有机幼龄茶园生态抑草技术集成初报_刘新永.pdf
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1、收稿日期:2022 11 04资助项目:福建省团队科特派项目(2021、2022 年)作者简介:刘新永(1979 年 ),男,主要从事农业科技推广、生态农业、休闲农业、三产融合等方面的研究工作。有机幼龄茶园生态抑草技术集成初报刘新永1谢荣富2熊成华3张莉4(1 福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所,福州 福建 350003;2 福建省龙源茶业有限公司,南平 福建 353501;3 松溪县中等职业技术学校,南平 福建 354399;4 松溪县科技情报研究所,南平 福建 353500)摘要在龙源有机茶场的九龙大白茶有机幼龄茶园开展以草抑草、覆盖抑草、放养家畜抑草等生态抑草模式研究,结果表明:秋
2、冬季茶园套种白三叶、鼠茅草、紫云英等生草栽培长势良好,具有明显的抑草效果,尤其以白三叶抑草效果最为明显;无纺布覆盖与秸秆覆盖也有明显抑草效果,茶园放养家畜可作为辅助抑草的手段。关键词有机茶园;幼龄茶树;生态抑草;以草抑草;绿肥;秸秆覆盖中图分类号:S45文献标识码:A文章编号:0577-8921(2023)01-040-03Preliminary study on ecologically controlling weeds inorganic young tea gardenLIU Xinyong1,XIE ongfu2,XIONG Chenghua3,ZHANG Li4(1 Institu
3、te of Agricultural Economy and Science and Technology Information,Fujian Academy of Agricultural Sciences,Fuzhou 350003;2 Fujian Longyuan Tea Industry Co,Ltd Nanping Fujian 353501;3 Songxi Vocational Technical Secondary School,Nanping Fujian 354399;4 Songxi Science and Technology Information esearch
4、 Institute,Nanping Fujian 353500)AbstractThe research on ecological grass suppression measures including forage growing,fieldcovering,poultry keeping,were carried in organic tea garden grown young tea plants of Jiulong Dabai inLongyuan Organic Tea Farm The results show that in autumn and winter,the
5、interplanted white clover,Vulpia myuros,milk vetch grew well and had obvious grass suppression effects in the tea fields,especially white clover;Covering with non-woven fabric or straw also had obvious grass suppressioneffects aising livestock in tea gardens could be used as an auxiliary means of gr
6、ass suppressionKey wordsOrganic tea garden;young tea field;ecological grass suppression;suppressing grasswith grass;green manure;straw mulch南平市松溪县是我国产茶重点县,为了提升地方茶产业竞争力,从 2017 年开始,全县大力推广源自本地的特色茶树品种 九龙大白茶,该品种具有发芽特早、芽头特长、毫色特白等优点,适制高端白茶,全县规划止 2022 年种植面积达 1 万亩。福建省龙源茶业有限公司是福建省级农业产业化龙头企业,主要从事有机茶种植加工,获得德国色瑞
7、斯、美国农业部(NOP)国际有机认证,同时通过国内万泰有机认证。2020 年新垦茶园 130 多亩种植九龙大白茶,并以有机茶的标准进行管理。由于是茶园是新垦地,而且幼龄茶园土壤裸露较多,杂草危害严重,采用传统的人工除草一年需要进行三至四次,农村劳力少、用工贵,给茶园经营带来较重的负担。从2021 年开始,由福建省农业科学院组建的科技特派员团队开展的“有机茶园生态抑草项目”在龙源有机幼龄茶园实施,采用以草抑草、覆盖抑草、家畜抑茶叶Journal of Tea2023,49(1):40 42草等综合集成措施防除杂草,遵循因地、因茶、因草分策施治,达到科学、生态、节本的目的。1以草抑草在茶园里种植牧
8、草、绿肥,利用生态位竞争原理,种植长势强、抗逆性好的草种先行占据茶行空白生境,从而抑制其他杂草的生长,将杂草危害降低至经济阈值之下1。同时,绿肥、牧草覆盖还田作为有机肥,可降低有机肥料投入,降低茶园投入成本。研究表明茶园套种绿肥、牧草能有效提高土壤养分和有机质含量、改善茶园的光温水气热等生态环境因子(冬季提升土壤温度,夏季降低土壤温度,持水保墒)、降低茶园水土流失、提高茶园生物多样性(有利于病虫害防治),进而提高茶叶产量与质量2。牧草和绿肥为浅根系作物,与茶树根系分布土层不同,形成生态位差异化竞争,对土壤水肥争夺有限3。幼龄茶园、行间距较大的茶园适宜进行生草栽培,特别是幼龄茶园,行间裸露面积大
9、,田间操作少,有利于草类生长。生草栽培尽量选用豆科绿肥品种,利用其生物固氮的特性,提升土壤氮素含量。可分为秋冬季绿肥和夏季绿肥,秋冬季绿肥在秋茶采后的十一月前后播种,通常先修剪茶树,除草后施用有机肥,浅耕土壤并整平后撒播草种。一般来说,秋冬季由于气温低,杂草生长势弱,而播种绿肥或者牧草种子相对于杂草种子量大,具有一定的生长优势,能够抑制杂草生长。夏季绿肥或者牧草在五月茶园修剪后播种,此时,光热资源充足,杂草生长旺盛,杂草的田间竞争力远高于人工培育的草种,直播抑草效果不理想,最好采用移苗移栽的模式种植。在龙源的九龙大白有机幼龄茶园行间,于十月中旬分地块分别撒播白三叶草、紫云英和鼠茅草,十一月初出
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