西藏白肉灵芝研究进展_肖瑶.pdf
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1、技术研究 T e c h n i c a lR e s e a r c h1 1 2 F O R E S TS C I ENC EANDT E CHNO L O G Y二二三年第五期 林业科技通讯西藏白肉灵芝研究进展*肖 瑶1,2,冯 鹏3,刘 敬1,邹学仁3(1.国家中药现代化工程技术研究中心江门健康产品分中心,广东 江门 5 2 9 0 9 9;2.成都医学院药学院,成都 6 1 0 5 0 0;3.中山市农产品质量安全检验所,广东 中山 5 2 8 4 0 0)摘要:白肉灵芝(G a n o d e r m al e u c o c o n t e x t u m)是在我国西藏地区发现的
2、一种特有灵芝,含有多糖、三萜等化学成分,具有降血糖、降血脂、抗癌等多种功效。本文通过对白肉灵芝品种的人工栽培技术、鉴别方法、药理作用、分析方法及质量控制等方面研究情况进行综述,旨在为白肉灵芝的进一步研究开发提供依据。关键词:白肉灵芝;G a n o d e r m al e u c o c o n t e x t u m;化学成分;药理作用;研究进展中图分类号:S 5 6 7.3 1 文献标识号:A文章编号:2 0 9 70 2 8 5(2 0 2 3)0 50 1 1 20 3D O I:1 0.1 3 4 5 6/j.c n k i.l y k t.2 0 2 2.0 8.1 0.0 0
3、0 2*中山市社会公益与基础研究专项(2 2 0 5 1 0 1 4 4 2 0 5 6 9 7)。第一作者:肖瑶(2 0 0 0-),在读硕士研究生,研究方向为药物制剂新技术研究与应用。E-m a i l:x y 1 8 4 2 3 1 4 0 9 1 61 6 3.c o m通讯作者:刘敬(1 9 8 0-),博士,副教授,研究方向为药效物质基础及饮片质量标准研究。E-m a i l:2 9 0 9 1 4 0 0 7q q.c o m 白肉灵芝(G a n o d e r m al e u c o c o n t e x t u mT.H.L i,W.Q.D e n g,S h e n
4、gH.Wu,D o n g M.W a n g&H.P.H u)是广东省微生物研究所李泰辉课题组2 0 1 4年在我国西藏林芝地区发现的灵芝新品种,目前在我国西藏地区生长极为广泛且普遍,又有“西藏灵芝”“藏灵芝”“藏白灵芝”之称1-2。因西藏地区独特的自然环境,白肉灵芝的多糖和三萜等活性成分含量较高,被视作为高端灵芝品种。近年来白肉灵芝人工栽培产业蓬勃发展,市场开发前景广阔。国内外学者对白肉灵芝的栽培技术、鉴别方法、化学成分、药理作用和质量控制等方面开展了系列研究,取得了一定进展,但系统性的综述分析鲜有报道。本文通过对近年来白肉灵芝研究进展进行综述,以期为白肉灵芝的推广应用和药用价值开发提供参
5、考借鉴。1 栽培技术马铃薯综合培养基最利于白肉灵芝母种生长3,国内目前白肉灵芝的栽培方法主要有2类:段木栽培和代料栽培4。段木栽培技术又包括林下段木栽培技术和大棚段木栽培技术,通过段木栽培方法所培养出来的产品质量相较于其他一般栽培方式好,段木栽培操作一般过程和管理方法与传统栽培方法基本一致,都依次如下:段木制备装袋消毒处理冷却接种处理发菌管理脱袋覆土处理出芝管理采收4。代料栽培则是根据出芝栽培方法的差异包括全脱袋覆 土 出 芝、半 脱 袋 覆 土 出 芝 和 不 脱 袋 摆 袋 出芝5-6:全脱袋覆土出芝是在去除所有菌袋之后再进行覆土出芝;半脱袋覆土出芝是直接去掉已埋入土壤的菌袋,露出部分菌袋
6、或料面的出芝方法;不脱袋摆袋出芝是菌袋堆叠摆放或垂直摆袋,从接种口直接出芝。2 基原白肉灵 芝 属 于 三 系 菌 丝 系 统1,菌 丝 均 为 无色,在我国西南地区分布极为广泛,通常在夏秋季节大量生长在青冈树的腐木上,并且位于树干的基部附近7,在它未被正式命名前,由于有着与漆光林芝相似的外观,常被误认为是漆光灵芝。从分子生物学上来说,将白肉灵芝的I T S序列和其他品种进行比对,发现白肉灵芝和其他品种相较都有一定遗传差异,这也证实了白肉灵芝属于灵芝中一个新的品种8。3 鉴别方法3.1 形态、显微结构白肉灵芝菌盖呈半圆形或扇形,菌柄部分在成熟后呈暗红色,菌肉呈白色,边缘呈白色并逐渐向内变为暗红
7、或红褐色,在靠近菌柄处有较厚的软木栓质或木栓质,表面呈褐色8,这与其他灵芝在形态上有很大的不同。3.2 I T S序列比对分析通过把灵芝类多个种属样品进行I T S序列比对,找到不同灵芝的特异碱基位点,由于不同种属灵芝特异碱基位点不同,进而可以快速判断灵芝种类。比较白肉灵芝I T S序列,其特异碱基位点为1 2 01 4 0b p和4 5 04 7 0b p,可用于设计白肉灵芝特异引物对B R L Z-F和B R L Z-R,此特异引物对还能够扩增出白技术研究 T e c h n i c a lR e s e a r c hF O R E S TS C I ENC EANDT E CHNO L
8、 O G Y1 1 3 二二三年第五期 林业科技通讯肉灵芝相应的特异片段3 4 8b p7,此法有助于进行白肉灵芝的真伪鉴定。4 化学成分灵芝类药材的化学组成主要涵盖了多糖、三萜类化合物、葡萄糖等,其中多糖、三萜是灵芝最重要的活性成分6,9。经过研究,白肉灵芝的多糖和三萜类含量明显要比其他种类灵芝要高1 0。人工培育的灵芝品种粗蛋白质明显比野生灵芝所含量高,但灰分含量却恰恰相反,说明野生白肉灵芝所含矿物质比人工培养出来的低1 1。WANG1 2等首次在室内培育出白肉灵芝,并进行化学研究发现有1 6种新的羊毛甾烷三萜,灵芝亮氨酸A-P(1-1 6)和1 0种已知的雷公藤萜(1 7-2 6)。CH
9、E N等1 3通过研究白肉灵芝子实体,发现(+)-和(-)-灵芝内酯(I)是一对新的半萜二聚体,具有独特的5 H-螺环c h r o m a n-4,2 -呋喃-2,5 -二酮环系统。同时对比白肉灵芝所含氨基酸,发现谷氨酸和天门冬氨酸含量明显比其他氨基酸高,其中药用氨基酸占总的氨基酸含量在5 0%以上。5 药理作用5.1 降低血糖WANG等1 4发现白肉灵芝的萜类化合物对-葡糖苷酶会产生一定的抑制,证明白肉灵芝可用于降低人体血糖。WANG等还通过光谱方法,对这些萜类化合物进行分析,阐述了它们结构并结合体外实验证实 了 这 些 物 质 可 以 使-葡 糖 苷 酶 活 性 被 抑 制。CHE N等
10、1 3提取并研究了白肉灵芝的三萜和多糖,发现灵芝三萜对-葡糖苷酶和-淀粉酶具有较强的抑制作用,说明白肉灵芝可以作为治疗糖尿病等一些常见疾病的降血糖药物。5.2 抗肿瘤、抗癌通过一系列实验及数据均证明,灵芝具备了可防治和治愈癌症的生物学功能,能够被直接运用到癌症的预防或治疗,且由此发现这一切很可能与灵芝中所特有的抗氧化特性和灵芝能够迅速清除自由基特性之间存在着某种联系1 5。近些年,有研究发现白肉灵芝同样也可以适用于癌症的治疗。L I等1 4从中提取了一种新的具有抗癌活性的灵芝醇,通过小鼠实验已初步证实其醇提取物可明显地抑制小鼠癌细胞的分化生长、转移,同时还可以直接调节肿瘤小鼠细胞周期,能直接控
11、制小鼠肿瘤细胞周期蛋白诱导表达和抑制肿瘤细胞周期依赖激酶的表达,从而起到阻止肿瘤小鼠癌细胞的恶性生长和间接感染导致小鼠癌细胞的早期死亡。G E等1 7通过实验研究发现白肉灵芝中一种新的三萜G L 2 2能够明显控制肝癌细胞增殖,证明G L 2 2还能引起线粒体功能障碍并且导致细胞死亡。另外,G L 2 2也能引起细胞膜磷脂类化合物缺失,可以直接引起癌细胞死亡。5.3 降血脂由于发生各种生物不良及其毒性反应,许多传统抗肥胖化学药物因种种原因已被取消,而具有天然性抗肥胖的真菌类成为了当前医学界治疗新技术的重点领域和新药研究开发重点领域。WANG等1 2从白肉灵芝中分离出许多具有抗癌活性物质,发现它
12、们能直接抑制HMG-C o A还原酶。有肥胖症或高血脂的人,他们的胰脂肪酶量通常比健康人高,这会导致胰腺炎症,CHE N等1 8从白肉灵芝中分离出新的(+)-和(-)-灵芝内酯(I)半萜二聚体新型美罗萜类二聚体能抑制胰腺脂肪酶功能,可用于减轻因肥胖带来的某些并发症。5.4 抗衰老王昱等1 9通过研究白肉灵芝对衰老大鼠皮肤的影响,证实了它可以抑制细胞凋亡,促进胶原蛋白合成和成纤维细胞增殖,降低细胞衰老速度。6 分析方法及质量控制谢荣等2 0采用高效液相色谱技术快速准确地检测和分析白肉灵芝孢子粉、液体发酵以及不同来源子实体中三萜浓度和组分分类。研究发现,子实体中三萜浓度比孢子粉、液体发酵高,且组分
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