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南阳市学龄期儿童营养及运动...况调查及其对体格发育的影响_董正航.pdf
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1、作者简介:董正航(),女,河南人,本科学历,主要研究方向为儿童保健。临床研究南阳市学龄期儿童营养及运动素质状况调查及其对体格发育的影响董正航,李洋洋,黄芳,高亚楠南阳市中心医院,河南 南阳 摘要:目的探讨南阳市学龄期儿童营养及运动素质状况对其体格发育的影响,以期为超重、肥胖儿童的防治提供依据。方法随机分层整群抽取 年月该地区各小学学龄期入学学生 名,分别测量身高、体重、运动素质(跑用时、握力、立定跳远、立体前屈),调查其营养摄入情况,记录统计不同营养水平和运动素质状况中肥胖、超重、营养不良检出率。结果超 重、肥 胖、低 体 重 的 检 出 率 分 别 为 、,其 中男 生 为 、,女生为 、;
2、所有学生中,运动素质优秀学生的超重、肥胖检出率与运动素质不及格学生比较,明显较低(、,);运动素质优秀与不及格学生中营养不良检出率差异无统计学意义();所有学生中,营养过剩学生的超重、肥胖检出率高于营养不足、营养均衡学生,差异有统计学意义(、,);营养不足学生的低体质量检出率高于营养过剩、营养均衡学生,差异有统计学意义(、,)。结论适量的营养摄入、运动素质优秀能减少学龄期儿童肥胖、超重、营养不良的发生,保持营养均衡和坚持锻炼身体对学龄期儿童的体格发育、身体健康有积极的意义。关键词:学龄期儿童;营养;运动素质;体格;发育中图分类号:;文献标识码:文章编号:():,:,(,),(,)(),(,)(
3、,),:;青少年是国家未来的栋梁,保障青少年健康成长是国之重任,而学龄期是其生长发育过程最为重要的阶段之一。随着中国经济快速发展,人们的经济水平和生活质量逐渐提高,我国超重及肥胖问题中国儿童保健杂志 年月第 卷第期 ,越来越多,其中儿童比例明显升高。超重及肥胖问题对儿童的成长、身心健康、生活学习带来严重的不良影响,发生糖尿病、高血糖、心脏病、癌症、生殖障碍等疾病的风险更大。另外据联合国儿童基金会统计显示,中国营养不良儿童排在全球前列,检出率在不断地下降,但是学龄儿童的营养不良检出率偏高。营养不良可由营养摄入量不足、机体吸收营养不足等因素造成,长期营养不良会影响儿童生长发育、大脑发育、生理和代谢
4、,降低儿童抵抗力,其危害同样巨大。儿童超重及肥胖、营养不良已经成为影响我国青少年健康成长的公共卫生难题。基于此本研究通过调查研究学龄期儿童营养水平、运动素质及体格发育状况,探讨营养水平与运动素质对体格发育的影响。现报道如下。对象和方法 对象研究对象选取 年南阳市地区学龄期儿童,采取随机分层整群抽取法,分别从该地区各小学中抽取 岁学龄期儿童 名为研究对象。其中 岁学生 名(男 名、女 ),岁学生 名(男 名、女 名),各学校样本年龄与性别差异无统计学意义,具有可比性()。纳入标准:)岁学龄期儿童;)家长同意参与本调查。排除标准:)患有慢性病儿童;)残疾障碍者;)认知、交流障碍者。本研究 获 得
5、南 阳 市 中 心 医 院 伦 理 委 员 会 批 准()。方法 身高、体重测量按照 全国学生体质健康状况调查工作手册规定的标准,采用立式身高测量仪测量身高,精确到 ,采用杠杆式体质量测量器测量体质量,精确到 。所有测量人员均经过专业化的培训、考核,所有测量仪器经专家检查校正。营养摄入量调查采用食物频率调查问卷(,)评价学龄期儿童半年内各类食物摄入情况,按照 年食物成分表 计算个体每日给营养素的摄入量,根据中国居民膳食营养素参考摄入量及学龄期儿童的基本信息计算出儿童摄入量标准,与其每日摄入量对比,在标准范围内的为营养均衡,高于标准()的为营养过剩,低于标准()的为营养不足,记录并统计人数。运动
6、素质状况运动素质指标包括速度(跑用时)、耐力(往返跑用时)、肌力(男生 斜身引体次数、女生 仰卧起坐次数)、柔韧性(立位体前屈距离)等。参照 国家学生体质健康标准 等级评价标准,总分 分及以上为优秀、总分 分为良好、总分 分为及格、总分 分以下为不及格。体格发育情况体格发育通过体质量指数(,)筛查。超重、肥胖标准采用中国肥胖问题工作组制定的中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体质量指数值分类标准进行评价。参照世界卫生组织推荐的年龄别身高、年龄别体重、年龄别 值,低于个标准差为低体重。检测指标分别统计不同营养水平下的体格发育情况、不同运动素质状况下的体格发育情况,进行比较分析。统计学方法采用 软件进
7、行统计分析,计量资料数据采用表示,组间比较采用检验;计数资料采用例数()表示,组间比较采取检验。以 为差异有统计学意义。结果 不同年龄男生和女生的身高、体质量、运动素质的基本特征 名 岁学龄期儿童一般资料。见表。表不同年龄学生身高、体质量、运动素质的基本特征(),()性别年龄(岁)例数身高()体重()速度()肌力(次)柔韧性()耐力()男生 女生 注:速度为 跑用时;肌力为 男生斜身引体次数;女生仰卧起坐次数;柔韧性为立位体前屈距离;耐力为 往返跑用时。不同年龄组超重、肥胖、低体重检出率不同年龄 组 的 超 重、肥 胖、低 体 重 的 检 出 率 分 别 为 、,其 中 男 生 为 、,女 生
8、 为 、;不同年龄组的男生、女生比较差异均无统计学意义()。见表。中国儿童保健杂志 年月第 卷第期 ,表不同年龄组超重、肥胖、低体重检出率比较(例,),(,)性别 年龄组(岁)例数正常超重肥胖低体重男 ()()()()()()()()值 值 女 ()()()()()()()()值 值 不同年龄段运动素质状况与体格发育比较不同年龄段学生中运动素质优秀的学生超重、肥胖检出率均明显低于不及格和良好及及格学生(),且不及格学生的超重、肥胖检出率均明显高于良好及及格学生()。见表。不同年龄段营养摄入与体格发育的比较不同年龄段所有学生中,营养过剩的学生超重、肥胖检出率均明显高于营养不足、营养均衡学生()。
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