有机农业种植技术及发展策略研究_张静.pdf
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1、231交 流 探 讨农业开发与装备 2023年第5期有机农业种植技术及发展策略研究张静1,王岩2*,刘博艳1(1.河北科技学院,河北保定 071000;2.中化现代农业有限公司,北京市 100071)摘要:有机农作物栽培技术指在农作物栽培过程中,要使用符合作物生长要求的有机肥,并通过利用物理原理对植物病虫害加以有效控制的新型科学技术。将其应用于农作物生长中,不仅可以有效地克服传统农业肥料大量应用所带来的土地污染、土壤退化等的问题,更有利于提高农产品的质量和产量,为社会提供更多的天然无污染的有机食品,促进农业产业的可持续发展。随着我国民众生活水平的日益改善和环境保护意识的提高,我国有机农产品在国
2、内外市场具有巨大的发展前景。关键词:有机农业;种植技术;发展对策0 引言有机农业种植技术可以改善农作物生产的品质,向社会奉献更多的健康环保的产品。因为有机农产品并不利用化学农药和任何可能会产生污染的垃圾废弃物,所以它生产出来的产品更有健康品质的保障。通过加强对有机农产品的开发,可以显著增强我国食品的国际市场竞争力。对有机农产品的开发可以帮助农户提高经济效益,从而提升农业生产效率。有机农业是一个系统工程,需要巨大的人力物力和专业技术的支持,在国际市场中的销售价格也超过一般商品,所以加强对有机农产品的研究开发,可以增加农民就业,增加经济收入,为推动农业的健康发展创造了有利环境。1 有机农业种植技术
3、的优势首先,有机食品是一个安全、无毒的绿色商品。给人类提供更为健康、安全的食物,以便有效地维护人类的食物健康,提高食品的稳定性,防止产生各类病害。我国农业栽培过程中,为了提高产量和品质,往往过度应用化学肥料和杀虫剂,不但危害了庄稼,降低了安全性,甚至给自然环境造成很大危害。近年来,据统计,我国各种癌症的发生率呈增加态势,除自身体质之外,长期食用化肥、农药种植的农产品也是一个非常重要的诱因。可见,大力发展有机农产品,能够更好地保障人们的身心健康1。其次,有机农业的价值在于栽培过程没有采用化学肥料和杀虫剂,不会给周边的自然环境带来破坏和干扰,对于建立友好的农业环境具有十分重大的作用。传统栽培农作物
4、品牌竞争力中,虽然化学农药和化肥的使用率都很高,对于减少病虫害发生作用较强,但大部分都累积到泥土中或随降雨渗流到河道中,造成附近水域污染。选择有机农业种植技术可以有效克服这一问题,可有效保护生态环境。最后,大力发展有机农产品有助于提升农产品的市场竞争力。我国自从加入WTO以后,我国农业生产受到贸易关税的控制逐渐减弱,对农作物的栽培方法、质量、加工品质等问题提出了更高的要求。为了进一步提高我国农业竞争力,增加国民收入,需要大力开发有机食品,以绿色生态、无污染、优质的食品来加强国际市场竞争力,进一步推动我国有机食品走出国门2。2 有机农业种植技术及发展过程中的问题2.1 生态环境遭到破坏优质的农产
5、品离不开生态环境的保证。如果生态环境被破坏,势必降低绿色农产品的生产价值。目前,不少地方的有机农业种植技术推广项目如火如荼,但仍然有不少农民过于追求经济效益,为了增加有机农业的生产,盲目采用化学肥料和杀虫剂。加之没有现代科技的保障,物质使用量与有机食品的数量并不平衡,导致大量有害物的化学物质沉淀于环境中。生态危害与污染,已不能适应目前我国对绿色农业与生态开发的需要,也不利于人类的健康。2.2 有机农产品种植技术推广成本过高有机农业种植科技是一项新兴科技,任何新科技的普及都离不开巨大资金的支撑,推广、培训、科技研究等均需巨大资金投入。普及成本太高使得不少地方有机农业种植技术的普及始终停滞不前。目
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