华南地区水果型甜椒长季节无土栽培技术.pdf
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1、2023.10 蔬菜水果型甜椒果实色泽鲜艳袁有红尧黄尧橙等色袁果面光亮袁平均单果重 25耀40 g袁相对于普通甜椒袁其外形迷你尧色泽美观尧口感甜脆1袁既可作为蔬菜又可作为水果鲜食袁 特别适合观光农业园和都市农业园等种植袁发展前景广阔遥 目前袁甜椒多采用玻璃连栋温室无土栽培技术袁 茬口为一年一茬袁 采收期可达 8耀10 个月2遥近年来袁我国设施甜椒栽培面积逐步增加袁但无土栽培技术相对落后袁产业化程度不高袁土壤连作造成土壤污染和盐渍化严重3袁佛山市农业科学研究所对水果型甜椒长季节无土栽培技术进行研究袁采收期从 11 月持续至翌年 6 月袁形成一套华南地区水果型甜椒长季节生产的技术体系遥1设施及栽培
2、模式塑料薄膜大棚南北走向袁配备外遮阳网袁四面及顶部通风口处均设有防虫网袁 网室四周装有可卷保温用薄膜遥 采用栽培箱基质种植袁 每个栽培箱配制60 L 基质袁栽培箱南北纵向排列遥 大棚内部支撑钢柱纵方向袁在栽培箱正上方 3 m 处同方向拉设钢丝袁钢丝与地面保持平行袁用于吊蔓期间固定植株遥 采用比例施肥泵袁滴灌管道根据栽培箱的排布进行铺设袁确保营养与水分的供应遥 设置 2 个母液罐袁调节肥料泵的流量比例袁通过计算机控制袁将 2 种母液加水稀释施用遥 每列栽培箱上铺 1 条滴灌带袁1 株配 1 个滴箭袁用于营养液滴灌遥 大棚内部地表面铺设地布袁防止杂草生长遥2品种选择与种植安排选用外形美观尧口感良好
3、尧连续坐果能力强尧抗病能力强的水果型甜椒品种袁 如安莎天地种子 渊北京冤 有限公司的安莎 QQ 橙尧 安莎 QQ 红尧 安莎 QQ黄遥 3 个品种果实均为近短锥形袁果面光滑袁糖度较华南地区水果型甜椒长季节无土栽培技术基金项目院佛山市财政预算项目野农业科学研究与示范推广冶曰2023 年省级现代农业产业技术体系建设果菜产业技术体系创新团队渊2023KJ110冤遥作者简介院王怡玫渊1989原冤袁女袁农艺师袁从事蔬菜无土栽培技术研究及推广工作遥通讯作者院郝东川渊1982原冤袁男袁高级农艺师袁从事农作物病虫害防控工作遥 E-mail:王怡玫郝东川司雨伍倩慧张晶刘诗华渊佛山市农业科学研究所广东佛山 528
4、145冤摘要院本文作者从品种选择尧培育壮苗尧定植尧定植后管理尧病虫害防治及适时采收等方面总结了水果型甜椒基质长季节栽培技术袁以期为华南地区水果型甜椒长季节生产提供技术参考遥关键词院水果型甜椒曰无土栽培曰华南地区辽宁大学出版社袁1996.2赵丽丽袁刘术均袁燕炳辰.凌源市和喀左县日光温室蔬菜生产情况调研及发展建议J.现代农业科技袁2021渊6冤院102原员园缘援3付秀会.辽西温室早春茬菜豆高产高效栽培技术J.蔬菜,2015渊4冤院缘缘原56.4宋远平袁张栋岩袁马彩云.无公害蔬菜栽培新技术M.北京院中国农业科学技术出版社袁2012.5杨仁健袁宋晓晖袁朱宝疆袁等.菜豆对环境条件的需求标准J.黑龙江科技
5、信息,2003渊3冤院26.6盖捍疆.朝阳设施农业栽培实用技术M.北京院中国农业科学技术出版社袁2012.7张浩袁王岩袁逯忠斌.农药使用技术百问百答M.北京院中国农业出版社袁2005.204-蔬菜 2023.10高袁平均单果重 25耀40 g袁抗烟草花叶病毒病遥根据华南地区气候条件袁设施水果型甜椒长季节栽培一般在 7 月下旬播种育苗袁8 月中下旬定植袁11 月底至 12 月开始采收袁至翌年 6 月中旬采收结束遥3培育壮苗一般 7 月下旬在日光温室内播种育苗袁采用 50 孔穴盘袁把泥炭尧蛭石尧珍珠岩按体积 3颐1颐1 的比例混合袁在穴盘进行装填遥 装好后将苗盘进行叠放袁略压一下袁使穴盘内基质压实
6、袁并使孔穴中央稍稍凹陷袁以便平放种子遥 浸种催芽院将种子装入纱网袋袁放入55益的热水中不断搅拌袁 待水温降至室温时停止搅拌袁浸种 8耀10 h 后再用清水洗净袁过滤甩干遥 浸种结束后用湿纱布包裹种子袋袁置于 30益的恒温箱内袁每隔 24 h 取出用清水清洗遥当种子露白后停止清洗袁当60%以上的种子露白时播种遥 播种前将穴盘浇透袁每个穴孔放入 1 粒种子袁并覆盖厚 0.8耀1.0 cm 的基质袁保持育苗土处于湿润状态遥 1 叶 1 心时及时间苗尧补苗遥 以后每隔 1 周淋 1 次 1 200 倍液复合肥水溶液袁促进幼苗生长袁定植前 1 周停止施肥遥4定植待幼苗 3 叶 1 心尧根部抱团即可定植遥
7、 在定植前1 d 对幼苗喷施杀菌剂袁选择叶色浓绿尧生长健壮尧无病无损伤的壮苗进行定植袁 栽培箱两侧提前打好排水孔袁便于将多余溶液排出遥 定植前先用清水湿润基质袁再用营养液渊EC 值为 1.8 mS/cm袁pH 为 5.5冤灌溉袁使基质完全湿润遥 每个栽培箱定植 2 株幼苗袁 株距30 cm袁定植时幼苗不能种得太深袁基质覆盖的位置不要高于子叶的节位袁 每株幼苗配 1 个滴箭进行肥水供应遥5定植后管理5.1水肥管理5.1.1营养液配方水果型甜椒长季节栽培使用自动化滴灌系统进行水肥一体化管理遥 为防止母液中钙离子和磷酸根离子尧硫酸根离子形成沉淀袁也为了配制方便袁一般把有钙尧铁元素的肥料溶解成母液 A
8、袁有磷元素尧 含硫酸根和微量元素肥料溶解成母液 B遥根据水果型甜椒的生长情况尧 对营养成分的吸收情况袁以及灌溉原水的实际情况制订营养液配方渊表 1冤遥依据配方将单质肥分别配制营养母液 A 和营养母液 B 备用袁2 种母液罐容积均为 500 L遥 母液 A 由钙盐尧螯合铁混合配制袁母液 B 以其他大量元素和微量元素混合配制而成遥 采用施肥泵和控制器可实现自动控制灌溉遥5.1.2营养液调控为保证灌溉的准确性袁 每天监测灌溉液的 EC 值和 pH袁 掌握营养液中的营养元素的浓度袁根据植株的生长情况调整配方袁使植株处于最佳生长状态遥水果型甜椒适宜的营养液 pH 为 6.0耀6.5遥 水果型甜椒不同生育
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