保护地葡萄栽培管理要点_张国峰.pdf
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1、保护地葡萄栽培管理要点保护地葡萄栽培管理要点文文/张国峰张国峰葡萄是一种深受大众欢迎的水果,果实含有人体所需的多种氨基酸、维生素和其他营养物质,适应性很强、结果早、易丰产、投资回报快,因此全国各地均有栽培。随着现代科学技术的发展,园艺设施材料的改进,再加上我国经济的突飞猛进,人民生活水平和购买力的提高,葡萄淡季供应的利润高,病虫害发生较少,受天气环境影响小,现在越来越受到广大农户的欢迎。一、我国葡萄种植保护地栽培的现状我国葡萄保护设施栽培业起步较晚,大约在1983年后才开始逐步推广,目前全国保护地栽培面积中,促早栽培70万亩,延迟栽培10万亩,避雨栽培220万亩,其中河北省约15万亩左右,主要
2、分布在衡水饶阳及唐山乐亭,并且呈现逐年增长的趋势。促早栽培是以提早成熟、提前上市为目的,是我国保护地栽培的主要方式。主要采取的技术措施有:采用早熟品种,以达到“早中取早”的效果;温室加温,葡萄栽植地表覆盖地膜等加温措施;于1月初对结果母枝涂刷石灰氮,打破葡萄枝芽休眠期,使其提前萌发;通过使用生长调节剂,对葡萄生长发育进行化学调控。二、葡萄保护地栽培管理技术要点(一)栽植地点的选择。原则上保护地应选择背风向阳,东、南、西三面没有高大遮蔽物体,底施平坦沙壤土、能够顺利排水的地方。然后根据需要设置温室、冷棚或者避雨栽培的相关设施。最后采取防灾害相关大棚设计,主要防止雪压、风刮等。(二)栽植品种的选择
3、。适合在保护地设施栽培的葡萄品种:早熟的有密光、维多利亚等;中熟、具有多次结果习性的品种,如巨峰、藤稔等;晚熟、适宜延迟采收的品种,如红提等。选适合的品种主要根据以下几点进行综合考虑,首先考虑投入成本,保护地葡萄栽培属集约经营,投资大,单位面积的年生产费用较多,产品成本较高,要求葡萄产量高、质量优、产值效益好。其次应选择穗大、粒大、含糖量高、香味浓、色泽艳、口味好的丰产优质品种。第三针对保护地内高温多湿的生态环境,应选择耐高温性强、不易徒长、生长势中庸健壮的葡萄品种。同时根据当地市场对品种需求以及自己的管理技术水平合理选择。(三)葡萄架形的选择。目前,保护地葡萄栽植使用的架式大体可以分为篱架、
4、棚架和篱棚架三大类。篱架,这是一个比较常见的架形,架面与地面垂直或略有倾斜,篱架的行距一般为23米,株距根据不同整形方式而异,原则上架面均匀布满葡萄主蔓,以架面上主蔓之间距离0.6米为标准。目前保护地葡萄生产中应用的主要有单臂篱架、双臂篱架(双臂篱架有利于早期丰产,但枝蔓密度大,通风透光性差,病害不易控制)、“Y”形篱架(整齐有序,利于架面枝蔓规范化管理)等。篱棚架是篱架与棚架有机结合的架式,利用稍矮的河北农业河北农业科技园地8686前根柱做篱架面,葡萄枝蔓继续延伸到水平棚架上。(四)水肥管理注意事项。葡萄植株的一生需要消耗大量的营养,这些营养一方面要靠根系从地下土壤中吸取,一方面要通过地上部
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