天麻种苗繁育技术.pdf
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1、园艺与种苗,Horticulture&Seed 2023,43(09):9-11,13Technology of Gastrodia elata Seeding Breeding天麻种苗繁育技术doi:10.16530/21-1574/s.2023.09.004由金文,周武先,蒋小刚,王华,李小玲(湖北省农业科学院中药材研究所,农业农村部中药材生物学与栽培重点实验室,湖北恩施4 4 50 0 0)摘要:天麻主要依靠蜜环菌分解木材纤维素和半纤维素来获取养分用于自身生长,种苗繁育是天麻稳产、高产的关键环节,栽种天麻必须重视种麻的品质、蜜环菌的状态及环境条件的选择。该文从天麻种苗的繁育方法、准备工作
2、、播种技术及天麻种苗的采收和运输等方面对天麻种苗繁育技术进行归纳总结,以期为种植户提供参考。关键词:天麻;蜜环菌;种苗;繁育技术中图分类号:S567.239YOU Jin-wen et al.(Key Laboratory of Biology and Cultivation of Traditional Chinese Medicine,Ministry ofAgriculture and Rural Areas;Institute of Chinese Herbal Medicines,Hubei Academy of Agricultural Sciences,Enshi,Hubei 4
3、45000)Abstract Gastrodia elata mainly relies on Armillaria to decompose wood cellulose and hemicellulose toobtain nutrients for its own growth.Seedling breeding was the key link of stable and high yield of G.elata.Thequality of seeding,the state of Armillaria and the selection of environmental condi
4、tions must be emphasized inplanting process.The seeding breeding technology of G.elata were summarized from the aspects of breedingmethods,preparation work,seeding techniques,collection and transportation of G.elata seedlings,and it willprovide scientific reference for growers.Key words Gastrodia el
5、ata;Armillaria;Seeding;Breeding technology天麻为兰科植物天麻(Gastrodia elata)的块茎,药材名为天麻,俗名赤箭、定风草、鬼督邮、神草等。天麻味甘、性平,归肝经,具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功能。天麻靠蜜环菌分解木材纤维素和半纤维素来获取养分用于自身生长,种苗繁育是天麻稳产、高产的关键环节,天麻种苗的繁殖方法分为有性繁殖和无性繁殖2 种 2。有性繁殖是用天麻种子进行繁殖,需要种子、萌发菌和蜜环菌;无性繁殖以营养器官,即米麻或白麻为繁殖材料,需要米麻或白麻和蜜环菌。天麻种苗的繁殖技术是贯穿天麻生产的连贯环节。有性繁殖技术能避免天麻种源的
6、退化,无性繁殖技术则加快了天麻种苗的繁育进程。集约化育苗具有更加节约土地、方便管理及提高成活率等优点。1繁育方法1.1坑(穴)播育苗坑的大小根据地形、地势和方便农事操作而定,一般长 6 0 10 0 cm,宽 4 0 6 0 cm。在低海拔山区较干燥的地区开挖3 0 50 cm的深穴,既易于控制温度和湿度,也省工省料、方法简便。在温度、湿度适中的中海拔山区,则开挖2 0 3 0 cm的半坑即可。1.2睦播哇播是指不挖坑,在平地上起睦进行天麻种子播种育苗基金项目:现代农业产业技术体系建设专项(CARS-21);湖北省农业科技创新中心重大科技研发项目(2 0 2 0-6 2 0-0 0 0-0 0
7、 2-0 4)。作者简介:由金文(19 6 7-),男,湖北建始人,副研究员,主要从事药用植物资源研究工作。收稿日期:2 0 2 3-0 3-2 3文献标识码:A文章编号:2 0 9 5-0 8 9 6(2 0 2 3)0 9-0 11-0 3短天麻种子的育苗时间。2准备工作2.1场地选择天麻种子除发芽需要萌发菌提供营养外,也同样需要适宜的水、气、热3 个要素,所选地块要求土壤干净、杂菌较少,并根据实际情况,建立种子育苗所需的温度、湿度及光照等调控设施。的方法,适合温度低、湿度大的高山地区,或者降水量大的丘陵地区配合地膜覆盖等农艺措施进行天麻种子育苗。一般育苗哇高2 0 3 0 cm、哇宽10
8、 0 12 0 cm,哇长根据地形决定。1.3袋(箱)播袋播是指用大塑料袋进行种子播种育苗的方法。将拌好萌发菌的天麻种子、蜜环菌、菌材和人工配制的沙土一同装人塑料袋或箱,系好袋口,放人集中育苗场地,上面覆盖一层沙土或锯木屑,进行天麻种子育苗。该方法具有操作简便、不受育苗场地限制、可以重复育苗等特点。1.4温室、大棚育苗温室、大棚育苗是指用温室、大棚设施,控制光照、水分和温度,配制营养土或基质,进行天麻种子播种育苗的方法。该方法具有环境条件可控制、种子发芽率高、提早种子播种期和延长白麻生长发育周期的优点,可大幅缩102.2场地准备播前应去掉播种场地的杂草和石块,坡陡的地方应做成小梯田。天麻种子发
9、芽和幼嫩的原球茎对干旱的环境条件更加敏感,因此,育苗场地应配备浇水设施和水源。采用菌材拌播的方法,为防止土壤湿度散失,应在播前挖穴或起床,边挖边播,预先培养好的菌床,也应将开挖菌床与播种同时进行;采用温室、大棚进行育苗,提前对温室大棚进行清理、修补和消毒,一般用生石灰和高锰酸钾溶液进行场地消毒;采用袋播时,应提前对放置播种袋的场地进行平整,并且四周挖好排水沟。2.3材料准备2.3.1萌发菌。根据播种面积准备萌发菌栽培种,用量为2袋/m。2.3.2蜜环菌。根据播种面积准备蜜环菌栽培种,用量为4瓶/m。2.3.3天麻种子。根据播种面积,准备好刚采收或冷藏保存的天麻果,用量为12 15个/m。2.3
10、.4树叶。播种前,收集壳斗科植物的树叶来辅助播种。若采集的是潮湿树叶,可直接在播种时使用;若采集的是干树叶,则需要在播种前提前在水中浸泡润透,再捞出备用。用量为2 kg/m干树叶。2.3.5树枝。细碎的新鲜树枝是萌发菌和蜜环菌喜欢侵染的培养物质,播种时应大量收集阔叶树的新鲜树枝,用刚刀切成小段撒人播种穴或睦中,提高天麻种子发芽率和原球茎的接菌率。播种前,将直径较小的树枝成小段,截面为斜面,以增大接菌面积,以利于菌材快速接菌。用量为3 kg/m新鲜小树枝。2.3.6菌材或菌棒。根据培育方式,将菌材锯成长短合适的木段,较粗的菌材可以劈成两半使用。新鲜菌材播种前在0.2%硝酸铵溶液中浸泡2 0 mi
11、n左右,捞出晾干。干菌棒播种前用水浸泡2 4 h左右,用时沥干。用量为4 0 50 kg/m新鲜菌材。提前培养好的菌棒可以直接使用。2.3.7河沙、锯木屑等培养料。采用温室、大棚育苗或袋(箱)播时,一般采用细河沙和锯木屑(2 3):1拌成培养料或用干净的沙土进行育苗。2.3.8播种用具。常用的播种用具有拌种盆、锄头、铁铲、镰刀、竹筐、木箱和播种袋等。2.4菌材及菌床的准备预先培养的菌材与菌床都可用来伴播天麻种子,但播前应进行检查,如果是用大坑培养的菌材,应每坑检查,如果是提前培养的菌床,则应部分抽查。选择培养时间短、菌索幼嫩、生长旺盛、菌丝已侵入木段皮层内,尤其是无杂菌感染的菌材、菌床播种天麻
12、种子。3播种技术3.1播种期田间播种受自然气候条件影响较大,不同地区的播园艺与种苗种期不同,主要受田间温度的影响,而温度的高低又因海拔高度的不同而有差异。若在温室培育种苗,播种期可提前在4 一5月下旬。天麻种子在15 2 8 都可发芽,因此,播种期越早,萌发后原球茎的生长期就越长,接蜜环菌的概率和天麻产量也就越高。天麻种子于4 一9 月都可播种,播种期主要取决于天麻种子的收获期,采用温室培育种子,则可提早收获提早播种。天麻果穗上、中、下部的果实成熟期不是一致的,一般5 10 d全株种子可采摘完成。天麻种子分批采收,播种也应分批进行,做到随收随播。短期播不完的应放在冰箱中3 5的低温下储藏。3.
13、2播种量一般50 cm60cm的播种坑,播3 4 个果,种子脱粒后播0.3 0.4 g。3.3播种深度播种坑一般深2 5cm,播2 层,顶部覆土10 cm,但不同地区和不同气候条件下,播种深度有差异。在海拔10001200m的山区,盖10 cm的覆土层,冬季可自然越冬;南方高山地区和东北地区,温度低、生长季节短,应降低播种坑的深度和播种层,减少盖土厚度,更好地利用阳光,提高地温,一般坑深15cm,播1层,覆土7 8 cm。如冬季不采收,还应加厚盖土层,采用树叶覆盖或薄膜覆盖等保温措施,保证种苗越冬不受冻害。3.4播种方法3.4.1下播式。天麻种子播种,一般采用下播式。在播种坑(袋)底部薄薄铺放
14、1层树叶,将拌好天麻种子的萌发菌成小块,均匀摆放在树叶上,并在萌发菌上平行或回字形摆放1层砍过鱼鳞口的新鲜菌材或菌棒,菌材间距4 6 cm,在菌材间铺放1层切段的新鲜小树枝,在菌材或菌棒两端及鱼鳞口处摆放蜜环菌栽培种,回填1层土或培养料盖好菌材,稍压实。依上述方法播种第2 层天麻种子,在第2 层菌材上覆盖顶土或培养料7 10 cm,稍压实即可。3.4.2上播式。在雨水过多、湿度较大的地区,或者高海拔的低温地区,可以采用上播式播种1层天麻种子,以提高天麻种子的发芽率,促进天麻种苗生长。将播种坑底部整平,坑底挖松土层约2 cm,铺1层砍过鱼鳞口的菌材或菌棒,菌材间距2 3 cm,用土将菌材的间隙填
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