不同处理的栓皮栎橡子代替玉米对肉鸡生长性能、表观代谢率及血液指标的影响.pdf
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1、 年第 期(总第 期)畜禽业试验研究不同处理的栓皮栎橡子代替玉米对肉鸡生长性能、表观代谢率及血液指标的影响贺驭,党萌,王阳,罗卉卉,吴小萍,叶浩 陕西省商洛市动物疫病预防控制中心,陕西 商洛 陕西省商洛市柞水县畜牧兽医中心,陕西 柞水 摘要目的研究不同处理的栓皮栎橡子代替玉米对肉鸡生长性能、表观代谢率及血液指标影响。方法将 日龄 羽雏鸡,分成 组。其中 组作为对照组(玉米 豆粕基础日粮),组为添加 生橡子,组为添加 生橡子,组为添加 的橡子(浸泡在水中 ),组为添加 的橡子(浸泡在水中 )。在 和 时分别按重复称鸡体重、计算平均日增重、平均日采食量和料重比;收集粪便测定饲料与粪便中的粗蛋白、粗
2、纤维、粗脂肪、能量、钙、磷含量,计算饲料养分的表观代谢率;试验 采血,检测血清中白蛋白、总蛋白、葡萄糖、尿素氮。结果在生长性能方面,与 组相比 组、组、组、组日增重和采食量均显著降低();在表观代谢率方面,与 组相比 组、组、组、组的粗蛋白、能量、粗脂肪、钙、磷表观代谢率没有显著影响(),粗纤维表观代谢率有显著增加();在血液生化方面,与 组相比 组显著降低(),组、组、组差异不显著(),血液尿素氮、总蛋白、白蛋白指标影响均不显著()。结论日粮中添加 和 经过浸泡处理的橡子对表观代谢率和血液生化指标尿素氮、总蛋白、白蛋白没有影响。关键词栓皮栎橡子;肉鸡;生长性能 :?引言由于近年来存在各种粮食
3、安全问题,导致商品饲料中传统原料玉米供不应求,橡子作为一种不受污染、有特殊风味、营养价值高与玉米近似的能量原料,具有较大的开发价值 。本试验旨在采用不同处理方法探求栓皮栎橡子代替玉米对肉鸡生长性能、表观代谢率及血液指标的影响,为了在肉鸡养殖中寻求一种代替常规能量饲料原料,为今后的畜牧生产提供参考。?材料与方法 试验材料 栓皮栎橡子栓皮栎橡子全部来自秦巴山区野生状态的栓皮栎林。试验动物本试验选用 只 日龄鸡雏,均购自本地某养殖公司,于 年 月在商洛某肉鸡场完成。试验方法 试验动物分组及橡子处理将 只 日龄的白羽肉鸡分成 组。其中 组作为对照组(玉米 豆粕基础日粮),组为添加 生橡子,组为添加 生
4、橡子,组为添加 的橡子(在水中浸泡 ),组为添加 的橡子(在水中浸泡 )。橡子的营养含量由本实验室测定,测定结果为:生橡子能量 、粗蛋白含量 、粗脂肪含量 、无氮浸出物含量 、粗灰分含量 、粗纤维含量 、钙磷含量均为 、单宁含量 ;处理后橡子能量 、粗蛋白含量 、粗脂肪含量 、无 氮 浸 出 物 含 量 、粗 灰 分 含 量 、粗纤维含量 、钙磷含量均为 、单宁含量 。营养含量详情如表 所示。试验研究 ,表 橡子的营养含量项目能量值()粗蛋白 粗脂肪 无氮浸出物 粗灰分 粗纤维 钙 磷 单宁 生橡子 浸泡 后橡子 日粮配比基础日粮由玉米、豆粕、米糠粕、膨化大豆、玉米蛋白粉、大豆油、预混料、碳酸
5、氢钙、氯化钠等构成,组的日粮配比详情如表 所示。表 各组日粮配比单位:成分组别组组组组组玉米 生橡子 浸泡后橡子 豆粕 米糠粕 膨化大豆 玉米蛋白粉 磷酸氢钙 石粉 大豆油 预混料 氯化钠 赖氨酸 蛋氨酸 氯化胆碱 防霉剂 合计 注:预混料购自大佑农生物有限科技公司。,泛酸 ,生物素 ,叶酸 ,烟酸 。饲养管理肉鸡分笼饲养,全天自由饮水,常规免疫程序。生长性能测定记录每日采食量,在 和 时分别称取鸡体质量、计算平均日增重、平均日采食量和料重比。表观代谢率试验 收集粪便,按照国标 方法测定料样及粪样中酸不溶灰分的含量,按照张丽英主编的 饲料分析及饲料质量检测技术 第版用二氧化钛外源指示剂法测定饲
6、料与粪便中的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、能量、钙、磷含量,计算饲料养分的表观代谢率。年第 期(总第 期)畜禽业试验研究 血液生化指标试验 对翅静脉进行采血,在离心管中等待血清自然析出,在低温离心机中以 ,离心 ,取上清液分装。使用 方法检测血清中白蛋白、总蛋白、葡萄糖、尿素氮,试剂盒购自南京建成生物工程研究所,具体操作参考说明书。数据统计应用 软件对各组数据进行显著性分析。?结果与分析 栓皮栎橡子对肉鸡生长性能的影响栓皮栎橡子对肉鸡生长性能的影响如表 所示。日龄,日增重和日采食量与 组对照相比饲喂橡子的 组都显著降低(),料重比与 组对照相比饲喂橡子的 组都显著增加;日龄,日增重和日采食量与 组对
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