基于SWOT分析的普洱市蔬菜产业发展对策研究.pdf
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1、收稿日期:2 0 2 2-1 2-2 0基金项目:“2 0 2 1年、2 0 2 2年云南省现代农业蔬菜产业技术体系普洱蔬菜试验站建设”;“2 0 2 1年、2 0 2 2年普洱市“菜篮子”工作补助资金”;“2 0 2 1年普洱市冬季农业开发”资助项目部分内容。作者简介:王兆富(1 9 8 3),男,硕士,高级农艺师,主要从事农技推广、试验、示范工作(E-m a i l:9 8 2 3 7 1 w z h f 1 6 3.c o m)。基于SWOT分析的普洱市蔬菜产业发展对策研究王兆富(普洱市经济作物工作站,云南 普洱6 6 5 0 0 0)R e s e a r c ho nV e g e
2、t a b l e I n d u s t r yD e v e l o p m e n tB a s e do nSWOTA n a l y s i so fP u e rC i t yWA N GZ h a o f u摘 要:发展蔬菜产业是普洱农业增产、菜农增收的重要途径,对普洱市“三农”发展、乡村振兴意义重大。本文运用S WOT分析法讨论了全市蔬菜产业发展中的优势(S)、劣势(W)、机会(O)和威胁(T),并结合实际提出了相关对策建议,旨在为菜农生产和产业发展提供参考。关键词:普洱市;蔬菜;产业发展;S WO T分析;对策中图分类号:F3 2 6.1 3 文献标志码:A文章编号:1 0
3、0 8-2 2 3 9(2 0 2 3)0 3-0 1 4 2-0 3普洱市地处西南边陲,集边疆、贫困、少数民族地区为一体,属云南省“冬春蔬菜优势产区”。近年来,普洱市委、市政府高度重视蔬菜产业的发展,并将其列入全市的农业产业现代化发展的重点,以产业兴旺全面助力乡村振兴。SWOT分析法1(又称态势分析法)是目前国际上比较常用的行业发展分析方法,是对现状的S(优势)与W(劣势)、O(机会)与T(威胁)的客观综合分析后进而得出切实可行的发展策略。尽管,目前普洱市蔬菜产业发展已初具规模和效益,但仍存在一些制约其深度发展的瓶颈。结合实践和相关报道2-6,利用SWOT分析法,对普洱市蔬菜产业发展中的优势
4、、劣势、机会和威胁进行了探讨,并提出了相关对策建议,以期为菜农服务,促进蔬菜产业高质量发展。1 普洱市蔬菜产业发展的SWOT分析1.1 内部优势1.1.1 自然条件优越普洱市“垂直气候”特点明显,属亚热带季风气候,年均气温1 52 0.3,年无霜期在3 1 5d以上,年降雨量1 1 0 02 7 8 0mm,土地肥沃,热区资源丰富,适宜种植冬春蔬菜面积约2.6万h m2,发展潜力巨大。同时,多样的气候类型孕育了野生苦天茄、小苦子果、野苦瓜等丰富的蔬菜种质资源,目前被广泛采食的有4 0余种,现已人工驯化的有1 0余种,为选育良种奠定了种质资源基础。1.1.2 战略区位显著普洱市位于云南省西南部,
5、北回归线穿境而过,东临红河、玉溪,南接西双版纳,西北连临沧,北靠大理、楚雄,具有“一市连三国,一江通五邻”的特殊区位优势,曾是“茶马古道”上的重要驿站,滇西南的重要交通枢纽,具有走向东南亚、南亚的优势,其中常年冬春蔬菜占全市“南菜北运”的4 5%左右。1.1.3 经济效益良好普洱市种植蔬菜历史悠久,以种植白菜、青菜、无筋豆等品种为主,形成了常年、冬春、夏秋和特色4个蔬菜产业区。2 0 1 6以来,成功引种“夏将军”、“如意”(白菜)、“金鹏8号”(番茄)等品种,推广设施栽培、“稻菜”、“烟菜”等轮作模式,“粮菜”“菜菜”等种植模式,提高产量。据统计,2 0 2 1年全市完成蔬菜播种面积5.1
6、3万h m2,产量9 9.3万t,综合产值达4 5.7亿元,成效显著。1.1.4 科技体系形成目前,普洱市由经作部门负责开展蔬菜新品种的引选、示范和推广工作,设立了机构和人员,科技体系逐步形成。2 0 2 0年市经济作物工作站引进了李天来院士团队,设立普洱绿色蔬菜发展创新研究中心;同时,建立了云南省现代农业蔬菜产业体系(普洱试验站),实施基层农技推广项目,辐射带动全市蔬菜产业高质量发展。其中,2 0 1 5年“普洱市冬早蔬菜集成技术示范推广”成果获云南省农业厅技术推广一等奖。1.1.5 产品品质优良普洱市积极推行“无公害蔬菜种植”理念,所产蔬241王兆富:基于SWO T分析的普洱市蔬菜产业发展
7、对策研究 耕作与栽培 第4 3卷 第3期菜无污染、品质优 良,常年蔬 菜良 种 覆 盖 率 达 到 了9 8%以上,蔬菜抽检合格率达9 8.5%以上,农残快速检测合格率达9 8%以上。据统计,目前全市有市级以上蔬菜种植龙头企业1 0家、种植专业合作社3 1 5个、“千亩”连片以上基地7个、蔬菜直销点(直销店)4 8个、冷库3 3个3.7万m3,打造了“贡丰”“雷沃恒兴”“雨辰”等4个品牌,冬春辣椒、无筋豆、豇豆等蔬菜畅销北京、新疆、山东等市场,小黄姜等销往广州、香港、欧洲等地,深受广大客商欢迎。1.2 劣势分析1.2.1 基础设施薄弱基地建设缓慢,全市常年固定蔬菜面积仅0.3 8万h m2,设
8、施蔬菜面积0.1 2万h m2,设施蔬菜仅占常年固定蔬菜基地的3 1.9%,“靠天吃饭”的生产方式导致蔬菜生产季节性和结构性供需矛盾突出;田间道路、基地到蔬菜集散中心运输通道不畅,田头预冷、冷库冷链、储运设备落后,难以满足蔬菜保鲜储运的要求。1.2.2 龙头企业带动力弱目前,市级以上蔬菜龙头企业仅有1 0家,并且普遍实力较小、技术不强、市场开拓能力弱,企业、基地、农户之间未建立紧密的“三赢”利益联结机制,未形成蔬菜专业村、特色村,带动发展效果不明显。蔬菜种植未建立统一标准体系,产品达不到规范化、标准化要求。1.2.3 科技创新不足由于投入不足、研究资源分散等原因,蔬菜新品种研发、技术创新与成果
9、转化能力不强,育种基础研究薄弱,蔬菜种质资源收集、整理、评价及育种方法、技术等基础研究不够,成果转化机制不灵活。良种良法配套,栽培技术创新不够、储备不足,基层蔬菜技术推广服务人才短缺、技术落后,技术进村入户不到位。1.3 机会分析1.3.1 政府扶持带动“菜篮子”工程建设是民生工程、民心工程。云南省委、省政府高度重视“菜篮子”工程建设,先后出台了 云南省“菜篮子”市长负责制考核办法(云政办发2 0 1 71 3 0号)、云南省人民政府办公厅关于印发云南省农业现代化三年行动方案(2 0 2 22 0 2 4年)的通知(云政办发2 0 2 25 3号)等政策,指导产业发展;普洱市委、市政府高度重视
10、“菜篮子”工程,下发了 普洱市人民政府办公室印发普洱市关于推进蔬菜产业高质量发展意见的通知(普政办发2 0 2 11 2 4号)、普洱市绿色蔬菜基地发展规划(2 0 2 12 0 2 5年)等文件,提出把普洱建设成为“云南省绿色蔬菜生产基地”的构想。这些定位和政策为普洱市蔬菜产业发展提供保障,明确了方向和重点。1.3.2 开发潜力巨大普洱市是云南省热区面积最大的地级市,占全省热区面积的2 8.6%,是目前云南省重要的“南菜北运”基地之一。据统计,普洱市实有耕地3 0.1万h m2,其中水田面积7.8万h m2,旱地面积2 2.3万h m2,适宜发展蔬菜的面积约6.7万h m2,占全省蔬菜种植面
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