DB3207_T 1028-2022商品蛋鸡无抗生素饲养技术规程.pdf
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1、 ICS 65.020.30 CCS B 43 连云港市地方标准 DB 3207/T 10282022 商品蛋鸡无抗养殖技术规程 Technical Code of Practice for Antibiotics-free Commercial Laying Hens 2022-12-20 发布 2023-01-01 实施 连云港市市场监督管理局 发 布 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本标准由连云港市农业农村局提出并归口。本文件起草单位:连云港市畜牧兽医站、连云港市畜牧兽医学会。本文件主要起草人:孙田、蒋向君、董燕萍、
2、单玉平、张雪君、朱志刚、周明、史慧、王丹。商品蛋鸡无抗养殖技术规程 1 范围 本文件规定了商品蛋鸡无抗养殖中的鸡场选址与布局、生产设施与设备、饲养管理、疫病防控、废弃物处理、制度、档案记录等内容。本文件适用于连云港市的商品蛋鸡的无抗养殖。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 20014.10 良好农业规范 第10部分:家禽控制点与符合性规范 GB
3、/T 5916 产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB/T 25886 养鸡场带鸡消毒技术要求 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 5030 无公害农产品 家禽养殖生产管理技术规范 NY/T 5038 无公害食品 家禽养殖生产管理规范 NY/T 5339 无公害农产品 畜禽防疫准则 农业部令第7号 动物防疫条件审查办法 农业部公告第2045号 饲料添加剂品种目录 农业部公告第2625号 饲料添加剂安全使用规范 农业部公告第1773号 饲料原料目
4、录 农业部令第67号 畜禽标识和养殖档案管理办法 中华人民共和国动物防疫法 中华人民共和国兽药典 病死及病害动物无害化处理技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。抗生素 antibiotic 抗生素,是指由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物,能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。现临床上常用的抗生素还包括转基因工程菌培养液中提取物以及用化学方法合或半合成的化合物。畜禽养殖方面主要涉及饲料用促生长抗生素类药物、饲料添加剂、治疗疾病用抗生素。蛋鸡无抗养殖 antibiotic-free layer feeding
5、 指商品蛋鸡养殖过程中不使用抗生素以及化学合成类的抗微生物药物。中兽药制剂 Chinese veterinary drug preparation 指利用天然的药用植物、动物或矿物并已确定性味、归经的中药材组成的单方或多种药材组方,经采用传统加工工艺和现代工艺制成的不同剂型,能预防、治疗动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质。微生态制剂 probiotics 运用微生态学原理,经特殊工艺,将一种或多种对宿主有益的微生物及其代谢产物制成的制剂。4 选址与布局 场址要求 符合GB/T 20014.10和农业部动物防疫条件审查办法的规定,符合当地畜牧业发展规划且在非禁养区范围内。空气和生态环境质
6、量符合NY/T 388的要求,饮用水质量符合NY 5027要求。场区宜在地势高和干燥的地方,且通风好、噪音小、交通便捷、水源充足、供电可靠、自然隔离条件好,地质条件能满足工程建设要求。建筑布局 场区外围设置防疫隔离带。场区总平面布置、道路设计、和绿化设计符合NY/T 682的要求,按功能需要,设立行政区、生产区、生产辅助区、生活区和病死鸡和粪污无害化处理区。粪污处理及病死鸡无害化处理应设于生产区、生活区、行政区的下风口、侧风处及下坡方向。场区内设置净道和污道,并严格分开。鸡舍与鸡舍间、鸡舍与周围建筑有绿化隔离带。鸡舍门口设置消毒槽或消毒垫等设施。5 生产设施与设备 鸡舍 鸡舍要求具备通风、保温
7、、隔热、防雨、防晒等功能。舍顶安装隔热保温层,窗户安装防护网,安装湿帘和自动化通风换气装备。地面和墙壁硬质化、耐腐蚀,易于清洗和消毒,符合 GB/T 20014.10 的规定。鸡舍内配有饮水、给料、集蛋、除粪、光照等设施设备。鸡舍配置防蚊虫、防鸟、防鼠、防兽等设施设备。其他配套 生产辅助区设立兽药和疫苗储藏室,配备冷藏和冷冻储藏设备。配有无害化处理设备,符合病死及病害动物无害化处理技术规范的要求,能进行无害化处理。6 饲养管理 引种 来源的种鸡场应具有动物防疫条件合格证和种畜禽生产经营许可证,符合NY/T5038规定,引种应具有当地出具的正规产地检疫合格证。育雏前准备 根据饲养量,准备足够的鸡
8、舍、饲料、育雏期间需要接种的疫苗及预防性药物和必要的育雏用设备。进雏前1w做好灭鼠和设备维修工作,并铺好育雏用垫料,放置好所有育雏用设备。进雏前2w,鸡舍清洗完毕,用0.05%双链季胺盐化合物、2%戊二醛等消毒剂彻底消毒鸡舍和设备及饲养人员的日用品、防疫服、鞋等。进雏前3w清除鸡舍内所有的垫料和杂物,刮除残留在棚架上和鸡舍地面的污物。进雏前72h封闭鸡舍,使用40%福尔马林溶液薰蒸消毒24h,薰蒸完毕打开鸡舍门窗,通风24h后方可入舍工作。育雏期饲养管理 6.3.1 育雏条件 育雏指1d42d的雏鸡生产阶段。育雏温度见表1、育雏湿度见表2、育雏光照见表3、饲养密度见表4。表1 雏鸡适宜的温度
9、日龄(d)12 34 57 814 1521 2228 温度()3536 3334 3132 2829 2627 2224 表2 雏鸡适宜的湿度 日龄(d)110 1121 21 以后 湿度(%)6070 5560 5055 表3 光照强度 日龄 有光线时数 h 光照强度 Lux 13 24 2040 414 每日递减 1h 至 13h 每日递减 1Lux 至 10Lux 1521 每日递减 0.5h 至 13h 10Lux 2228 9h 10Lux 2942 8h 10Lux 表4 饲养密度 周龄(周)笼养(只/)14 50 517 30 17 20 6.3.2 饮水与开食 雏鸡出壳后在
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