![点击分享此内容可以赚币 分享](/master/images/share_but.png)
农业龙头企业质量安全管理促进品牌效益提升和高质量发展的实践探索.pdf
《农业龙头企业质量安全管理促进品牌效益提升和高质量发展的实践探索.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《农业龙头企业质量安全管理促进品牌效益提升和高质量发展的实践探索.pdf(4页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、农产品质量与安全2023 年第 4 期农业龙头企业质量安全管理促进品牌效益提升和高质量发展的实践探索徐伟王宇涵渊江苏省农垦农业发展股份有限公司袁 南京210019冤摘要院 在高质量发展背景下袁 如何通过产品质量提升实现效益提升袁 成为农业龙头企业实现发展转型的必研课题遥 本文通过对国内政策尧 市场环境进行分析袁 剖析了农业龙头企业面临的困境和机遇袁 借鉴江苏省农垦农业发展股份有限公司在组织建设尧 制度建设尧 数字化建设尧 品牌效益联动等方面的质量安全管理实践经验袁 提出农业龙头企业应挖掘企业发展内生动力尧 优化质量管理尧 推动数字转型尧 形成质量品牌联动袁 打造质量核心竞争力袁 促进形成市场产
2、品质量发展良性循环袁 从而推动农业产业高质量发展遥关键词院 农业龙头企业曰 高质量发展曰 农产品质量安全曰 品牌效益作者简介院 徐伟 渊1985冤袁 农艺师袁 从事企业质量安全管理研究遥 Email院 遥 王宇涵 渊1992冤袁助理农艺师袁 从事企业质量安全管理体系研究遥 Email院 w_ 渊通讯作者冤遥目前袁 世界百年未有之大变局加速演进袁 全球化进程的加速尧 国际关系的冲突尧 市场竞争的日益激烈和新冠疫情的流行敲响了农业企业发展的警钟袁 党的二十大提出要加快建设农业强国袁 农业的高质量发展成为国家发展的重中之重遥 农业龙头企业对农业高质量发展的引领带动作用已被广大学者认可袁 但农业龙头企
3、业仍然存在品牌建设比较滞后尧 效益转化能力不足等问题1遥 农产品的质量与安全作为农业龙头企业的核心竞争力袁 在品牌建设和效益转化过程中起到支柱作用2遥 目前对农业龙头企业质量安全管理与高质量发展之间的关系探索较少袁 因此袁 本文在探究农业龙头企业质量安全发展政策与市场环境的基础上袁 从江苏省农垦农业发展股份有限公司 渊以下简称苏垦农发冤 的实践案例出发袁 分析质量安全管理和企业高质量发展的关系袁 并对现代农业龙头企业的质量安全管理工作提出建议袁 以期促进农业龙头企业高质量发展遥一尧 农业龙头企业农产品质量安全发展环境分析渊一冤 战略为基袁 政策环境助力发展粮食安全是国之大者袁 我国农业发展的首
4、要任务是保障粮食安全遥 目前袁 我国口粮自给率在100以上袁 人均粮食占有率高于国际公认粮食安全线袁 数量安全基本得到保证3袁 但结构安全尧 质量安全保障能力尚有不足袁 农产品缺乏市场竞争力袁 我国尚未步入农业强国的行列4遥 习近平总书记强调要加快转变农业发展方式袁 既要实现眼前的粮食产量稳定袁 又要形成新的竞争力袁 注重可持续性袁 增强政策精准性5遥 质量发展作为高质量发展的原点袁 以安全为底线尧 以提质创新为目的袁 能够有效提升农产品市场竞争力6遥 野十四五冶 期间袁 国家在 叶关于深化改革加强食品安全工作的意见曳叶质量强国建设纲要曳等一系列政策文件中多次强调了健全质量管理体系尧 增强产品
5、竞争力等工作的重要性袁 明确了加快绿色发展尧 推进农业全程标准化尧 构建全程质量控制体系尧 促进农业全产业链融合尧 培育提升农业品牌尧 推动农产品分等分级等质量管理发展路径袁 进一步引导企业发挥质量主体作用袁 向质量效益型尧品牌信誉型和自主创新型发展模式转变遥渊二冤 消费为翼袁 市场环境追求品质我国农产品经历了由长期短缺到基本平衡再到略有富余的转变袁 伴随人口增速放缓袁 主粮消费有小幅下降的趋势7遥 伴随着国家推进 野扩中冶野提低冶 行动工作的开展袁 中等收入人群的增加将伴随生活水平提升和食物需求结构升级袁 给高品质农产品带来了新的市场需求8遥 调查显示袁 目前农产品消费需求日益农产品质量与安
6、全2023 年第 4 期呈现优质化尧 专用化尧 绿色化尧 品牌化尧 体验化趋势袁 粮食消费需求的个性化尧 多样化进程加快9遥 因此袁 推进提升农产品质量和安全附加值能够更好地满足人民日益增长的美好生活需要袁 是顺应市场需求尧 促进农业产业高质量发展的必由之路遥渊三冤 直面困境袁 抓住企业发展机遇当前袁我国产业化农业龙头企业已经成为现代农业经济体系的重要组成部分袁 是加快推进农业高质量发展的重要力量10遥 但在农产品产业质量提升的转型节点袁 农业龙头企业面临着以下问题和困境院 一是生产成本迅速提高袁 效益和利润下降问题加剧遥2010年以来袁 我国粮食每公顷平均收益呈下降趋势9袁附加国内消费市场趋
7、于饱和袁 数量增长不再能持续推动经济效益提升遥 二是危及农产品质量安全的风险和不确定因素明显增多遥 农业发展长期追求增产增收袁 基地面源污染尧 生态环境破坏等问题加剧袁质量安全风险增加袁 而规模化的农业龙头企业对质量安全风险冲击更加敏感遥 三是消费者对国内农产品质量安全信心不足问题仍然严峻遥 近年 野土坑酸菜冶野保健蜂蜜冶 等食品安全事件叠加民众对食品安全事故的高敏感度袁 造成国内民众对当前农产品质量安全态势多有担忧11遥 四是野优质优价冶 的市场体系未完全建立遥 国内市场的农产品质量分级尚未充分发挥质量信号指导消费选择的功能12袁 高投入尧高质量的农产品不能充分发挥质量优势遥农业龙头企业面临
8、的困境表明单方面重视数量发展将使企业遭遇发展天花板袁 在政策支持高质量发展和高品质农产品市场需求增加的环境下袁 农业龙头企业应该抓住转型发展机遇袁 将发展重心转移到农产品质量安全方面袁 利用规模化尧 产业化尧 标准化尧 数字化等优势袁 将质量安全优势注入农产品袁形成企业市场核心竞争力袁 走好高质量发展道路遥二尧 苏垦农发农产品质量安全实践案例分析苏垦农发成立于2011年袁 是集种业尧 种植业尧农产品加工业和农业服务业于一体的全产业链纵向一体化农业龙头企业遥 苏垦农发注重长远规划袁 依据自身发展经验和管理工作实际袁 树立了 野高位企稳尧 稳中有进尧 进而有质冶 的高质量发展观袁 总结出了量质并举
9、的转型必要性袁 并在质量安全转型上进行了大量的探索和实践遥 建成了从种子到餐桌的农产品全面质量管理体系袁 实现了农产品全过程可管尧 全要素可控尧 全环节可追溯遥渊一冤 以组织建设为基础袁 强化质量管理体系保障苏垦农发深入贯彻质量安全 野四个最严冶 要求袁 强调质量安全工作的战略地位袁 提出 野现代农业+质量安全和全农服务冶 的 野1+2冶 战略规划遥野十四五冶 期间实施 野大质量冶 提升战略袁 通过不断优化全程质控体系袁 把质量优势转化为市场优势袁 全方位提升企业核心竞争力遥 苏垦农发切实履行质量安全主体责任袁 将质量安全作为一把手工程袁 总裁挂帅成立质量安全管理领导小组袁 发布 叶党政领导干
10、部农产品 渊食品冤 安全工作责任清单曳袁 明确责任到人袁 有力保障全面质量管理体系的建设和运行遥 以产业链各环节为索引袁 各下属单位均设立专门机构尧 专业人员袁 建立了覆盖种子尧 农资尧 种植尧 加工尧 销售的4级质量安全管理组织网络袁 总部统筹规划与监管尧 分子公司监督实施尧 生产区和加工厂协调落实尧 大队与车间具体执行袁 打造了野纵向到底袁 横向到边冶 的质量安全 野一张网冶遥渊二冤 以制度建设为核心袁 助力质量管理水平提升苏垦农发以 叶农产品全面质量管理办法曳 为管理制度核心袁 建立了一套涵盖组织体系尧 责任落实尧 追溯平台建设尧 过程管理尧 基地 渊产品冤 管理尧 质量安全事故应急管理
11、尧 责任考核等方面的制度体系袁 梳理了产业链相关管理体系尧 法律法规和相关标准200余项袁 制定公司制度文件30余项袁确定关键控制点和超900个质量安全阈值指标遥 建立企业生产管理标准列表袁 贯标标准超110项袁 制定了 叶绿色稻麦 野三高一控冶 标准化生产技术规范曳叶农产品追溯要求曳 等多项优粮优产尧 优粮优加的配套技术规范13袁 备案发布了29项企业标准袁参与修订了3项行业标准尧8项团体标准遥 全面规范了涵盖种植尧 生产尧 加工尧 仓储尧 销售等各环节的全产业链标准化管理袁 实现了管理制度与操作规范的全面升级遥渊三冤 以数字化建设为抓手袁 推动质量安全追溯升级苏垦农发紧扣现代农业数字化尧
12、信息化尧智能化的发展方向袁 布局在前袁 于2017年启动了农产品质量安全控制体系信息平台 渊以下简称质控系统冤 的建设工作袁2018年上线运行并逐年开展数字化升级遥 质控系统实现了农资管理尧 大田种植尧 原粮收购尧 烘干尧 加工尧 仓储尧 销售全流程100精准管控覆盖遥 质控系统全天候不间断稳定运行袁 全面收录了种业尧 种植业尧 农产品加工业尧农业服务业全产业链各环节的质量管理和追溯管理信息袁 产品质量追溯向前延伸到条田尧 向后延伸到消费者14遥 截至2023年6月袁 质控系统记录数据农产品质量与安全2023 年第 4 期超过5 680万条袁 构建的农产品大数据中心在数据数量尧 精度尧 广度和
13、深度等方面都处于行业领先袁被院士团队认定为国际领先水平遥 质控系统共获得3项计算机软件著作权登记证书袁野农产品质量安全控制体系信息化建设与融合冶 被认定为 野农产品质量安全营养优质化领域科研技术创新亮点成果冶遥在实现生产管理信息化的基础上袁 苏垦农发进一步挖掘系统数字化尧 智能化管理潜能袁 启动了质控系统财务系统一体化对接项目袁 以业务财务融合促进精益化管控袁 将质控系统优化升级为集质量安全追溯与生产管理为一体的全程生产管理系统袁 实现了质控系统信息与财务系统实时共享尧 协调一致遥 同步推进系统自动抓取尧 施肥用药监管尧标准自动判定尧 违规风险预警尧 管理统计分析等功能升级袁 提升精准尧 智能
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 农业龙头企业 质量 安全管理 促进 品牌 效益 提升 发展 实践 探索
![提示](https://www.zixin.com.cn/images/bang_tan.gif)
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【自信****多点】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【自信****多点】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。