环棱螺池塘吊养深度初探.pdf
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1、栏目编辑 魏友海2023.7科 研 园 地环棱螺也叫石螺、螺蛳,属于田螺科的一种软体动物,主要栖息在水田、河沟、湖泊或水库等区域,以有机碎屑、藻类等为食。环棱螺肉质鲜美,营养丰富,在我国作为美食而广受欢迎,而且作为柳州螺蛳粉的主要原料之一,市场需求量很大(闻海波等,2021)。随着环棱螺越来越受关注,相关的研究也日益深入。目前,环棱螺的研究主要在群体遗传学(金武等,2022;顾钱洪,2013)、生物学特性(Huang S等,2020)以及对水质环境的修复(马本贺等,2022;王雪飞等,2021)等方面。此外,也有相关文献报道了环棱螺的池塘养殖技术(孙军华等,2022;覃惠明等,2019)。虽然
2、环棱螺养殖产业在不断发展,但是由于福寿螺和野杂鱼等天敌的干扰、饵料不足、死亡率高等一系列养殖问题严重制约了环棱螺的产量(兰作友,2021)。因此,广西水产科学研究院开创性地提出了在池塘中吊养环棱螺的模式并研究了最佳吊养密度。本试验在此基础上,研究不同吊养深度环棱螺的生长和存活情况,为充分利用池塘水体增殖环棱螺提供依据。一、材料与方法1.试验地点和时间试验池塘位于广西农业良种海南南繁育种基地,水体化学需氧量(COD)为(138.410.84)毫克/升,氨氮为(0.510.05)毫克/升,总磷为(0.020.00)毫克/升,pH 7.38.5,平均水温为26.934.8。试验时间为2022年5月1
3、7日7月16日,共60天。2.试验材料随机选择规格均匀、活力充足、健康无伤的环棱螺,规格为:个体重(0.700.24)克、壳高(1.320.18)厘米、壳宽(0.940.12)厘米、壳口高(0.620.16)厘米、壳口宽(0.480.09)厘米。饲养笼直径为52厘米、高10厘米,带盖子,各面有方形网孔,网孔边长23毫米。3.试验深度设计设 4 个 试 验 组,深 度(H)分 别 为 13 厘 米(H1组)、23 厘米(H2组)、33 厘米(H3组)、43 厘米(H4组),将 4 个组饲养笼上下垒在一起,相互固定,再用浮球使其浮于水面,各试验组设3个平行。每个饲养笼放置300只环棱螺。试验池塘养
4、殖禾花鲤,每天向池塘投喂5千克鱼饲料,环棱螺仅以浮游生物为食。4.生长指标测量和数据处理用游标卡尺和电子秤定期测量环棱螺的体重、壳高、壳宽、壳口高和壳口宽。池水pH由希玛 8008 酸碱度水质检测笔测量,水温由 HOBO(MX2202)无线温度记录仪监测。试验数据用 SPSS 25.0 统计软件和 GraphPadPrism 9.0进行处理分析,利用方差分析(ANOVA)来检验不同深度对环棱螺生长影响的显著性,P0.05为显著性水平。存活率的计算公式为:存活率(%)存活数/总数100。二、结果与分析1.各深度环棱螺的生长情况经过60天的养殖,各深度的环棱螺都有所生长(表1、表2)。从表1、表2
5、生长结果看,H1组的增重最大,H4组的增重最小,各组之间差异不显著(P0.05)。这表明在池塘1343厘米的深度范围赵明旺1,2,杨雁1,3,罗勇胜1,4,周康奇1,潘贤辉1,黄姻1,杜雪松1,林勇1,陈忠1,覃俊奇1(1.广西壮族自治区水产科学研究院,广西水产遗传育种与健康养殖重点实验室,广西 南宁530021;2.柳州市融水苗族自治县水产技术推广站,广西 柳州545300;3.崇左市龙州县彬桥乡水产畜牧兽医站,广西 崇左532400;4.柳州市柳南区动物疫病预防控制中心,广西 柳州545007)基金项目:广西科技基地和人才专项(桂科AD21220010);广西自然科学基金(2020GXNS
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