旱地紫叶莴笋平作膜下滴灌栽培技术.pdf
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1、-20-2023年第10期总第663期永登县地处陇中北部,属温带半干旱气候,年降水量290 mm左右,而蒸发量高达1 879 mm,是降水量的67倍。海拔1 7003 600 m,年日照时数2 659 h,年平均气温为仅5.9,平均无霜期121 d。阳光充足,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,是兰州市高原夏菜生长的理想场所之一。其西北部二阴地区年降水量300425 mm,年均气温仅-2.05.5,78月气温18 左右,气候冷凉,土壤肥沃,有效土层有机质含量高,特别适合冷凉性蔬菜的生长。自2000年永登县种植高原夏菜娃娃菜以来,高原夏菜种植面积逐年递增,2021年种植面积达10 600 hm2左右,
2、其中紫叶笋种植4 000 hm2左右,约占高原夏菜播种面积的37.7%,产值达75 000195 000元/hm2,纯收入45 000150 000元/hm2,仅红笋一项全县年产值超3.6亿元,是全县农业生产中收益最好的产业之一。得益于得天独厚的自然条件,在永登县二阴地区种植的紫叶莴笋更是纤维少、耐贮存、皮薄肉嫩、香脆可口,畅销江浙及广东等东南沿海一带,深受消费者青睐。近年来,永登县二阴地区降水量偏少,旱情严重,自然降水往往不能满足紫叶莴笋在生长后期对水分的要求,严重影响产品品质。随着种植规模的扩大、机械化程度的提高以及膜下滴灌模式的普及,为解决水资源匮乏与蔬菜生长关键时期需水量大、降水量小的
3、矛盾,根据武胜驿镇10多年来的种植经验以及二阴地区山旱地浇水困难的实际,总结出了紫叶莴笋平作膜下滴灌节水栽培模式,相较传统的垄膜沟灌具有明显的节省劳力、节约灌水、降低成本、减轻病害、减少化肥和化学农药的使用量、操作简易、收获后整地方便、适应地域广的优点,较传统垄膜沟灌种植模式节约用水约1 500 m3/hm2,效益提高1 350元/hm2,具有明显的经济效益、社会效益和生态效益。现将栽培技术简述如下。平作膜下滴灌栽培技术简介平作膜下滴灌栽培技术是改传统起垄半膜覆盖、垄上双行栽培和双垄全膜覆盖、垄沟单行栽旱地紫叶莴笋平作膜下滴灌栽培技术李治海,童永贞,王国宏,王佳(甘肃省永登县农业技术推广中心,
4、甘肃 永登 730300)摘要:在永登县高原夏菜垄膜沟灌、三垄三沟种植模式的基础上,为解决水资源匮乏与蔬菜生长关键时期需水量大的矛盾,本文总结出了旱地紫叶莴笋平作膜下滴灌栽培技术,包括地块选择、茬口安排、整地施肥、覆膜铺带、品种选择、适时播种、田间管理、病虫害防治、适时收获等内容,以期为旱地紫叶莴笋平作膜下滴灌栽培模式提供技术参考。关键词:旱地;膜下滴灌;紫叶莴笋;栽培技术中图分类号:S636.2文献标识码:A文章编号:1003-6997(2023)10-0020-04作者简介:李治海,高级农艺师,主要从事农业技术推广工作。E-mail:基金项目:兰州市科技计划项目“永登县紫叶莴笋配方施肥关键
5、技术研究与示范”(2022-2-41)。收稿日期:2023-07-12-21-培1为平作、全膜覆盖、膜下双行滴灌、膜上4行栽培。该方法打破大多数蔬菜传统种植需要起垄播种的常规,改起垄为平作,改半膜为全膜,改垄上或垄沟种植为平作种植,改垄沟浇水或垄沟集水为膜下双行滴灌,改垄上双行种植或垄沟单行种植为膜上4行种植。该技术采用“一膜双带”机械覆膜法,选用加厚黑色地膜,由农用四轮拖拉机牵引覆膜铺带一体机直接覆膜铺带,膜上自动纵向覆土,不需单独压土腰带(图1)。该模式能够满足蔬菜需水和需肥关键时期水分供应和养分补给,能够最大限度提高土地利用率,确保生产的农产品优质、高产、高效,起到抗旱、保墒、增产、节本
6、、增效的目的。该技术适合水资源缺乏、蔬菜生长关键时期降水量少而不能满足蔬菜生长需要、具备滴灌条件的地区。图1平作膜下滴灌栽培技术示意推广平作膜下滴灌栽培技术的可行性垄膜沟灌栽培模式要求土地平整,不能积水;全膜双垄三沟栽培模式集水,不能保证旱季水分的充分供应;而平作膜下滴灌栽培模式不但适合水地,也适合旱地。在蔬菜需水关键时期能确保水分的供应,既解决了水地水资源短缺的问题,也确保了旱地在旱季也能稳产高产。实践中,该技术在永登县民乐乡、武胜驿镇2022年和2023年67月降水量较往年明显偏少、连续30 d无有效降水地区种植的紫叶莴笋长势良好,获得丰产。该技术采用平作膜下滴灌,一膜双带,省去起垄环节,
7、有效利用土地,减少了化肥和化学农药的使用量,保证了旱季蔬菜的正常生长,节本增效明显,具有良好的社会效益、经济效益和生态效益,推广此技术是可行的。栽培技术要点3.1 生物学特性紫叶莴笋属一二年生草本植物,主根发达,再生力强,直根系,根系分布浅而密集,叶片互生于短缩茎上,半耐寒,喜冷凉,怕高温。幼苗能耐0 以下低温,成株抗寒力减弱,0 茎叶易受冻害。茎叶生长时期最适宜的温度为1118,22 以上可能会过早抽薹。3.2 地块选择紫叶莴笋根系多分布在2030 cm表土层内2,对土壤氧气含量要求较高,即不耐涝也不耐旱,营养生长期75 d左右。因此,要选择土壤肥沃、土质疏松、富含有机质、保水性好、排水良好
8、、易机械操作、肥力中等以上、平整的地块。使用滴灌可适当放宽坡度要求。3.3 茬口安排提倡轮作倒茬。轮作倒茬是用地养地、恢复地力的重要措施之一,可以平衡土地中的养分,控制杂草与病虫害的产生,还能够改良土壤结构以及防止土壤流失等,能改善农田生态环境,缓解农作物连作障碍,对保障农作物可持续生产具有十分重要的意义;也是蔬菜绿色生产的前提和保障,是实现农作物优质高产稳产的重要保证。种植紫叶莴笋,前茬以豆类、马铃薯、小麦等作物茬口较好,不宜与菊科类作物倒茬或连作,忌多年重茬。3.4 整地施肥前茬作物收获后及时清洁田园,撒施充分腐熟的优质农家肥4560 t/hm2,有条件的结合深翻施入普通过磷酸钙1.21.
9、8 t/hm2,耙耱平整。次年待土壤完全解冻后施入磷酸二铵300 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2,用旋耕机进行耕翻、压实。施肥要看前茬作物和前茬作物的施肥量进行适当的调整。如前茬为豆科作与蔬菜等施肥水平较高的作物,可适当减少基肥施入量;如前茬为油菜、小麦等施肥水平较低的作物,可适当增加基肥施入量。3.5 覆膜铺带采用平作模式,“一膜双带”机械覆膜法,即在平整好的耕地上选用幅宽1.4 m、厚0.015 mm寒旱农业-22-2023年第10期总第663期的黑色地膜,使用农用四轮拖拉机带动覆膜铺滴灌带一体机直接覆膜铺带。由于覆膜机在膜上自动纵向覆土,减少了人工打土腰带的工序。二阴地区山旱地
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