乡村文化旅游发展中的价值失语与价值重构.pdf
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1、乡村文化旅游发展中的价值失语与价值重构摘要乡村文化旅游是文化旅游重要的发展业态,已成为全面推进乡村振兴的重要抓手。而乡村文化旅游作为一种资源开发型、市场导向型产业,目前对政策、资源、资本依赖性过强,内生式发展动能不足,这主要源于对核心要素认知失真、参与主体间行为失调、文化价值失语三重阻碍因素。采用“驱动力(Driving Force)状态(State)响应(Response)”(DRS)模型对乡村文化旅游进行价值重构,可为三重价值失语问题提供一种解决路径,推动乡村文化旅游可持续发展。关键词乡村文化旅游;价值失语;价值重构;内生式发展;DRSDOI编号10.14180/ki.1004-0544.
2、2023.08.010中图分类号G249.2;F592;F323文献标识码A文章编号1004-0544(2023)08-0093-10基金项目:云南省社会科学院 中国(昆明)南亚东南亚研究院文化人类学学科建设资助项目;云南省社会科学院2023年度院级项目“传统村落影像文化志的理论与云南实践研究”(QN202312);云南省教育厅科学研究基金项目“新时代家风建设观融入高校思政课教学研究”(2023J0069)。作者简介:秦会朵(1992),女,云南省社会科学院助理研究员。秦会朵自 1998 年国家旅游局推出“98 华夏城乡游”始,中国乡村文化旅游已行进至第26个年头。在政策引导及市场需求的叠加效
3、应推动下,乡村旅游发展模式不断优化升级,从“农家乐”到“乡村旅游”再到“全域旅游”“乡村文化旅游”,乡村旅游市场拓展明显。据前瞻产业研究院数据推测,2025年中国休闲农业和乡村旅游营业收入预计将突破1.2万亿元。显见,乡村旅游正如火如荼地开展,成为文化旅游重要的发展业态,更成为全面推进乡村振兴的重要抓手。在全面推进乡村振兴、加快建设农业强国、推进农业农村现代化的大背景下,如何进一步推动乡村文化旅游产业高质量发展,增强乡村文化旅游产业内生式发展动能,保障乡村文化旅游产业发展的可持续性,充分发挥乡村文化旅游的多元价值及辐射功能,是当下亟待深究的问题。本文剖开乡村文化旅游热现象,对阻碍乡村文化旅游发
4、展因素进行源问题研析,试图通过对乡村文化旅游多元价值重构解决乡村文化旅游产业的内生式发展难题。一、乡村文化旅游产业发展的逻辑及价值失语导向文化旅游作为一种资源开发型产业,核心生命力和竞争力在于特色优势资源。乡村文化旅游的特色优势资源源于乡土文化,即以农耕生产为基础衍生的农耕文化,如田园风光,农耕体验,节庆习俗,及以民族民间手工艺、传统民间歌舞为代2023.08文化产业研究093表的的非物质文化遗产,以传统民居为代表的物质遗产,等等。乡村文化旅游正是以其特色优势资源为核心内容,由文化产业、旅游产业双轮驱动,联动一、二产业,形成一、二、三产业融合发展的乡村发展模式,以期通过核心优势资源的拓展和创新
5、驱动推动乡村文化旅游可持续发展。但同时,当下乡村文化旅游的发展动能过于聚集且依赖性强,如若不对其多重阻碍因素加以科学剖析,随着政策红利的消退,必然出现因内生动力式微导致产业发展无力等问题。(一)第一重阻碍因素:对乡村文化旅游的核心要素认知失真乡村文化旅游的核心要素即是乡土性文化。依据费孝通对“乡土性”的解释,“乡土性”是因乡村在地域、社会发展的封闭性,乡村生产生活方式变迁缓慢甚至停滞,从而形成以农耕文明代际性生活经验为主导的特殊社会功能与社会形态。观照当下,“乡土性”成为一个模糊且动态演变的词汇,以农耕生产建构出的乡土文化体系,逐渐随着工业化、城市化、技术化、网络化的普及与深化而不断被解构,尤
6、其是伴随全国2.72亿乡村劳动主体的候鸟式迁徙,乡村的开放性与现代性进一步加剧。而以个性、效率、世俗、时兴等为代名词的理性化价值信仰主导的现代性1(p5-6)2(p187),作为社会解构的一个向度,正在撕裂传统农耕社会的人伦关系与乡土感情,并将其“淹没在利己主义打算的冰水之中”。乡村社会正经历着一场因传统与现代、守旧与立新、礼俗与物欲等不同价值观念交织、碰撞而带来的阵痛,如传统家族家庭集体主义观念被解构,呈现出强烈的个人主义及代际差异;原有的低物质需求、低消费、自给自足的守旧意识被打破,呈现出消费主义、享乐主义、时尚风气;原有的礼俗秩序、熟人社会的舆论道德约束力被乡村的流动性、开放性所解构,呈
7、现出强物质欲求、物质至上、利益为先的价值判断与个人价值追求;等等。乡村新的生产方式重新裂变出新的生活方式、新的价值观念、新的文化习俗、新的精神面貌,必然催生“新乡土文化”。但传统乡土文化已被解构,新的乡土文化却并未完成重构。目前我们身处裂变阶段,暂时无法系统完整精确地提炼乡土文化核心的“新乡土性”,但若将乡土文化作为一种发展资源,那么对“乡土文化”的认知绝不能仅仅局限在对于农耕文化挖掘开发与利用的既定框架中,而应以一种动态发展的思维和态度去面对“新乡土文化”定位与新乡土文化资源保护、开发利用等问题。乡村文化旅游资源挖掘不充分、乡村文化保护意识不强等问题的根源并不完全在于农民对乡希尔斯认为,伴随
8、近代西方社会的科学技术、法治化、市场化而来的理性化趋势,大大冲淡了古老传统原来所具有的实质性传统色彩,实验科学和理性判断取代了迷信巫术和无知,以契约和货币为基础的市场经济摧毁了牧歌式的田园生活和乡土社会中的家族关系(家庭关系),高度组织化的、职能分化的科层制度取代了传统社会的组织(行会、乡村社区)。马克斯 韦伯认为:理性化可以概括为一种原则,按照统一的中心准绳,将所有事物(尤其是信仰和行动)都纳入一个统一的、前后一贯的逻辑系统之中,以最有效的科学手段来实现人们的理想目标。(这与传统社会注重人伦关系、与生俱来的地位、乡土感情等原则是有相悖之处的。)任剑涛提出,进入20世纪80年代,西方的发展社会
9、学家或现代化研究者更多探讨和论证的是效率、合理性、便利、“时兴”,或提出各种代替办法的进步性,而信仰、惯例或设置的传统却无力与这些论点相抗衡。马克思认为:“凡是资产阶级已经取得统治的地方,它就把所有封建的、宗法的和纯朴的关系统统破坏了。它无情地斩断了那些使人依附于 天然的尊长 的形形色色的封建羁绊,它使人和人之间除了赤裸裸的利害关系即冷酷无情的 现金交易 之外,再也找不到任何别的联系了。它把高尚激昂的宗教虔诚、义侠的血性、庸人的温情,一概淹没在利己主义打算的冷水之中。”参见:马克思恩格斯全集:第四卷M.北京:人民出版社,1958:468.094土文化的认知不清晰,而是我们忽略了农民对于自身文化
10、保护的出发点究竟为何。农民对自身文化的延续与传承是基于实用性与群体发展需要,是在“经济基础决定上层建筑”这一规律下的客观演变。随着市场化、现代化、工业化、技术化、网络化的快速发展,传统乡村生产方式不断转型升级,由原有的单一农业生产转型为一、二、三产业融合发展,随之而来生活方式的改变也不断带动农民的思想、价值、信仰、文化等发生转变。乡村文化保护既应包括对于传统农耕文化的延承,也应关注对于新乡土文化的资源化整合与提取。基于此,我们不应一味去批判农民对乡土文化的保护意识匮乏、对乡土文化的自信心不足,而应将问题聚焦于如何精准定位新乡土文化及对其的挖掘开发与利用。我们没有任何权利去阻碍农民对现代性、便捷
11、性生活追求的权利,更没有权利去要求他们保持城市人想象中乡愁的模样,从而打着保护传统乡土性的名义,裹足乡村文化发展。(二)第二重阻碍因素:乡村文化旅游参与主体间行为失调乡村文化旅游发展目的的应然逻辑,一是一改能源消耗、环境污染型发展模式,通过优化整合本土文化、生态等优势资源,推动农村产业结构转型升级,增强内源发展动能,实现经济、文化、社会、生态等多重效益;二是充分发挥文化旅游产业的辐射功能,优化乡村公共服务供给及配套保障、乡村精神文化建设,推动乡村全面振兴,实现城乡一体化发展;三是在推进乡村文化旅游及产业融合发展进程中协调政府、村自治组织、企业、村民等多方参与主体之间的关系,着力发挥农村合作组织
12、等基层组织的“黏合剂”作用,推动乡村地区社会综合治理能力的提升,构建乡村自主可持续发展的新引擎。然而,乡村文化旅游的实然呈现则是作为参与主体的村民与游客集体失语,其多呈现为以政府指导、政策导向的运动式发展,社会资本参与其中,外来运营主体占据话语权。在乡村文化旅游场域中,产业发展受到开发管理部门、投资运营企业、参与服务者等多重权力主体与参与主体的影响。这种多重相互冲突而又相互妥协的力量交织,共同塑造形成一个集多种价值逻辑的话语场,这一系列主体的利益互动与价值判断决定着乡村文化旅游的发展。其运行逻辑是,在市场化浪潮的推动下,因部分乡村地域封闭、经济社会发展滞后或其他因素促使具有特色优势资源得以保存
13、和传承,伴随政策导向乡村文化旅游产业作为乡村经济社会发展新的增长点被大力推广普及,并采用“党总支+企业+村民”“村集体运营管理+村民入股分红”等运营管理模式,使得党总支、运营企业掌握核心话语权,村民作为参与主体之一在实际运行中被边缘化。同时,因管理主体、运营主体在发展理念、市场运作、文化创意等方面的意识滞后性,加之偏重快速实现经济效益,导致出现僵化、标准化、程式化复刻的规划设计模板、不伦不类的人造景观,如“涂脂抹粉的墙绘”“水车”“磨盘”“红灯笼”等统一的创意设计、“仿古一条街”等统一的建筑风格、“长沙臭豆腐”等统一的美食小吃、“姓氏牌”“假玉石”等统一的零售商品形成千篇一律、千村一貌的旅游村
14、。这种复刻式的发展模式以碎片化的商业元素解构了乡村场景中的由主体话语、生产方式、生活方式、思想观念、价值信仰、文化习俗、技艺演艺等构成的活态文化空间,徒留下失去了灵魂的表演舞台和乡村躯壳。同质化、僵滞化发展模式造成乡村文化生态的破坏、乡村文化的系统性失调,甚至是乡村文化的解体。从长远来看,乡村文化的解构与碎片化将会给乡村未来发展造成极大的阻碍。(三)第三重阻碍因素:乡村文化旅游业态中文化价值失语从乡村文化旅游业态来看,因地域发展、特色资源、市场需求等差异,乡村文化旅游的产品与服务呈现出不同生产模式与发展态势,但在这一过程中出现了文化价值失语的共性问题。一是在一些现代化、工业化程度较高的乡村地区
15、,他们已经逐步探索出了一个市场化的文化复制生产的模式,如木雕、陶瓷、剪纸、扎染、风筝等已经通过标准化复制的方式实现规模化生产,并形成具有完整产业链的乡村文化旅游产品,初步实现低成本、高效率、快收益的变现模式,但同样出现产品种类单一、多粗制滥造、缺乏特色文化内涵、市场竞争激095烈等现象。为了追求低成本、快收益而忽略产品高质量提升,造成同类市场无序、同质、内卷化竞争的恶性循环。二是现代化、市场化、工业化相对滞后的乡村地区则更多以个体化、零售式生产为主要经营方式,采用传统手工制法、保留原生态的乡村气息,如草编、柳编、葫芦雕刻等,以纯手工制作的特色性、稀缺性为产品附加值,重点突出产品的文化内涵与市场
16、竞争优势,但较难实现产品的规模化生产,高成本、低效率、慢收益等劣势明显。三是有的乡村地区还存在有半工业化、半手工的机械生产与手工制作融合的生产方式,他们大多以家庭作坊模式、现代企业化运营模式进行相对规模化生产,如陶瓷、木雕、银器、玉器等,使用基础性机械粗制半加工,再进行手工精细绘画、雕刻,偏重凸显产品的艺术文化内涵与稀缺价值。这种生产模式弥补了单一工业化、单一手工生产的缺憾,能够部分调和产品的文化附加值与规模化的经济效益保障,但这种生产模式催生出以次充好、以假乱真等泥沙俱下的现象,大量工业复制品被包装成手工制品以增加其文化附加值,扰乱了文化市场,稀释了文化产品本应发挥的文化属性与社会、文化价值
17、。综上所述,对核心资源认知失真、多重主体行为失调、文化价值失语等关键因素致使乡村文化旅游发展中出现应然与实然之间的巨大差异。究其根本,是源于乡村文化旅游产业多元价值的失衡甚至缺失,由此造成乡村文化旅游产业核心竞争力不强、内生动力不足、全面推动乡村振兴的可持续性不明显等问题。我国已经实现现行标准下的全面脱贫,推动乡村快速发展的外生式发展红利逐渐消退,面对乡村相对贫困的长期性难题、乡村全面振兴的时代使命,挖掘乡村发展的内生优势、建构可持续发展机制成为当前亟待解决的重点课题。二、基于内生式发展理论的乡村文化旅游多元价值重构早在1974年,联合国大会在 关于建立国际经济新秩序的宣言 中针对发展中国家的
18、发展模式就已蕴涵“内源发展”理论3(p2),2000年联合国和平文化国际会议提出促进全球“内生式发展”计划的必要性。根据亨利明茨伯格对内生式发展的阐释,这种发展模式更深层次的意蕴在于摆脱外来权力压力,更注重以独立自主的方式解决自身发展问题从而带来发展主体的自尊4(p69)。内生式发展的核心理念是各发展地区基于自身实际,由内部推动和参与,充分利用自身力量和资源,尊重自身的价值与制度,探索适合自身的发展道路5(p44)。其本质是自发性、自主性、独立性、可持续性。结合当前全面推动乡村振兴战略部署,乡村内生式发展已超越一般意义上的内生动力培养6,而上升为一种国家战略任务,乡村文化旅游作为推动乡村全面振
19、兴的重要抓手,必须破解其内生式发展阻碍因素,构建可持续发展机制,探索一条“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村文化旅游内生式发展道路。依据1996年联合国可持续发展委员会(UNCSD)和联合国政策协调与可持续发展部(DPCSD)修订的“驱动力(Driving Force)状态(State)响应(Response)”(简写为 DRS)理论模型7(p237),试图建立乡村文化旅游多元价值重构的内生机制8(p47)。其内生机制的运行逻辑是:乡村文化旅游发展过程中持续受到政府、政策、市场、资本等外部驱动因素以及乡村衰落的自我觉醒9(p92)、农民自主话语诉求等内部驱动因素的共同影响
20、。这些内外因素共同作用于乡村文化旅游在组织形态、产业业态、文化资源、产品服务、社会精神等面向的表征状态,并通过构建社会价值、经济价值、情感价值、符号价值、文化价值等乡村文化旅游的多元价值应对系列表征状态,从而规避政策过度干预与市场无序介入,从而激活乡村文化旅游发展的内生动力,形成“驱动力状态响应”闭环反馈价值链,以探索乡村文化旅游的可持续发展的可行性路径(见图1)。(一)乡村文化旅游价值重构驱动力(D)乡村文化旅游发展受到外部与内部双重驱动,外部驱动力(D1)主要来自政府引导、政策支持与市场需求、资本介入,内部驱动力(D2)主要来自乡村衰落的自我觉醒与农民自主话语诉求。1.政府引导、政策支持的
21、外部驱动力(D1)自20世纪90年代乡村旅游年开启,政府一直096在乡村旅游发展中发挥着主导力量,即使市场力量不断参与并深化为基础性力量,但政府的主导地位并未因此动摇10(p39)。由此形成的以镇级或村级党组织领办的专业合作社,遵循着两种运行逻辑市场逻辑和国家政权的行政逻辑11(p124)。这两种逻辑的冲突与对抗以及农村精英能人为代表的农村社会权威资源的缺乏,导致乡村文化旅游发展仍主要依赖政府推动,让政府本应着力于营商环境优化、公共服务体系改善等外部条件助力,实则过多直接干预农村专业合作社运营及产业发展,反而形成削弱乡村社会组织的内生性与话语权的矛盾。因此政府应适当地介入,从政策、资金、技术、
22、信息等多方面给予支持。2018年 乡村振兴战略规划(20182022年)、2021年 中共中央 国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见、2022年 关于推动文化产业赋能乡村振兴的意见,从政策端为乡村文化旅游助力,提出推动相关文化业态与乡村旅游深度融合,并鼓励融入科技、人文等元素发展旅游新业态,同时提供指导乡村旅游企业和从业者用足、用好金融贷款、税费减免等政策保障。2.市场需求、资本介入的外部驱动力(D1 )乡村文化旅游产业作为一种市场导向型经济模式,市场需求是产品供给的重要参照物,即乡村文化旅游业态选择与产品开发基本趋向于大众游客的需要。乡村文化旅游主要面向长期身处都市生活的城市群
23、体,其主要客群体大体可分为三种:一是面向孩童日益科学系统的社会教育参与,多偏向对农耕文化的了解与体验,如城市郊区的亲子游;二是面向生活节奏快速、渴望田园生活的青年人,偏向对田园生活的沉浸式生活体验;三是面向心怀乡愁情结、长期脱离农耕生活的中老年人,偏向于乡村所能够提供的情感价值的追求。针对乡村文化旅游的不同客群体的需求,乡村文化旅游应聚力提供教育价值、文化价值、情感价值、社会价值、生态价值等乡村多元价值。但在资本介入的实际运营中,资本的逐利本质驱使乡村文化旅游过度注重经济效益而无序开发、无节制商业化,营造出一种短期繁荣假象。社会资本给乡村带来的更多的是短期的资产性利益,而非旅游产业发展形成的经
24、营性、转移性和工资性收入12(p105),同时给乡村造成的自然生态、文化生态的解体与混沌,既增加了投资利益体与乡村双方的结构性冲突的风险,又给乡村带来长期的潜在发展危机。因此,社会资本需基于关注投入回报的保障及其持续性、稳定性,配合与政府、乡村建立公平合理的利益分配机制与保障机制,避免短视行为,发挥社会资本在乡村文化旅游发展中资金、技术、市场等方面的重要作用。3.乡村衰落的自我觉醒与农民自主话语诉求的内部驱动力(D2)以发展乡村文化旅游推动乡村全面振兴,是对乡村衰落的自我觉醒与积极应对。20多年来大图1:乡村文化旅游“驱动力状态响应”价值重构路径097规模的农村人口流动,农村精英与劳动力大量流
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