore,designs the two-way ventilation system with double fans and the multi-mode ventilation system with multi-fans.Inside the dishwasher chamber,there forms the continuously changing air fl ow,which can achieve the even drying e
6、ffi ciency everywhere and the better drying performance.Keywords:Dishwasher;Dry;Fan;Two-way;Multi-mode中图分类号:TM925.5;TH12 DOI:10.19784/ki.issn1672-0172.2023.03.0190 引言家用洗碗机(以下简称洗碗机)自2015年开启了在中国国内普及的“狂奔”模式。2020年以来的新冠肺炎疫情虽然对各行各业造成了不同程度的冲击,但同时进一步引发了健康卫生方面更强烈的需求,因此洗碗机在近几年继续保持着很好的增长态势1。对国内洗碗机生产者来说,洗碗机市场已进
7、入快速成长期,虽然20多年的生产经验已经使我国洗碗机质量和制造能力达到一个较高的水平,但未来各大品牌洗碗机的发展重心必定转为质量竞争2。洗碗机的两大基本指标是洗净性能和干燥性能,其中对于干燥性能,调研显示,在已购洗碗机的消费者对洗碗机的负面看法中,餐作者简介:黎铭峰,男,中级工程师,工学硕士学位。研究方向:洗碗机相关领域的技术研究与产品开发。E-mail:。基金项目:华帝高新科研项目2021RD15“用于洗碗机的多风机干燥系统及其改进技术的开发与应用研究”。具烘干不透问题占比达到53%3。为了提升干燥性能,国内外洗碗机采用的最为普遍的方式是设置风机通风干燥系统,并且一些洗碗机产品已经在进风装置
8、加入加热模块,向洗涤腔吹进热风,进一步强化干燥能力。其他常见的干燥技术还有自动开门排风技术和利用沸石吸水性质的“晶蕾”技术4。此外,针对洗碗机残留水问题提出了干态技术5,在维持内部环境的长期干燥上起到了很好的效果。1 洗碗机的风机通风技术1.1 双风机通风系统介绍常见的双风机通风系统如图1所示,为了保证洗碗机洗涤腔空气Articles论文 109家电科技 Vol.3 2023 Issue 422能够达到最大范围的流动,进风口和排风口分别设在洗涤腔的左右两侧,并且大致呈对角线布置,通风时一侧的进风风机抽取外部空气,经由进风道吹进洗碗机洗涤腔;另一侧的排风风机则是设在排风道上,通过负压作用不断吸排
9、洗碗机洗涤腔的气体。在“一进一排”的双风机作用下,整个洗涤腔内形成空气流动。在双风机通风过程中,空气流动对干燥具有积极促进作用,但另一方面,空气快速排走并重新换入温度相对较低的空气,加上水分蒸发也会带走热量,因此通风会在一定程度上使得洗碗机洗涤腔各个位置的温度快速下降,使得水分蒸发的速率逐渐变慢6。对此,通风系统本身已经做了改进,加入加热器,进风被加热成热风后再吹进洗涤腔,进风在促进挂水挥发的同时不会使得餐具温度过快降低,从而能够维持更高的风干效率,达到更高的烘干性能。图1 现有双风机通风系统的结构示意图1.2 现有通风系统的问题分析对于图1所示的双风机通风系统,仍然存在一些问题。首先,进风口
10、和排气口的位置是固定的,吹风方向也是固定的,虽然能在洗涤腔形成空气流动,但一定时间后,气流状态将趋于稳定,即各个位置的气流状态是固定不变的,此时对于餐具来说就会形成迎风面和背风面,二者在干燥效果和效率上有差异;另一方面,由于没有扰动,洗涤腔里不同位置的风干效率也会有较大差异。因此,各个位置的干燥性能是不均匀的,整体的干燥性能只能标称平均值靠下的水平。其次,排风风机吸排的是洗涤刚结束时的湿热气体,虽然在排风道内会形成一定冷凝,但最后排气仍是富含水汽的,水汽在排气口附近很容易冷凝,这不仅影响使用体验,甚至还有可能造成产品漏水的误解。此外,有些嵌入式洗碗机将排气口隐藏到机器的侧方或后方,这样排风将直
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