技工学校美容美发专业融入“中国风”元素的教学实践——以广西商业技师学院为例.pdf
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1、广西教育2023年6月第17期特 别 策 划【摘要】本文以广西商业技师学院为例,论述在技工学校美容美发专业教学实践中融入“中国风”元素的策略:将“中国风”元素融入美容美发专业课程教学目标;挖掘美容美发专业“中国风”元素,让学生感受其艺术魅力;开展“中国风”主题式教学,让学生了解中华文化的博大精深,推进校企合作;深化“中国风”美容美发专业教学实践,实现教学目标、教学模式、师资队伍的优化。【关键词】中国风教学改革技工学校美容美发【中图分类号】G63【文献标识码】A【文章编号】0450-9889(2023)17-0060-03“中国风”即中国风格,是建立在中国传统文化基础上,蕴含大量中国元素并适应全
2、球流行趋势的艺术形式或生活方式。“中国风”文化延续着中华民族的精神血脉,既需要薪火相传、代代守护,又需要与时俱进、推陈出新。近年来,随着中国经济快速发展,社会结构不断优化,消费升级带动产业升级,人们的生活水平日益提高,逐步追求精神满足,人们对社会主义文化建设的重视程度逐步提高,大量“中国风”元素被广泛运用于音乐、服饰、电影、广告等文化领域,如 中国诗词大会 我在故宫修文物 国家宝藏 如果国宝会说话 只此青绿 等节目中的国风歌曲、国风舞蹈风靡全国,“中国风”文化成了新时代青少年争相追逐的文化潮流。从产业发展速度来看,未来中国美业产业的发展空间将成倍扩大,市场越来越火热,甚至可能出现市场嬗变。据统
3、计,2022年,我国化妆品市场规模约 5 078 亿元,同比增长6.3%。在美业快速发展的同时,国产化妆品品牌在设计与营销上纷纷融入“中国风”元素,如国货彩妆品牌花西子复制中国雕琢技术研发了雕花口红等。在“中国风”背景下,广西商业技师学院(以下简称我校)紧跟时代发展潮流,充分挖掘“中国风”元素,将“中国风”理念融入美容美发专业建设与教学改革,引导青少年群体深入了解、认识“中国风”,在美容美发专业教学中通过四个步骤提升学生的专业技能、职业素养、文化素养,为“中国风”文化的发展注入新的生机与活力,为中华优秀传统文化的创造性转化与创新性发展提供动力源泉。一、将“中国风”元素融入美容美发专业课程教学目
4、标中职美容美发专业旨在依据岗位标准、项目导入、实境训练实施课程教学,使学生达到艺术、技艺、创新三融合的人才培养目标。近年来,随着我国综合国力的增强,中华优秀传统文化的影响力进一步扩大,传统文化元素大量融入当代艺术设计、现代文化潮流的优秀作品中,“中国风”成了推动市场经济发展新的风向标。中职学校美容美发专业应在课程教学目标中渗透“中国风”,推动中华优秀传统文化传播,促进美容美发专业的发展。教师可以从知识目标、能力目标、情感目标三维目标出发制订课程教学目标,帮助学生深刻了解中华优秀传统文化,从而树立文化自觉与文化自信。其中,知识目标是让学生学习关于“中国风”传统文化的起源、演变、发展历程,学习“中
5、国风”传统文化的内涵,感受“中国风”传统艺术的纹样、图案、配色及其寓意;能力目标是引导学生学习“中国风”传统技艺的操作技法、技巧,并将其提炼运用于美容美发专业学习中;情感目标是让学生领悟博大精深的中技工学校美容美发专业融入“中国风”元素的教学实践以广西商业技师学院为例广西商业技师学院卢芳黄琼黎倩婷6060广西教育2023年6月第17期特 别 策 划华优秀传统文化,树立民族自豪感,增强文化自信心,提升审美能力及对美的创造能力。例如,在制订“认识发饰”这节课的课程教学目标时,教师可以借助古代女子的发饰对学生进行细节教育,先展示古代女子发饰的图片,再借助多媒体为学生展示古代女子的发型及其制作过程,让
6、学生了解这些传统发饰艺术的纹样、图案、配色及其寓意,从中理解古代女子发饰蕴含的传统文化内涵,感悟中华优秀传统文化的博大精深。由此,教师在制订美容美发专业课程教学目标中渗透“中国风”传统文化,增强学生对“中国风”内涵的理解,提升其审美能力,充分发挥学生学习的积极性与主动性,培养学生良好的美育素养、扎实的专业技术、与时俱进的创新能力,从而为中华优秀传统文化的创新发展注入生机与活力。二、挖掘美容美发专业“中国风”元素感受其艺术魅力随着中华美学涉及的范围逐渐扩大,“中国风”元素深入渗透到美容美发行业中,有效传播了“中国风”文化、内涵、精神,让更多人了解并爱上“中国风”。如在2022年,全国美容美发行业
7、职业技能竞赛就以“国潮”为题进行美容和美发项目比赛。因此,在美容美发专业实践中,教师除了让学生认识“中国风”,还要引导学生结合“中国风”元素实现对传统文化的传承与创新,让学生充分了解“中国风”可以成为美容美发行业发展的风向标。我校美发专业教师为学生布置了一些课前学习任务,引导学生挖掘美容美发专业“中国风”元素并感受其艺术魅力。例如,在盘发课程教学中,教师让学生通过查阅资料等形式,提炼盘发中的“中国风”元素,并了解传统盘发的图案、配色及其寓意。如钿花是我国服饰、美容文化的重要组成部分,明朝科学家宋应星的 天工开物 玉 中描述“凡玉器琢馀碎,取入钿花用”,钿花是用贵重物品做成花朵状的装饰品,如金钿
8、、螺钿、宝钿、翠钿、玉钿等。在学生对古代传统图案、纹样、配色以及寓意探索的基础上,教师可以引导他们自行设计与钿花相关的盘发发型,感受盘发的艺术魅力。另外,中华传统服装配饰是“中国风”的具体外化形式之一,无论是服装的传统配色还是图案纹饰,都是一个民族的风格与文化的体现。教师在美容专业的化妆与造型课程中,以现代婚礼中的凤冠霞帔为例,展现新人们对精美的重工配饰的喜爱,从而引导学生主动学习中华优秀传统文化,爱上汉服、爱上国潮美妆。三、开展“中国风”主题式教学了解中华文化的博大精深主题式教学模式是指将教学内容作为教学载体,将知识或技术作为主体,围绕一个或多个有针对性的主题内容开展教学活动。主题式教学模式
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