好客的东道主:目的地居民对游客的帮助行为研究_董楠.pdf
《好客的东道主:目的地居民对游客的帮助行为研究_董楠.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《好客的东道主:目的地居民对游客的帮助行为研究_董楠.pdf(9页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、提提 要要:目的地居民对游客的帮助行为是居民在主客交往中的好客行为,对建立友好型旅游目的地具有重要影响。然而,现有研究对于目的地居民的帮助行为是什么、如何帮助等问题还缺乏深入探讨。本文通过扎根理论方法分析得到,目的地居民对游客的帮助行为包括指导型帮助、参与型帮助和替代型帮助;目的地居民对游客的帮助行为遵循着情境判断身份认同帮助实施的行动逻辑,且个人特质在这一过程起到双向调节作用;目的地居民对游客的帮助行为有助于主客关系构筑,具体表现在声誉累积、印象改观、体验提升和信任增进四个方面。研究探索了目的地居民对游客的帮助行为类型,分析了目的地居民帮助行为的实施过程及其对主客关系的影响,也为如何鼓励目的
2、地居民的帮助行为,推动地方旅游业高质量发展提供了实践建议。关键词关键词:目的地居民帮助行为;主客关系;好客行为;帮助行为中图分类号中图分类号:F590.7文献标识码文献标识码:A好客的东道主:目的地居民对游客的帮助行为研究董 楠1,白长虹2,妥艳媜1(1.南开大学 旅游与服务学院,天津 300350;2.南开大学 商学院,天津 300071)HOSPITABLE HOSTHOSPITABLE HOST:EXPLORING THE RESIDENTSEXPLORING THE RESIDENTS HELPING BEHAVIOR TO TOURISTHELPING BEHAVIOR TO TOU
3、RISTDONG Nan1,BAI Chang-hong2,TUO Yan-zheng1(1.College of Tourism and Service Management,Nankai University,Tianjin 300350,China;2.Business School,Nankai University,Tianjin 300071,China)AbstractAbstract:The helping behavior of destination resident to tourist is a hospitable behavior of resident betwe
4、enhost-guest interaction,which is important to establish a friendly tourism destination.However,the existingresearches have a lack of to identify what the helping behavior of resident is and how the tourist could behelped.This paper adopts the grounded theory to explore these questions,and finds tha
5、t the helping behaviorof resident includes guiding help,participatory help and alternative help.The process mechanism of helpingbehavior is under the logic of situational judgment-tourist identity-help implementation,meanwhile,the personal characteristics play a two-way regulatory role in this proce
6、ss.Moreover,the results of residents helping behavior are reputation accumulation,impression improvement,experience improvement and trust enhancement.The paper explores the types of destination residents helping behavior to tourist,analyzes theprocess of how the resident helped the tourist,and estab
7、lishes the relationship between destination residentshelping behavior and host-guest relationship.This paper explores the host-guest interaction from the theoretical perspective of inter-group helping behavior,that is,the destination resident act as the host(helper)of theinner group,the tourist act
8、as the guest(receiver)of the outer group,in this way,the destination resident shelping behavior is under the influence of the inner-group identity.It also enriches the research content ofhelping behavior,and could provide some theoretical reference for the discussion of the encounter process ofhelpi
9、ng behavior in other situations.The practical suggestions on how to encourage destination residentshelping behavior to promote the high-quality development of local tourism are also discussed.Key wordsKey words:residents helping behavior;host-guest relationship;hospitable behavior;helping behavior基金
10、项目:国家社会科学基金艺术学重大项目(20ZD04);国家自然科学基金面上项目(72172067);2020 年天津市研究生科研创新项目(2020YJSB018)作者简介:董楠(1992),女,河南驻马店人,博士生,主要研究方向为主客互动、旅游与幸福感。E-mail:。通讯作者:妥艳媜(1980),女(回),青海西宁人,博士,副教授,主要研究方向为旅游与幸福感、目的地营销。E-mail:。收稿日期:2022-04-30;修订日期:2022-09-06文章编号:1003-2398(2023)03-0173-09DOI:10.13959/j.issn.1003-2398.2023.03.01920
11、23年第3期总第191期人文地理HUMAN GEOGRAPHY VolHUMAN GEOGRAPHY Vol.3838.NoNo.3 3 20232023/6 61731 引言如何丰富旅游有效供给、优质供给使大众旅游消费需求得到更好的满足,是实现旅游业高质量发展的重要议题。好客精神是构成旅游目的地产品供给的一项客观要素1,好客性是高质量旅游目的地的特有属性2,好客度是影响游客满意度和重游意愿的前因变量3,可见,“好客”是旅游目的地有效和优质供给的重要内容。现有研究围绕着“好客”开展了专题研究,并指出好客精神是目的地居民友好待客的心理状态及由此形成的整体社会氛围,好客行为是指热情、友好的待客态度
12、和待客行为1。好客的重要性一方面体现在其作为目的地形象的构成部分,与其他形象要素相比,好客形象更容易被游客所感知、评价和传播,也更容易赢得良好的市场口碑。另一方面体现在好客是游客在旅行中所追求的精神享受之一,当游客离开惯常环境,以旅游者的身份外出旅游时,作为外来访客和消费者,自然地期望自己能够受到善待和尊重。旅游目的地的好客资源对地方旅游发展和游客体验具有重要影响,如何培育好客精神、鼓励好客行为就是实现地方旅游业高质量发展的重要议题。目的地居民对游客求助的帮助行为,既解决了游客困境,又展现了当地人热情友善的好客精神,是目的地居民在主客交往中的好客行为。游客在旅途中常常会遇到诸如迷路、寻找当地美
13、食、询问旅游路线、身体不适、自驾车辆故障等各类问题,向当地人求助是解决这些问题既直接又有效的办法,当地人的应助行为即是目的地居民的帮助行为。现有研究指出目的地居民对游客的帮助行为是主客相遇的五大情境之一4,主要体现在信息咨询和困难求助,如问交通、问旅游线路、遭遇突发情况等5。目的地居民帮助游客,有助于减少主客交往中的社会隔阂,建立友好的主客关系,也有助于传递社会中的真善美,促进社会和谐6。因此,探讨目的地居民的帮助行为是什么、怎么样等问题就具有重要意义。基于此,本文将采用扎根理论方法,归纳并构建目的地居民的帮助行为过程机制,通过回答目的地居民帮助行为是什么,有哪些类型,目的地居民帮助行为的行动
14、逻辑是什么,目的地居民帮助行为过程及结果如何等问题,以构建目的地居民的帮助行为新理论,丰富目的地居民好客行为和主客关系理论研究。2 文献综述2.1主客交往中的好客研究“好客”被认为是一种给游客提供一定程度安全保障的道德规范,目的地居民身上承载着保障游客不遭抢劫或身体受到伤害的好客义务,甚至在某些地区,东道主的义务还包括为客人提供舒适、自在和欢迎7。“好客”还表现为一种社会仪式,譬如建筑中的墙、入户门、门廊等都可视作对游客欢迎仪式的一部分,墙区隔了“里”和“外”,成为区分“我们”和“他们”的界限,当迎接游客从外到里时,“他们”便成为“我们”中的一部分8。“好客”也是旅游本真性的体现,是游客在旅游
15、过程中追寻的重要内容,目的地居民的好客态度与行为能够为游客留下难忘的旅游体验9。也有学者认为“好客”是指热情、友好的待客态度与待客行为,一个旅游目的地的好客主体既涉及身为个体的当地居民,也涉及到作为群体的目的地社会1。鉴于人们对好客作为一项目的地旅游资源的重要性认识,现有文献对好客及好客精神展开了专题研究。李天元1指出好客精神是旅游目的地产品供给中的无形元素,是目的地社会氛围的典型反映,并将其定义为在与来访游客接触时,旅游目的地居民热情、友好的心理状态,以及在此基础上形成的社会氛围。已有研究证实好客度对游客满意度、推荐度和重游意愿具有正向影响10,游客的好客度感知对旅游安全感知和旅游目的地形象
16、感知也具有正向影响。好客精神的落实需要由当事主体以某些方式加以反映和展现,目的地居民对游客的帮助行为是好客精神的典型代表。已有研究指出目的地居民的好客精神主要体现在微笑待人、和善的举止和言谈、乐于助人三个方面1。其中,乐于助人即是指目的地居民对游客的帮助行为,如面对游客的问询热情回应,游客遇到困难及时援助等,而目的地居民在帮助游客时,也能展现出微笑待人、和善的举止和言谈,如站在游客的立场上,热情细致,不厌其烦地指点、介绍和推荐等。目的地居民的帮助行为作为好客精神的外在表现,作为目的地居民的典型好客行为,对建立友好型旅游目的地具有重要作用,然而,现有文献对目的地居民的帮助行为是什么,如何帮助,帮
17、助结果如何等问题还缺乏深入研究。2.2帮助行为与目的地居民的帮助行为帮助行为研究的核心要素是施助者、求助者和情境特征11,12,目的地居民的帮助行为发生在主客交往情境下,目的地居民是施助者,游客是求助者。已有帮助行为研究涉及的情境多样,如帮助遭受自然灾害的受难群体13、帮助陌生人摆脱困境14,帮助亲密关系中家人、恋人等15。不同假设情境下,旁观者面对的求助对象不同,感知成本和风险也不同,是否愿意帮助及实施帮助的行为也不同,然而类似的是,旁观者做出是否帮助的决定一般有五个步骤,即关注事件、判断这个事件是否是一个紧急事件、判断个人责任的程度、决定一种干预的方式、执行干预的决定16。在主客交往的情境
18、下,目的地居民对游客的帮助发生在其对自身和游客的“我们”和“他们”的身份认知,与现有帮助行为研究假设的陌生人关系或亲密关系不同,目的地居民与游客之间是主人客人关系,在这种情境下,目的地居民的帮助行为是如何发生的,还需要具体探讨。主客交往的情境具有短暂性、时间和空间限制、主客关系具有不平等和缺乏自发性等特点,那些短暂的、肤浅的、不平等主客关系是滋生欺骗、不信任、和刻板印象的主要形成因素17。然而在大众旅游发展趋势下,主客交往已经超出了所谓的“撞球模型”,而是达到一种更加复杂的主客互动的系统化状态,且随着主客交往和文化传播的加强,2023年第3期总第191期人文地理HUMAN GEOGRAPHY
19、VolHUMAN GEOGRAPHY Vol.3838.NoNo.3 3 20232023/6 6174主客间交往的暂时性、不平等特征会转向持久性、平等性18。具体到游客求助居民应助的主客交往情境中,主客交往具有以下几种特征:游客主动求助使主客交往具有一定的自发性;目的地居民对游客的帮助虽然短暂却能产生持久影响;主客之间的交往关系相对平等。游客求助居民应助主客交往中积极正面的关系特征,对建立主客之间的信任、改变刻板印象具有重要作用,然而,现有研究对于目的地居民的帮助行为如何影响主客关系还缺乏深入研究。3 研究方法与数据收集3.1 研究方法的选取目的地居民对游客的帮助行为虽然是主客交往中的常见现
20、象,但现有研究对于目的地居民如何帮助,帮助行为产生了什么影响等问题还缺乏深入的理论探讨。扎根理论(grounded theory methodology)是一种自下而上、逐级归纳的方法,适用于通过对原始资料进行抽象和比较来构建新理论,有助于揭示实践现象背后所蕴含的关系、行为及过程19。因此,本文采用扎根理论方法探索目的地居民如何实施帮助行为,其过程及结果如何等问题。扎根理论方法要求数据分析需遵循一系列严格的程序,并通过严谨的技术和方法使得研究过程能够被追溯和重复检验,以实现从数据资料分析中提炼和升华理论的目的20。本文将参考科宾(Corbin)和施特劳斯(Strauss)19提出的程序化编码方
21、法,通过“开放式编码主轴编码选择式编码”3个关键步骤,构建目的地居民帮助行为发生的因果条件/现象/脉络/中介条件/行动策略/结果的典范模型,并不断比较数据间秩序和现象间关系,深入挖掘目的地居民帮助行为发生的内在机理,从而实现理论建立与拓展。3.2 数据收集本文的数据收集遵循理论抽样原则,理论抽样与随机抽样、分层抽样不同,其选取的样本并非是用于验证既有理论,而是要构建和发展新的理论解释21。基于本文研究目的和研究设计,选取能够为研究问题提供丰富信息的样本,通过不断收集并分析数据,当数据中的信息开始出现重复,且越到研究末期新信息出现几率越小,则认为数据在理论上已呈现饱和状态,将停止数据收集。参考质
22、性研究对数据信度与效度的要求,本文将一手资料和二手资料相结合,并对数据进行深度分析和相互验证,以形成相对完整的证据链22。其中,一手资料采用半结构式的深度访谈方法,访谈内容包括居民的帮助经历、实施帮助行为的心理感受以及如何帮助等,单次访谈时间为3040分钟,通过整理录音共获取8.6万字访谈文本。资料收集方式一种是在实地调研中面对面访谈当地居民,调研地分别为杭州、西安和重庆。另一种是采用滚雪球抽样方法,寻找笔者身边符合研究条件的熟人进行面对面访谈,再经过熟人介绍对符合条件的被访者进行线上访谈。访谈数据汇总如表1所示。二手资料主要来源于新闻报道和旅游虚拟社区,共整理自2019年以来的新闻报道16篇
23、,问答社区记录38条,获得文本资料约3万字。根据理论抽样原则,随着数据资料的增加,研究在收集并分析到编号为R21的数据时,发现该资料已不能提供更多的信息,便停止数据收集。为验证已得到的数据编码结果,又继续寻找4位被访者,发现新收取的数据编码与现有结果一致,且没有新的信息出现,便终止数据收集。4 数据编码与模型构建本研究采用的是程序化编码方法19进行数据归纳和模型建构。程序化扎根理论有一套较为正式、规范的数据分析范式,通过执行系统化的编码程序有助于形成可靠的、严谨的以及可验证性的研究结论。基于此,本文采取的资料分析程序包括:对原始数据进行编号。编号规则为an代表第n段完整的语义表述。建立编码小组
24、进行数据编码。小组由3位研究人员构成,每位成员在经过训练过后,各自独立进行标签化和概念化环节,在3位成员对此环节所得编码结果达成一致意见后,共同进入范畴化和主范畴编码,出现不同意见时共同讨论直到达成一致。持续比较。一方面是横向比较,即在原始资料与初始概念、范畴与主范畴之间不断循环往复考察与比较,另一方面是纵向比较,即数据收集分阶段,数据编码也分阶段,上阶段形成的概念和范畴对后续编码起到指导和对照作用,当后一阶段有新的概念出现时与已有编码结果反复比较,再决定是否添加新的概念或范畴,如此循环对比以使归纳的概念、范畴以及范畴间关系不断精细化。4.1 开放式编码开放式编码是对数据资料进行聚敛,目的是分
25、析原始资料,进行现象归纳、概念界定以及范畴发现。编码过程中要求研究者持开放式的心态和带着敏感的理论触觉,全表1 访谈数据收集情况汇总Tab.1 The Collection of Interview Data访谈形式实地调研中的面对面访谈面对面访谈和线上访谈时间2019年10月31日11月2日2019年12月13日2019年12月2426日2020年10月17日2020年12月1116日居民所在地/人数重庆/3杭州/3西安/3桂林/5、天津/3、昆明/2、武汉/2成都/1、青岛/1、海口/1、台儿庄/1访谈提纲请描述一下曾经帮助游客的经历;您为什么愿意帮助游客;您是怎么样帮助游客的;您觉得帮助
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 好客 东道主 目的地 居民 游客 帮助 行为 研究 董楠
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【自信****多点】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【自信****多点】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。