兰州市农产品电商转型升级发展策略分析_王慧.pdf
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1、2023,Vol.43,No.08农业与技术农业经济兰州市农产品电商转型升级发展策略分析王慧 杨春林(兰州财经大学信息工程学院,甘肃 兰州 730020)摘要:电子商务拓宽了农产品的销售渠道,有效解决了农产品销售“买卖难”的问题。兰州市在积极推动农产品电商发展的同时,也面临着转型升级的巨大压力。基于农产品电商发展现状,结合兰州市农产品电商转型升级制约因素调查,总结当前面临的主要困境,进而提出升级电子商务营销模式、提升农产品物流体系运行效率、加快推进农产品深加工产业发展、增强农产品溯源体系建设等措施建议,为兰州市农产品电商转型升级提供有效参考。关键词:农产品;电子商务;转型升级中图分类号:S9文
2、献标识码:ADOI:10.19754/j.nyyjs.20230430031收稿日期:20220824基金项目:国家级大学生创业训练项目“草编情秦安麦秆编工艺品开发项目”阶段性研究成果(项目编号:202110741012X)作者简介:王慧(1998),女,硕士在读。研究方向:电子商务;通讯作者杨春林(1966),男,硕士,教授。研究方向:计算机应用、电子商务和软件工程。引言农产品电商是以互联网为交易媒介,通过特定的电商交易平台进行农产品在线等价交易,并通过物流配送完成交付过程的交易模式。这一模式有效减少了农产品流通环节,拓宽了农产品交易范围,为农民增收和产业可持续发展提供了有效保障1。随着直播
3、电商、跨境电商等新型电商交易模式兴起,农产品电商逐渐由传统销售模式向新型营销模式转变。兰州市农产品资源丰富,是重要的瓜果、中药材产地,由于地形地势、经济基础等自然和人文条件限制,兰州市农产品产业难以发挥产业优势。农产品电商模式为兰州市农产品产业提供了重要的发展机遇,特别是随着农产品电商转型升级,兰州市迎来更多有效的发展机会。农产品电商转型升级也引起了学术界的广泛重视,而以往针对兰州市农产品电商的研究主要集中于发展现状、制约因素、对策以及物流运作模式等方面,缺乏电商转型升级发展相关研究。关于兰州市农产品电商发展现状、存在的问题及对策等方面,学者基于 SWOT 分析指出兰州市农产品电商存在企业融资
4、困难、电商人才缺乏、物流基础设施建设不足等问题,并提出了拓展融资渠道,培养专业电商人才等对策2。赵振亚在分析农产品物流发展现状的基础上,指出其制约因素主要集中于农村物流节点较少、农产品电商平台推广力度较小,平台知名度较低等,限制农产品电商高效、稳健发展3。因此,农产品电商转型升级已经成为未来农业发展的关键转折点,推动农产品电商快速转型升级,有利于改善农业发展困境且提高本土农产品行业经济收入。基于此,以兰州市农产品电商为研究对象,从其发展现状入手,结合调研中发现的兰州市农产品电商转型升级制约因素,深入分析制约因素的产生原因,并提出对应的策略,旨在为兰州市农产品电商转型升级发展提供具有参考性的建议
5、。1兰州市农产品电商发展现状深入了解兰州市农产品电商发展现状,有助于把握农产品电商转型升级方向。通过查阅政府报告等相关数据和实地调研,充分掌握了兰州市农产品资源和电商发展现状,从而为进一步分析农产品电商转型升级奠定了基础。1.1兰州市农产品资源现状分析兰州位于我国西北部,甘肃省中部,具有山地、河谷等多种地形,形成了苦水玫瑰、白凤桃多种农特产品生产区。位于兰州市各河流的河谷阶地是天然的蔬菜瓜果区,分布于榆中北山、皋兰县西北部以及永登县秦王川等地的低山丘陵是重要的精品粮油生产231农业经济农业与技术2023,Vol.43,No.08区。兰州市特色农产品有苦水玫瑰、软儿梨、白凤桃、榆中菜花、百合等,
6、其中苦水玫瑰、百合等产品在国内外享有盛誉,是兰州市农产品电商的重要抓手。综合来看,兰州市特色农产品种类丰富、品质上乘,具备良好的农产品电商转型升级的产业基础。1.2兰州市农产品电商发展现状分析兰州市政府报告显示,2020 年甘肃省电商交易额7000 亿元,兰州市农产品的网络销售额位居全省第1,占全省的 24.7%(数据来源于中国甘肃网)。截至2022 年,高原夏菜、玫瑰等农产品通过多个电商平台销往国内 20 多个城市以及粤港澳大湾区等(数据来源于兰州市政府工作报告)。兰州百合在广州、上海以及北京的销售量分别为 51%、21%和 18%,占百合销售总量的绝大部分。除国内市场外,有一部分兰州百合还
7、在美国、日本等国家和地区进行销售(数据来源于百合产业网)。兰州市独特的地理位置、自然与气候条件决定了兰州市农产品种类多、品质上乘,农产品电商拥有广阔的市场空间,但同时也因为复杂的地形地势以及自然和气候条件,兰州市农产品电商发展面临巨大挑战。与我国中东部及沿海地区相比,兰州市农产品电商发展仍较为落后,迫切需要转型升级以加快农产品电商产业发展。2兰州市农产品电商转型升级发展的制约因素经过多年的发展,兰州市农产品电商产业取得良好的经济收益,但同时也面临着转型升级的重要考验。当前,兰州市农产品电商面临的考验主要有销售模式单一、物流体系运行效率低、深加工体系欠缺、溯源体系不完善等多个问题。2.1农产品电
8、商销售模式单一兰州市农产品电商的销售模式相较于传统的线下销售有很大程度的改变和提升,但目前主要的销售模式仍以网络店铺销售为主,销售模式单一、销售效率较低、缺乏创新等,严重制约了农产品电商网络营销的持续发展。2.2农产品物流体系运行效率低物流是农产品电商交易的重要环节,物流运输体系是电商交易过程中产品流通的基础,在一定程度上决定着买卖双方的交易是否能够成功完成。虽然兰州市农产品电商物流基础设施建设在逐步完善,满足了物流配送最基础的要求,但农产品物流体系运行效率仍较低。主要体现在以下几点:由于农产品存储、冷藏设备建设不完善,农产品在运输配送过程中损耗较大、保鲜难度高,造成消费者收到低质量农产品;农
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