上海市金山区规模养殖场畜禽粪污资源化利用调研报告.pdf
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1、调查研究上海市金山区规模养殖场畜禽粪污资源化利用调研报告上海畜牧兽医通讯2 0 2 3年第3期刘宇慧,李守富,李宁,潘旭东,陈会亚,卢春光(上海市金山区动物疫病预防控制中心,上海2 0 15 99)摘要:为全面掌握上海市金山区畜禽粪污资源化利用情况,对该区规模养殖场的畜禽存栏量、粪污产生量、固体粪污及液体粪污的利用情况等进行调查。文中介绍了金山区规模养殖场畜禽粪污资源化利用工作的推进成效,总结工作经验,分析存在问题和提出建议,旨在为该区更好推进畜禽养殖场粪污资源化利用和绿色种养循环发展提供思路和参考。关键词:规模养殖场;粪污;资源化利用;调研报告金山区作为上海市的农业大区,立足都市现代农业定位
2、,是上海市的“米袋子”和“菜篮子”。2 0 2 1年起,金山区作为上海市绿色种养循环农业项目试点区,聚焦有机液肥还田,切实推进畜禽养殖废弃物资源化利用工作。笔者对全区畜禽规模养殖场粪污资源化利用情况进行调研和分析,以期为进一步推进绿色种养循环试点工作、推动金山区农业高质量发展提供参考。1调查方法采用实地调查、档案查阅、问卷调查、现场访谈等方式,对列人农业农村部养殖场直连直报系统的2 0 个金山区畜禽养殖规模场进行2 0 2 2 年度粪污产生和资源化利用情况调研。2调查结果2.1生产规模及年产粪污情况2.1.1规模猪场的年产粪污情况五个规模猪场的存栏量及年产粪污量见表1。存栏 10 0 0 0
3、头的猪场1个,年产粪污6 36 15 t。表1五个规模猪场的存栏量及年产粪污量猪场编号ABCDE2.1.2规模奶牛场的年产粪污情况六个规模奶牛场的存栏量及年产粪污量见表2。存栏 30 0 头的奶牛场1个,年产粪污6 2 49t;存栏300999头的奶牛场2 个,年产粪污15 335 t;存栏10 0 0 2 0 0 0 头的奶牛场2 个,年产粪污48 5 2 5 t;存栏2000头以上的奶牛场1个,年产粪污2 416 7 9t。所属区镇亭林镇张堰镇高新区金山卫镇廊下镇合计存栏量/头87411020660550024017461542固体粪污产量/t118310010003476153245液体
4、粪污产量/t19447169212101720063.000103440作者简介:刘宇慧(198 9一),女,本科,助理兽医师,主要从事畜牧兽医技术推广和动物疫病防控工作。*通信作者,E-mail:chunguang81aliyun26调查研究奶牛场编号ABCDEF2.1.3规模鸡场的年产粪污情况九个鸡场的存栏及年产粪污量见表3。存栏 3万羽的鸡场5 个,年产粪污15 47 t;存栏3万 5 万羽的鸡场2 个,年产粪污6 36 t;存栏5 万10 万羽1个,年产粪污7 90 t;存栏10 万羽以上的鸡场1个,年产粪污总量97 5 t。2.2粪污处理及资源化利用情况2.2.1固体粪污金山区有8
5、个有机肥生产企业,产能近10 0 0 0 0 t。本次调研的5 个猪场、6 个奶牛场全部与有机肥生产企业签订了固体粪污有机肥生产协议;9个鸡场中,6 个签订有机肥生产协议。2 0 2 2 年,我区共利用6 5 8 7 9t畜禽固体粪污生产有机肥。另外,1个奶牛场(光明种奶牛场)将其场内7 0%(质量分数)固体粪污用于生产牛床垫料;2 个肉鸡场将其场内鸡粪销售至食用菌种植基地,用作食用菌栽培原料;1个蛋鸡场将其场内鸡粪经堆积发酵后送给周边农户,用作蔬菜种植肥料。具体情况见表4。类别猪粪污奶牛粪污鸡粪污合计注:括号中的数据为在总资源化利用固体粪污中的占比。2.2.2液体粪污五个规模猪场中,3个是我
6、区绿色种养循环试点单位,其产生的液体粪污(9 45 48 t)经收集、发酵后还上海畜牧兽医通讯表2 六个规模奶牛场的存栏量及年产粪污量所属区镇存栏量/头金山卫镇213廊下镇4.486廊下镇559吕巷镇350吕巷镇1182吕巷镇1294合计8084表3九个鸡场的存栏量及粪污产生量鸡场编号所属区镇A亭林镇B亭林镇C亭林镇D高新区E朱泾镇F朱泾镇G朱泾镇H金山卫镇1吕巷镇合计表4养殖场固体粪污利用情况生产有机肥食用菌栽培原料324506007402.56059865 879(48.49%)598(0.44%)272023年第3期固体粪污产量/t液体粪污产量/t2.8003 4499800014367
7、91894462832085605465256731812020080128674183 114存栏量/万羽固体粪污/t3.753502.502022.3030010.509752.902172.503813.342868.007901.8944737.683.948生产垫料068600068600(50.49%)(单位:t)堆积发酵0790790(0.58%)调查研究田;2 个委托第三方处理液体粪污,约8 8 9 2 t液体粪污经纳管处理;猪场液体粪污还田利用率为9 1.40%。六个规模奶牛场中,4个是我区绿色种养循环试点单位,其产生的液体粪污(19 355t)经收集、发酵后还田;2 个委托
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