黄秋葵优质高产栽培技术体系.pdf
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1、Botanical Research 植物学研究植物学研究,2023,12(5),269-273 Published Online September 2023 in Hans.https:/www.hanspub.org/journal/br https:/doi.org/10.12677/br.2023.125035 文章引用文章引用:谢冬微,胡玉蝶,程玉静,王小秋,杨晶,孙健.黄秋葵优质高产栽培技术体系J.植物学研究,2023,12(5):269-273.DOI:10.12677/br.2023.125035 黄秋葵优质高产栽培技术体系黄秋葵优质高产栽培技术体系 谢冬微谢冬微1,胡玉蝶,
2、胡玉蝶1,程玉静,程玉静2,王小秋,王小秋2,杨,杨 晶晶1,孙,孙 健健1*1南通大学生命科学学院,江苏 南通 2江苏沿江地区农业科学研究所,江苏 南通 收稿日期:2023年6月26日;录用日期:2023年9月1日;发布日期:2023年9月11日 摘摘 要要 黄秋葵黄秋葵(Abelmoschus esculentus L.)是一种特色蔬菜,随着其各种营养价值和功效被挖掘利用,黄秋葵是一种特色蔬菜,随着其各种营养价值和功效被挖掘利用,黄秋葵越来越受到人们的喜爱。黄秋葵在我国种植较晚,栽培技术不成熟。本文从选地与整地、施肥、品种选越来越受到人们的喜爱。黄秋葵在我国种植较晚,栽培技术不成熟。本文从
3、选地与整地、施肥、品种选择、播种与育苗、田间管理择、播种与育苗、田间管理、采收等采收等6个方面,结合当地生产实际,总结了一套黄秋葵优质高产栽培技个方面,结合当地生产实际,总结了一套黄秋葵优质高产栽培技术体系,以期为提高黄秋葵品质和产量提供指导。术体系,以期为提高黄秋葵品质和产量提供指导。关键词关键词 黄秋葵,优质,高产,栽培技术黄秋葵,优质,高产,栽培技术 High Quality and High Yield Cultivation Technology System of Okra Dongwei Xie1,Yudie Hu1,Yujing Cheng2,Xiaoqiu Wang2,Jin
4、g Yang1,Jian Sun1*1School of Life Sciences,Nantong University,Nantong Jiangsu 2Jiangsu Yanjiang Institute of Agricultural Sciences,Nantong Jiangsu Received:Jun.26th,2023;accepted:Sep.1st,2023;published:Sep.11th,2023 Abstract Okra(Abelmoschus esculentus L.)is a special vegetable.With the exploration
5、and utilization of its various nutritional values and benefits,okra is becoming increasingly popular among people.Okra was cultivated relatively late in China and its cultivation techniques are not mature.By com-bining the local production practices,this article summarizes a set of high-quality and
6、high-yield cultivation technology systems for okra from six aspects:land selection and preparation,fertiliza-tion,variety selection,sowing and seedling cultivation,field management and harvesting in order *通讯作者。谢冬微 等 DOI:10.12677/br.2023.125035 270 植物学研究 to provide a guidance for improving the quali
7、ty and yield of okra.Keywords Okra,High-Quality,High-Yield,Cultivation Technology Copyright 2023 by author(s)and Hans Publishers Inc.This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License(CC BY 4.0).http:/creativecommons.org/licenses/by/4.0/1.引言引言 黄秋葵(Abelmoschus esculent
8、us L.)原产于非洲,亦称秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、补肾草 1。黄秋葵的花和果实中黄酮含量极高,具有较强的抗氧化作用。黄秋葵嫩果中含有大量粘液,粘液的主要成分为多糖和果胶,具有保护胃肠系统的功能 2 3。黄秋葵果实中富含膳食纤维,是辅助消化、平衡饮食、减轻肥胖的重要成分 4。黄秋葵种子的咖啡碱含量较高,具有消除疲劳的功效 5;黄秋葵种子中含油量丰富,且油酸和亚油酸含量较高,是良好的食用油原料 6。黄秋葵还可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬等,是食用价值极高的蔬菜 7 8。黄秋葵在我国种植较晚,栽培技术不成熟,且我国地域广阔,各地种植黄秋葵方法有所差异。潘小曼 9、刘连军 10、王建军 11
9、、杨江平 12、范荣 13等总结了辽宁、广西、陕西、新疆、海南等地的黄秋葵栽培技术,各具特色,为指导当地黄秋葵种植提供了参考。在人们生活水平不断提高的今天,优质逐渐成为黄秋葵消费者和种植者关注的热点,而目前的黄秋葵栽培技术针对提高品质的总结和论述较少。根据我们近几年种植黄秋葵的经验,结合江苏南通地区气候和环境特点,本文总结了一套黄秋葵优质高产栽培技术,旨在为黄秋葵科学种植、提升品质和增加产量提供参考。2.选地与整地选地与整地 2.1.选地选地 为了追求黄秋葵优质高产,应按以下原则选择种植地:1)应选择远离工厂和居民聚集区的无工业污染和生活排放地块;2)黄秋葵喜光、耐热,需选择光照充足、不挡光的
10、地块;3)黄秋葵不耐水淹,应选择排水良好的地块;不应选择地势低洼,排水不畅的地块;4)黄秋葵根系发达,吸收肥水能力强,最好选择土层深厚、土壤疏松肥沃的壤土或沙壤土;5)黄秋葵忌重茬,最好不要与果菜类连作,也不宜以豆类、玉米、向日葵、棉花为前茬,以免发生病虫害。最好选根菜类、叶菜类等作为前茬。2.2.整地做畦整地做畦 黄秋葵属于高秆蔬菜,根系发达。前茬作物收获后,土地要深耕深翻,做到地平土碎,清除杂草。播种前一周作畦,可采用窄畦双行种植,也可采用宽畦多行种植。窄畦宽 1 m,宽畦宽 2.5 m,畦沟宽 30 cm、深 25 cm30 cm。做好沟渠配套,方便排水及灌溉。3.施肥施肥 长期施用化肥
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