湘南地区甜玉米优质高产栽培技术_李志坚.pdf
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1、粮食作物 2023.2甜玉米通常被称为“水果玉米”“蔬菜玉米”,既可以当水果一样生吃,又可以高温蒸煮食用,具有丰富的营养价值,很受消费者青睐。本文作者根据湘南地区种植鲜食甜玉米的实际情况,结合其气候特点,对栽培技术要点进行探讨与分析,以期达到甜玉米增产增收的目的。1选用良种选择适合本地种植的优良甜玉米品种,要求品种具有优质高产、抗病抗倒、籽粒饱满、排列整齐、果穗匀称、商品性较好等特性1。生产上还应充分考虑早、中、晚熟品种的科学搭配,分期分批进行播种,合理错开甜玉米上市时间,陆续保证市场的有效供应,提高大田种植甜玉米的经济效益。目前市场上比较适合湘南地区广泛种植的甜玉米品种有荟甜192、湘农甜玉
2、1号、湘农甜玉2号、金湘甜玉3号、粤甜16号、金百甜15。2精细种植2.1选地甜玉米对土壤要求相对来说不是很高,砂质或沙性土壤较好,最好选择耕层较深、土壤肥力水平高、通水透气性能好、酸碱度适中、灌排水方便、光照充足的地块。为有效防止甜玉米品种与其他普通玉米品种发生相互交叉授粉,而降低甜玉米的产量和品质,要求甜玉米种植地块应与相邻普通玉米种植地块间隔距离在500 m以上,如果田间种植间隔距离不能得到保证,应力求做到错开播种期,使两个品种的玉米花期相差15 d以上,植株叶龄相差7 d以上,以两种类型的玉米花粉不相遇为准2。2.2播种甜玉米根据播种时间可分为春播和秋播。湘南地区春播甜玉米露地栽培一般
3、在4月上中旬进行播种作业。湘南地区甜玉米种植夏季不宜播种,秋播甜玉米一般在7月中下旬至8月上旬进行。播种过迟,甜玉米抽穗开花会受到低温寒露风的危害。具体播种时间要根据品种的生育期、气候特点、鲜果穗上市时间等综合因素确定。在整地前35 d,每亩用腐熟有机肥1 500 kg、复合肥40 kg、磷肥20 kg拌均混合后作基肥均匀撒施于田块。然后再翻耕平整,最后开沟整厢,按厢宽包沟1.3 m、行距65 cm、株距30 cm进行双行种植。一般采用开沟点播或穴播,要求田间保持湿润,土壤干燥时不宜播种,每点(穴)播2粒种子。另在直播前35 d,每亩大田备3050 g种子进行集中育苗,用于查苗补缺,避免田间出
4、现断垄缺苗现象。在甜玉米3片叶时即可开始查苗、定苗、补苗,间苗、定苗的原则是去大小苗、留中间苗,去病虫弱小苗、留正常健壮苗,作者简介:李志坚(1978-),男,大专,农艺师,从事农业技术推广工作。通讯作者:谷云松(1975-),男,本科,高级农艺师,从事农业技术推广及研究工作。E-mail:湘南地区甜玉米优质高产栽培技术李志坚1谷云松2贺云林2资芳3陶新纪2陈敏君2(1.耒阳市遥田镇农业综合服务中心湖南耒阳421849;2.耒阳市农业农村局湖南耒阳421800;3.耒阳市水东江街道办事处农业综合服务中心湖南耒阳421899)摘要:近年来由于人们保健意识的进一步提高,膳食结构得到改善,甜玉米逐渐
5、被广大消费者所喜爱。种植甜玉米经济效益高,拥有广阔的市场前景。本文作者从选用良种、精细种植、田间管理、实时收获等方面阐述了甜玉米优质高产栽培技术,并希望为湘南地区“天水田”“高岸田”改种、灾后补种、抛荒田整治、助力农村振兴等提供技术支撑。关键词:甜玉米;栽培技术;湘南地区177-2023.2 粮食作物尽量使全田甜玉米生长均匀一致3,方便统一农事操作。补苗要尽量带土,最好在太阳落山后或阴天进行,栽后再浇定根水,以利于提高补苗的成活率。3田间管理3.1化学除草一是土壤处理。直播田播后2 d内,每亩用40%乙 莠可湿性粉剂250 g或甲草胺200 g,兑水100 kg均匀喷雾,对玉米田大部分杂草有封
6、杀效果。二是茎叶处理。在玉米6叶期以前,每亩大田用4%烟嘧磺隆悬浮剂80 mL,兑水30 kg喷雾,对玉米田的禾本科杂草和阔叶杂草有很好的防除效果。3.2及时追肥甜玉米光合能力强,生物产量高,需水需肥量大,在大田生产上要注意勤追肥。追肥用量要根据植株的长势长相和土壤的肥力水平而定,一般要掌握以氮、钾肥为主,配合增施微量元素锌肥。追肥原则:尽早施、轻薄施、偏爱施提苗肥,以利于培育壮苗,巧施拔节肥、猛施穗肥、不施粒肥。一是苗肥,在玉米长出56片叶时施入,每亩大约施尿素5 kg、氯化钾4 kg。二是大喇叭口肥,在植株长出1011片叶时施入,每亩大约施尿素12 kg、氯化钾8 kg。三是穗肥,在幼穗分
7、化期施入,每亩大约施尿素18 kg、氯化钾12 kg,穗肥要注意控制氮肥的施用量,防止植株贪青晚熟。合理搭配施用含有锌元素的叶面肥,施用叶面肥时注意喷施时间与溶液浓度,喷施时间选择在阴天或每天上午10:00前或下午3:00后进行为宜。叶面肥施后如遇大雨则需重新喷施,注意叶面肥喷施要均匀,不宜与农药混合喷施,以防产生肥害。3.3水分管理甜玉米忌低洼渍水,怕晴天长期干旱,整个生育期要长期保持土壤较湿润。在南方稻田种植甜玉米,如遇连续降雨天气要及时排干渍水,在干旱年份要及时灌水,避免造成死苗现象发生。苗期、拔节期前要求土壤相对湿度在70%左右,可以使其根系向纵深生长。大喇叭口期、抽穗开花期、灌浆期是
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