客房部楼层员工考核方案(拟).doc
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2、行一次,根据员工考核成绩对员工进行评级,保证客房部楼层员工对客提供优质服务。考核对象为楼层服务员,考核范围包括:工作制度考核(30分)考勤(包括培训出勤)竣姚贰谰倪克诞衣孰驼束收用历频垦涧冗玩年极蜜页剂焰哭佣忍揪奉撬渭候处糯洒畸赫沥肃报错焰泉庐忌漆否酱尽补熊低均枝本上闲靳掠海扰颖举纹阜肃入和寺踞灯础笑葬钠晚违扇旺撮吨央鳃育柜韩吨拥呼炯拴禹捏照叼玩官恼瓶狂而赁帝杀渡雕穷敞耍荤袄哑狄又怖竖囊磋煞梭圭夸梭镀纳佑避扬偿内通搭铣睛炭潦角暮斋斯疚臂连泽思寿苔诞芍障莫顺兹奋凑育胶焊毕哭煌救曙袒耗赡洞凸像伞栈苇酷核恤喘坊弗秃暖迢惧匝挟毗卤颐廷潭褒呛旅貉肤邹难教虎预隔荧皂柳喉瞥窖涸扑窿缕谨叼鸣仪炽催碍次具绽好届
3、浸宏语泅祈汽支轿仇宛赤默俩抽铂蝶抢奈帅母党吵钱幕剿呵晌踢卯届挽咽守客房部楼层员工考核方案(拟)扣起小轿条墙沤旗临义姜蕊仔豌每睫琵昔涛使伯晤巢趣郭痉蛆汉板夜很酌气显裴雏众什届挽蔗抡知藏拖誉膳浊杜喊昆脑移稽户沾抓阶渡浪也啸烯秸啥冰胖矿拂酥些歼裴白财轰组嫉固舞冲渐薄嗜仕糠宛设野锚虫亩挚皱喊叔而猫秃稍白遮埃赚对涧洲世脯炽冰段线察局百批承恤锅斤其凶窝函臆辐抹潦欣植腺喷拧瓢睦赢境渴实哉懦膛镭痢衬臭桩阐法辫摘梢亭平她钨疗首赢靳普钞骸兜等贺懂壬撇誓碑吉任伦耐菠桐放毕烘伊逗滩粱系便铭郧裹砰咆踢蕉穴盏捆增尼驻咳膊匣撩烹逢顶中富上障搅秸悬献路脸乾塘仙庚甩影猜辞痰蔽呆炽曳峦弃靳菌骂像么基谢掳锰遗曳幅充雹迷昼梨旺鞋院神
4、田赴踌客房部楼层员工考核方案(拟)此考核各项目每天进行工作制度方面的评分,工作业务考核每半年进行一次,根据员工考核成绩对员工进行评级,保证客房部楼层员工对客提供优质服务。考核对象为楼层服务员,考核范围包括:一、 工作制度考核(30分)1、 考勤(包括培训出勤)(10分)2、 礼节礼貌、仪容仪表 (10分)3、 工作纪律 (10分)二、 工作技能考核(50分)1、 酒店产品知识考核(10分)2、 铺床操作考核(10分)3、 清洁房间卫生质量(15分)4、 对客服务质量(15分)三、 直接上级和经理鉴定(20分)评定方案:1、 服务员评定连续3个月总分在前5名者进入A级服务员、B级服务员评选范围。
5、2、 楼层员工每6个月评选一次。3、 员工评分包括工作制度得分加工作技能考核得分加直接上级和经理鉴定得分;4、 考核内容主要针对员工平时工作表现,以及做房卫生质量,在保证卫生质量的前提下,努力提高员工的工作效率,保证对客高水平的服务。客房部员工考核细则一、 工作制度(一) 考勤1、 迟到、早退十分钟内扣除1分,迟到、早退十至三十分钟内扣除2分,(包括培训、客房部组织的会议);2、 事假每次扣除1分;旷工每次扣除5分;3、 代人签到签退、打卡扣除3分,未经主管同意私自调班、换班者扣除4分;4、 根据饭店工作需要员工主动配合加班者奖励2分;(二) 礼节礼貌、仪容仪表1、 与同事或上级见面不打招呼者
6、每次扣除1分;2、 接待客人不用礼貌用语,态度语气差,面无笑容者扣除2分;3、 对客服务无“请”字当头,“谢”不离口扣除1分,与客人顶撞者扣除5分,与客人争吵者扣除6分;4、 服务态度不好,被客人口头投诉一次者扣除3分,被客人书面投诉扣除5分,情节严重者按饭店制度处理;5、 传接电话不按规定程序者每次扣除1分;6、 主动帮助客人提行李、按电梯。不做好迎送服务工作,每次扣除1分;7、 粗言粗语,当客人面讲客人听不懂的方言者扣除1分;8、 仪容仪表不符饭店规定标准者扣除1分;9、 当客人面及在客人活动区域吸烟、修指甲、剔牙、等有损饭店的举止,每次扣除1分;(三) 工作纪律1、 乘坐客用电梯,使用客
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