“互联网 ”时代下大学生创新创业能力的培养——以食品相关专业学生为例.pdf
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1、188DOl:10.16720/ki.tcyj.2022.120Special Wild Economic Animal and Plant Research特产研究“互联网+”时代下大学生创新创业能力的培养以食品相关专业学生为例吴杰1,龙思羽2(1.沈阳医学院公共卫生学院,辽宁沈阳1 1 0 0 3 4;2.锦州医科大学食品科学与工程学院,辽宁锦州1 2 1 0 0 0)摘要:本文以食品科学与工程专业学生为例,结合沈阳医学院公共卫生学院实际教学情况和作者带领学生创新创业真实经历为依据,详细探讨了“互联网+”时代下大学生创新创业能力的培养方向与方法。通过建立导师制管理,开启学生创新创业思维,再
2、经过“以赛促学,以赛促创”阶段,最终通过开展校企合作使学生达到学以致用的目的。按照此方法通过近4 年的亲历实践,最终取得了显著的成果。因此,本文对进一步开展“互联网+”时代下大学生创新创业能力的培养,具有借鉴和推广意义。关键词:互联网+;创新创业;食品科学;人才培养;教学改革中图分类号:G642Cultivation of College Students Innovation and Entrepreneurship Abilityin Era of“Internet+-Take Students Majoring in Food as an Example文献标识码:A文章编号:1 0 0
3、 1-4 7 2 1(2 0 2 3)0 4-0 1 8 8-0 3WU Jiel,LONG Siyu2(1.School of Public Health,Shenyang Medical University,Shenyang 110034,China;2.College of Food Science and Engin-eering,Jinzhou Medical University,Jinzhou 121000,China)Abstract:Taking the students majoring in food science and engineering as an exam
4、ple,based on the actual teaching situation of the collegeand the authors real experience in leading students to innovate and start businesses,this paper disusses in detail the cultivation direction andmethods of college students innovation and entrepreneurship ability in the era of Internet+.Through
5、 the establishment of the tutor system,students innovative and entrepreneurial thinking can be opened,and then therough the stage of promoting learning through competition andpromoting innovation through competition,students can finally achieve the purpose of applying what they have learned through
6、school-en-terprise cooperation.Through nearly four years of hands-on practice in accordance with this method,remarkable results have been achieved,therefore,this paper would provide a reference and promotion significance to further develop the cultivation of college students innovationand entreprene
7、urship ability in the era of Internet+.Key words:Internet+;innovative undertaking;food science;talent training;teaching reform在百度搜索引擎下,输入“互联网+”指出的词条解释是这样的:“互联网+”是指创新2.0 下的互联网发展的新业态,也是知识社会创新2.0 推动下的互联网形态演进及其催生的经济社会发展新形态。通俗的说“互联网+”就是“互联网+各个传统行业”。由此可见,对于身处“互联网+”的大时代下,众多行业均依托互联网,互联网也在促进各行各业的飞速发展。青年作为“互联
8、网+”时代下创新创业的主力,尤其是当代大学生,接受收稿日期:2 0 2 2-0 5-2 0基金项目:辽宁省中药资源普查项目(2 0 1 9 0 2 5)作者简介:吴杰(1 9 8 4-),女,辽宁兴城人,副教授,博士,主要从事药用植物资源开发与利用研究。着最前沿信息教育,拥有灵活思维,极具创新创业能力,以创新引领创业、创业带动就业,推动大学毕业生更高质量创业就业,解决就业压力。那么,如何积极开展大学生创新创业能力的培养,提高大学生创新创业能力,提高大学生创新创业水平,如何最大限度地调动大学生创新创业的积极主动性,是高校教师面临的新的挑战。这就要求高校教师在具备充实的专业知识的基础上,还要具备一
9、定的科研能力和创新创业思想,并第4 期将这种能力和思想准确地传授给学生,使得新时代下的大学生萌生创新思维,具备创新能力,增加创新意识。本研究将以食品科学与工程学院学生为例,结合本人多年教学经验和创新创业活动经验,探讨“互联网+”时代下大学生创新创业能力培养的主要问题,并提出解决方案,力求为培养出更多适应“互联网+”时代下具备创新创业能力的大学生提供参考依据。1结合导师制管理,开启创新思维本研究以锦州医科大学食品科学与工程学院食品科学与工程专业学生为例。本专业的培养目标是培养适应社会发展和食品行业及社会经济发展需要的具有良好的社会责任感、创新精神和实践能力并能从事食品开发、食品生产、食品企业管理
10、和科学研究等方面工作的高级应用型食品工程技术人才。本学院高度重视食品科学与工程专业的学生专业技能和创新能力的培养,作为锦州医科大学食品科学与工程学院的一名食品科学与工程专业的学生,在入学时起,就会有专业课教师讲授本专业的相关研究领域发展状况与未来的发展方向,帮助学生迅速地了解本专业,并及时确定了自已未来学习的内容以及学习的方向。在入学军训期间,学院就已经将学生名单随机划分给本学院各位教师,每位教师负责3 5 名本科生的专业学习指导与思想教育以及生活管理,帮助和指导学生完成4 年的大学学习生活,最终指导学生毕业论文,完成大学生涯,这种导师制教育模式已经在校开展4 年多的时间,以更好地贯彻全员育人
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