北方山区三倍体虹鳟鱼养殖试验.pdf
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1、基金项目:河北省水产新品种引进及新技术养殖示范项目.作者简介:檀英桃(),女,水产高级工程师,主要从事水产技术推广工作.Em a i l:t a n y i n g t a o c o m.D O I:/j i s s n 北方山区三倍体虹鳟鱼养殖试验檀英桃,闫立君,王圆圆,赵强,孟秋冬,朱静,尹超,康格平(平山县水产技术推广站,河北 平山 ;石家庄市水产技术推广站,河北 石家庄 )摘要:根据三倍体虹鳟(O n c o r h y n c h u sm y k i s s)与普通虹鳟相似的生活习性,利用现有的池塘条件开展三倍体虹鳟养殖试验.共放养规格 g/尾的鱼种万尾,放养密度 尾/m,经 d
2、的饲养,平均规格达 g/尾,单位产量 k g/m.养殖过程利用河水与井水相结合的方式,利于调控水温和水量,促进三倍体虹鳟生长速度快、成活率高的优势展现.关键词:山区;三倍体;虹鳟(O n c o r h y n c h u sm y k i s s);养殖三倍体虹鳟(O n c o r h y n c h u sm y k i s s)是通过人工诱导技术繁育出的生殖不育的多倍体虹鳟.与普通虹鳟相比,具有生长速度快、个体大、肉色鲜艳、肉质细嫩等优点,在国内许多地方,还替代进口三文鱼制作刺身,走上高档餐桌,经济价值显著高于普通虹鳟.年平山县盈玉家庭农场引进三倍体虹鳟鱼开展养殖试验,现将试验情况和经
3、验介绍如下.材料与方法 环境条件平山县盈玉家庭农场位于平山县北冶乡南冶村,属于太行山深山区,养殖用水为险溢河河水与井水.农场有阶梯式流水养殖池 m,苗种孵化室 m,苗种培育池 m.苗种培育及养成设施齐全,育苗缸、纳米增氧设备、发电机、增氧机等一应俱全.放苗前准备放苗前对育苗池用聚维酮碘进行全面、彻底消毒,并检查设施设备,修缮供排水管路、拦鱼网.苗种投放月初从山东省购进平均规格 g/尾的三倍体虹鳟鱼种万尾(发眼卵来自丹麦),均匀放养到三 个 m的 育 苗 池 中,平 均 放 养 密 度 尾/m.苗种入池前,先调节运输车厢的水温与育苗池一致,后直接在运输车厢中加食盐消毒 m i n.消毒时密切关注
4、鱼群活动情况.放苗时,采用塑料桶带水放苗,以防鱼体受到擦伤.饲养管理 饲料投喂鱼种入池后,停食一天,第二天开始驯化投喂,驯化完成后严格按照“四定”原则和“慢快慢”和“少多少”的方法投喂,每天投喂次,日投喂量按照鱼体重的投喂,并根据鱼的生长、水温、水质、天气等情况调整投饲量.饲料选择虹鳟鱼专用料,间隔 d在饲料中添加免疫多糖,并连续投喂 d增加鱼体抵抗力.日常管理整个养殖过程 h开启纳米增氧设施,并依据天气和鱼体活动、吃食情况适时调整纳米管的出气量,增减纳米盘的数量.定期消毒,每半月用二氧化氯或聚维酮碘消毒一次,二者交替使用.早中晚巡塘,观察鱼的活动和摄食情况,发现问题及时采取措施,同时做好生产
5、记录.在养殖过程中,根据鱼种生长情况适时分塘,以降低养殖密度,保证快速生长.管理重点在养殖试验中,重点做好了以下几点:一是控制水流量.保持池水交换量在每天次以上,以保证水温、水质稳定.二是适时分塘.随着鱼体长大,每 d左右分池一次,为个体提供充裕的生长空间.分塘后及时消毒,避免 河北渔业 年第期(总第 期)增殖与养殖病菌感染.三是加强病害防控.除定期消毒外,根据历年虹鳟鱼的发病情况,通过在饲料中添加三黄粉、多维有针对性地预防病害.四是管理好水质.保持溶氧在m g/L以上;、月高温季节,为控制水温,我们采取了地下水与河水混合使用的方式,通过地下水来降低水温,使水温保持在 以下.养殖结果到 年月底
6、,经过近十个月的养殖,三倍体 虹 鳟 鱼 平 均 规 格 g/尾,平 均 日 增 重 g.成活率 ,单位产量 k g/m.养殖分析养殖期间监测的鱼种生长情况见表.表养殖生长测量记录日期规格/g尾生长天数/d增重量/g平均日增重/gd 放苗 合计 从上表可见,放苗半个月之内属于鱼种环境适应期,生长速度偏慢;月日之前,鱼种的生长状态良好,日增重量逐渐加大;月份至月份,生长速度下降明显,原因是月份气温达到全年最高水平,地表径流由于上半年降雨量少而减少,导致养殖用水水量小、水温高,影响了进食,延缓了生长;月份以后,三倍体虹鳟鱼进入快速生长阶段,日增重量明显增大.入冬后平均日增重 g,生长情况平稳,这是
7、由于养殖用水改用井水,水温稳定.年月日,平均规格达到 g/尾,到平均规格 g/尾,共 生 长 d,平 均 日 增 重 达 g,生长速度显著提高.据养殖统计,普通虹鳟鱼 g生长到 g需要至少 d,生长速度比三倍体慢 以上.小结在三倍体虹鳟的养殖中,水温、水流量、养殖密度、饲料投喂是鱼体生长的关键控制点.水温应保持在,水流量以池水交换量不低于次/日为宜;养殖密度以 尾/m为宜,分池时精准测算生长预期规格,尽量延长两次分塘时间;饲料投喂按照投喂频率次/日、日投饲量的规律投喂专用饲料,保证鱼体最大的营养获取量.根据生长监测数据,三倍体虹鳟规格 越 大 生 长 速 度 越 快,尤 其 是 规 格 达 到
8、 g/尾以后长速明显,对水流量、养殖密度和饲料投喂的要求更加严格.通过养殖试验,三倍体虹鳟表现出了生长速度快、成活率高的优势,证明在太行山区利用河水与井水相结合开展三倍体虹鳟养殖是可行的.发展前景随着人们消费水平的提高,市场对三文鱼的需求量呈上升趋势,三倍体虹鳟在肉质、肉色上可与三文鱼相媲美的独特优势,决定了其市场优势.三倍体虹鳟的生活习性与普通虹鳟品种相似,可以充分利用现有的养殖设施设备进行养殖,不需要增加额外的投入,对扩大养殖规模提供了便利.河北省太行山区可利用的冷泉水资源丰富,且一年四季水温变化幅度不大,在目前冷水鱼养殖品种较少的情况下,引进三倍体虹鳟不失为稳定冷水鱼养殖产业发展、促进宜
9、居宜业和美乡村建设的新举措.(下转第 页)河北渔业 年第期(总第 期)增殖与养殖进渔业高质量发展E B/O L()h t t p s:/m p w e i x i n q q c o m/s/GWK p E f y s D j u J Fe e D I k A闫心悦乡村振兴战略下对沿海渔村振兴模式的探索 以日照市沿海渔村为例J产业创新研究,():周永伟,李彦霖新时代农村基层党建引领乡村振兴:价值意蕴、现实困境与实践进路J宁夏社会科学,():王海龙,王轲玮伟大建党精神融入基层党建工作的现实路径J学校党建与思想教育,():马庆男,刘菁江苏省昆山市水产站:党建融合 创渔业发展新功J渔业致富指南,()
10、:张红智,王波,王红艳渔业多样化、专业化对渔业产业结构升级的影响J统计与决策,():梁茜,戴金良,梁福兴,等“三区三州”深度贫困地区生态与休闲渔业扶贫模式及发展 策略J桂林 理工大学学报,():中国三农发布罗明忠:以乡村富民产业发展推进共同富裕E B/O L()h t t p s:/m p w e i x i n q q c o m/s/S m i Z N P O D V Q B P x m S Y S g 澄迈县农业农村局澄迈县顺利召开休闲渔业工作推进座谈会,推动打造海南首个休闲渔业示范村E B/O L()h t t p s:/m p w e i x i n q q c o m/s/MH t
11、 v QH v VHwM z n C k I AP r e d i c a m e n t a n ds t r a t e g yo fo f f s h o r e f i s h e r y t r a n s f o r m a t i o na n du p g r a d i n g:b a s e do na n i n t e r v i e ww i t hD o n g s h u i g a n gV i l l a g e,C h e n g m a i T o w n,H a i n a nP r o v i n c eX I AR a n r u o,Z HE NG
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