约旦蜂业概况和中约养蜂合作培训情况介绍_曾翠婷.pdf
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1、蜜蜂杂志(月刊)JOURNAL OF BEE(Monthly)NO.22023Feb.约旦蜂业概况和中约养蜂合作培训情况介绍曾翠婷1,刘 熔1,张斯瀚1,曾 静1,杨文超2,胥保华4,匡海鸥3(1.湖南省农科集团有限公司,湖南长沙4 1 0 0 0 0;2.福建农林大学,福建福州3 5 0 0 0 5;3.云南农业大学,云南昆明6 5 0 0 0;4.山东农业大学,山东泰安2 7 1 0 0 0)人们主要种植的农作物中 8 5%以上依赖于蜜蜂等昆虫授粉才能开花结果。全球被子植物中约有 8 0%通过虫媒传粉,其中主要的传粉昆虫就是蜜蜂。蜜蜂帮助植物进行异花授粉,增强了植物的活力,促进了植物的繁衍
2、。美国亚利桑那大学昆虫学、生态学和进化生物学系教授达维多维茨表示:“离开了传粉蜜蜂,这颗星球上的大多数植物都将消失。”在食物链中,蜜蜂作为授粉昆虫起着桥梁作用,在生态环境中扮演非常重要的角色。本土蜜蜂是原生环境中为开花植物授粉的关键物种,而这些植物又是当地生态系统的基础。所以蜜蜂对生态平衡和物种多样性具有较大影响。这尤其是对约旦这样荒漠化严重的区域植被恢复具有重要意义。发展养蜂业不但可以获得蜂产品,更为重要的是养蜂业已经成为农业发展中不可缺少的重要组成部分,被冠以“农业之翼”的美誉。地中海是西方蜜蜂演化发展的主要地区,中东地区又是其中的重要区域,从古埃及的养蜂壁画到金字塔发现的蜂蜜;从 旧约全
3、书 中流淌着蜂蜜和牛奶的地方(约旦河流域)到 古兰经 中对蜜蜂及蜂蜜的讲述。悠久的养蜂历史,数千年的养蜂传统,近来几十年各个方面对养蜂业的重视,以及丰富的蜜源植物,使得约旦有着非常好的发展养蜂产业的基础。1 约旦蜂业概况1.1 国家概况约旦哈希姆王国简称约旦(J o r d a n),位于亚洲西部,阿拉伯半岛西北,西与巴勒斯坦、以色列为邻,北与叙利亚接壤,东北与伊拉克交界,东南和南部与沙特阿拉伯相连,西南一角濒临红海的亚喀巴湾是唯一出海口。约旦是位于亚洲大陆,拥有着古老文明。西部高地属亚热带地中海型气候,气候温和,平均气温1 月为 7 1 4,7 月为 2 6 3 3。东部和东南部为沙漠,占全
4、国面积 7 8%,国土面积 8.9万平方千米。约旦全国共划分为1 2 个省,首都为安曼。根据中华人民共和国外交部网站 2 0 2 2 年 6 月更新的数据显示,约旦人口 1 1 0 5 万(含巴勒斯坦、叙利亚、伊拉克难民)。约旦系发展中国家,资源较贫乏,主要依赖进口。国民经济主要支柱为侨汇、旅游和外援。约旦农业不发达,截止至 2 0 1 4 年,农业人口 1 1.0 4 万,约占劳动力的 1 2%。可耕地面积仅占国土面积 7.8%,已耕地面积约5 0 万 k m2,多集中在约旦河谷,全部私人经营。水资源缺乏是约发展农业的主要障碍。截止至 2 0 1 4年,建有 1 0个主要水坝,总容量3.2
5、7 亿 m3,其中 9 1%位于干旱地区。主要农作物有小麦、大麦、玉米、蔬菜和橄榄等。农产品不能满足国内需求,粮食和肉类主要依靠进口。1.2 养蜂业现状(1)蜜源现状约旦西部高地属亚热带地中海型气候,东部和东南部为沙漠,这种气候及地质环境多样性及其对植被覆盖的影响对约旦的养蜂业影响非常大。因为牧场和鲜花种类繁多,蜜源植物的多样性给约旦养蜂业带来了不小优势。在约旦包括栽培农作物和自然生长的植物种类约有2 5 0 0 种,其中有不少种类是蜜蜂可以利用的蜜源植物。果树包括柑橘、李、香蕉、石榴、无花果树、椰枣等。其他树木包括针纹树、蟹收稿日期:2023-01-05增页 26JOURNAL OF BEE
6、(Monthly)蜜蜂杂志(月刊)2023 年 第 2 期树、桉树、紫杉和白杨等。野生和观赏植物包括番荔枝、槟榔、青蒿、迦太摩、菊花、大戟、萝卜、甘草、薄荷、鼠尾草、百里香。蔬菜和其他作物包括瓜酸葱、向日葵、辣椒、葫芦、苜蓿、三叶草和草莓等。约旦的蜜源植物流蜜期通常限于春季和夏季,春季时在约旦河谷地区,蜂群采集柑橘蜜和春季药草蜜,采收时间在 4 月中旬,这是最重要的养蜂生产时期,全年大部分的蜂蜜出自这一季。夏季集中在沙法地区(高山),采收期一直持续到 7 月,如果蜜源情况良好,可能会延长到 8 月,依靠广阔的夏季山区的草本植物,通常包括苦刺、洋蓟、南瓜等。当地还有一些特色蜂蜜,但是产量有限,比
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