福鼎市甘薯新品种对比试验.pdf
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1、2023.8 试验研究甘薯是福鼎市第二大粮食作物袁20 世纪 90 年代以前袁甘薯一直是福鼎人的主要口粮遥 随着人们生活水平的不断提高袁甘薯的主粮地位逐渐减弱遥 但甘薯因其独有的营养价值及独特的美味袁 一直受到人们的青睐袁许多城乡居民常将甘薯作为副食品食用袁或与米饭混合烹煮袁美味无比遥 甘薯具有适应性强尧高产稳产尧营养丰富尧用途广泛等特点袁可用作粮食渊鲜食或烘干冤尧淀粉加工尧休闲食品尧叶菜等袁被称为最佳食品1遥 以甘薯为原料加工的各种农副产品丰富多样袁推动了甘薯产业的兴起2遥 近年来袁通过引进甘薯脱毒种苗尧 建立科技示范片尧 新品种对比试验示范等袁全市种植推广面积为 5 万多亩遥 当前福鼎市甘
2、薯生产种植的品种繁多袁真正品质优良尧淀粉含量高尧抗逆性强的品种还比较缺乏遥 为了不断增加粮食产量袁提高经济效益袁本文作者从全国各地引进了 9 个优良品种进行试种观察袁 以期筛选出适合本地栽种的高产优质品种袁 为福鼎市甘薯产业发展提供优质高产的甘薯种源遥1材料与方法1.1供试品种参试品种共有 11 个品种袁 其中本地品种 2 个袁从县外引进品种 9 个遥 本地种为泉薯 24 和广薯 87袁福建省种植业技术推广总站提供的品种为泉薯 19尧龙薯 601尧福薯 604尧龙薯 116尧龙薯 34尧龙薯 24尧普薯32尧龙薯 18尧苏薯 16遥 这些品种在各地种植期间均表现较好袁具有产量高尧适应性强等特点
3、袁泉薯 24 和广薯 87 在福鼎已种植 10 年以上遥1.2试验地概况试验地点分别设在福鼎市太姥山镇茶塘村茶塘和店下镇岚亭村秀兜袁海拔 10 m袁2 个试验地点之间距离为 3 km遥茶塘试验点土地平整袁土壤类型为灰埭田袁 土层深厚袁 肥力中等袁 pH 5.3袁 碱解氮含量为125.0 mg/kg袁有效磷含量为 12.8 mg/kg袁速效钾含量为 113.0 mg/kg遥 秀兜试验点土壤为灰黄泥田袁耕层较浅袁肥力中等偏低袁pH 5.6袁碱解氮含量为 95.0 mg/kg袁有效磷含量为 13.2 mg/kg袁速效钾含量为 59.0 mg/kg遥1.3试验设计试验采用大区简单对比设计袁 共设置 1
4、1 个处理袁不设重复袁小区面积 84袁每小区种植 200 株袁每畦单行种植遥 2022 年 5 月 27 日采用斜插法进行栽插遥 栽插后 15 d 施点头肥袁施用尿素 75 kg/hm2遥 30 d后喷施 108 g/L 高效氟吡甲禾灵渊盖草能冤乳油 750 倍液除草 1 次遥栽插后 45 d 进行第 2 次施肥袁施用复合肥 750 kg/hm2遥 栽插后 30 d尧75 d 分别使用 200 g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂 1 500 倍液防治斜纹夜蛾尧甘薯天蛾尧甘薯麦蛾尧甘薯象甲等遥1.4观察记载记载内容主要包括大田生育期尧 植物学形态特福鼎市甘薯新品种对比试验作者简介院高璐渊1989-冤袁女袁
5、农艺师袁从事农作物新品种展示尧示范与推广工作遥 E-mail院高璐渊福鼎市种子站福建福鼎 355200冤摘要院为了加大福鼎市及周边地区的甘薯种植规模尧增加粮食产量尧提高经济效益袁本文作者于2022 年对 11 个甘薯新品种进行其形态特征尧产量尧经济性状及食味尧适应性等筛选比较试验遥 结果表明,泉薯 19尧福薯 604 鲜薯平均产量分别为 4 3086.75 kg/hm2和 42 029.25 kg/hm2袁分别比广薯 87渊CK冤增产 54.30%和 50.52%曰淀粉产量分别为 7 700.85 kg/hm2和 7 830.0 kg/hm2袁分别比广薯 87渊CK冤增产 62.0%和 59.
6、39%遥泉薯 19尧福薯 604 具有高产稳产尧抗逆性强尧淀粉含量高等特性袁是一个集鲜食与加工兼用型品种袁适宜大面积推扩种植遥关键词院甘薯曰新品种曰对比试验曰福鼎市148-试验研究 2023.8征尧经济性状尧抗病性和适应性等遥 收获时袁对各小区产量单收单称袁并随机选取 10 株进行考种遥 岚亭试验点 11 月 1 日收获袁 全生育期 158 d曰 茶塘试验点11 月 13 日收获袁 全生育期 170 d遥 甘薯收获后袁在2 个不同试验地点的每个品种中袁各选取 2 个中等大小基本一致的薯块袁存放 45 d 后袁经蒸煮进行食味品尝袁从粉度尧甜味做出综合评价3-8遥2结果与分析2.1参试品种的鲜薯产
7、量由表 1 可知袁参试品种中鲜薯产量以泉薯 19 产量最高袁 其次是福薯 604袁 龙薯 601 列第 3 位袁 平均产量分别是 43 086.75 kg/hm2尧42 029.25 kg/hm2和41 357.25 kg/hm2袁分别比广薯 87渊CK冤增产 54.30%尧50.52%和 48.11%曰 鲜薯产量最低的 3 个品种分别为普薯 32尧 苏薯 16 和龙薯 18袁 平均产量分别是25 245.0 kg/hm2尧24 507.75 kg/hm2和 24 237.0 kg/hm2袁分别比广薯 87渊CK冤减产 9.59%尧12.23%和 13.20%遥秀兜试验点泉薯19鲜薯产量最高袁
8、其次是福薯604袁龙薯601列第3位袁 鲜薯产量分别是43 845.0 kg/hm2尧41 379.0 kg/hm2和 40 719.0 kg/hm2袁 比广薯 87渊CK冤分别增产 65.36%尧56.06%和 53.57%遥 茶塘试验点苏薯 16 鲜薯产量减产幅度最大袁 其次是龙薯 18袁 普薯 32 和龙薯 24 位列第 3 位和第 4 位袁 产量分别是18 997.5 kg/hm2尧23 331.0 kg/hm2尧26 154.0 kg/hm2和26 331.0 kg/hm2袁比广薯 87渊CK冤分别减产 35.23%尧20.46%尧10.83%和 10.23%遥2.2参试品种的植物学
9、形态特征由表 2 可知袁福薯 604 株型为长蔓袁龙薯 34尧广薯 87 株型为短蔓袁其余品种均为中蔓遥 泉薯 24 薯形为长纺锤形袁薯皮和薯肉均为紫色曰龙薯 601 薯形为块状袁 薯皮为红色袁 薯肉为橙黄色曰 福薯 604尧泉薯 19尧龙薯 116尧龙薯 34尧龙薯 24尧普薯 32尧龙薯 18和苏薯 16 的薯形均为纺锤形曰福薯 604尧泉薯 19尧龙薯 116尧龙薯 34尧龙薯 18 和苏薯 16 的薯皮均为红色袁龙薯 24薯皮为浅黄色袁 普薯 32 薯皮为紫红色曰福薯 604 和普薯 32 的薯肉为橘红色袁泉薯 19尧龙薯 34和苏薯 16 的薯肉为橙黄色袁龙薯 116尧龙薯 24 和
10、龙薯 18 的薯肉为黄色曰对照品种广薯 87渊CK冤薯形为下纺锤形袁薯皮为红色袁薯肉为橙黄色遥 参试品种的薯形外观上明显优于广薯 87渊CK冤袁但叶形尧叶色及蔓长等均无较大差别遥2.3参试品种的经济性状及食用品质2.3.1经济性状由表 3 可知袁泉薯 19 单株鲜薯质量最大袁其次是福薯 604袁龙薯 601 列第 3 位袁分别为1.29 kg尧1.26 kg 和 1.24 kg袁比广薯 87渊CK冤重 0.40耀0.49 kg曰单株鲜薯质量较小的有龙薯 18尧苏薯 16尧普薯 32袁分别为 0.73 kg尧0.74 kg 和 0.76 kg遥 单株薯数以泉薯 24 最多袁 每株达 11.9 个
11、袁 其次是广薯 87渊CK冤袁为 8.6 个袁其他品种为 2.9耀5.4 个遥 龙薯 24 烘干率最高袁其次是泉薯 24袁福薯 604 列第 3 位袁烘干率分别为 31.97%尧28.91%尧28.25%曰 最低的是龙薯601袁 烘干率仅为 22.29%曰 其他品种在 25.35%耀表 1不同甘薯品种的产量性状品种茶塘试验点秀兜试验点平均鲜薯产量渊kg/hm2冤比 CK依渊%冤名次鲜薯产量渊kg/hm2冤比 CK依渊%冤鲜薯产量渊kg/hm2冤比 CK依渊%冤福薯 60442 679.545.5141 379.056.0642 029.2550.522泉薯 1942 328.544.3143
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