韩国首尔地区新复古风格咖啡馆空间色彩分析研究.pdf
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1、Design 设计设计,2023,8(3),1417-1424 Published Online September 2023 in Hans.https:/www.hanspub.org/journal/design https:/doi.org/10.12677/design.2023.83170 文章引用文章引用:谷雨.韩国首尔地区新复古风格咖啡馆空间色彩分析研究J.设计,2023,8(3):1417-1424.DOI:10.12677/design.2023.83170 韩国首尔地区新复古风格咖啡馆空间色彩分析韩国首尔地区新复古风格咖啡馆空间色彩分析研究研究 谷谷 雨雨 祥明大学设计学
2、院,韩国 首尔 收稿日期:2023年7月13日;录用日期:2023年9月3日;发布日期:2023年9月12日 摘摘 要要 本论文基于韩国流行文化中出现的新复古设计风格进行研究,新复古作为一种咖啡馆设计的新风尚,在本论文基于韩国流行文化中出现的新复古设计风格进行研究,新复古作为一种咖啡馆设计的新风尚,在室内空间中对过去的物品和设计特征进行现代化的重新诠释,其设计不仅给中老年层带来了怀旧的感觉,室内空间中对过去的物品和设计特征进行现代化的重新诠释,其设计不仅给中老年层带来了怀旧的感觉,也给千禧一代带来了新的乐趣,因此本研究旨在通过对韩国首尔地区的新复古风格咖啡馆进行室内色彩也给千禧一代带来了新的乐
3、趣,因此本研究旨在通过对韩国首尔地区的新复古风格咖啡馆进行室内色彩和材料的研究,为新复古设计文化的理解和研究提供分析案例。本研究通过文献调查考察新复古设计的和材料的研究,为新复古设计文化的理解和研究提供分析案例。本研究通过文献调查考察新复古设计的概念及现状后,收集反映新复古咖啡馆的案例,概念及现状后,收集反映新复古咖啡馆的案例,以以“韩国标准韩国标准色彩分析程序色彩分析程序(KSCA)”为分析标准,对室为分析标准,对室内空间色彩、材料和造型特性进行分析。本文通过案例比较分析得出新复古风格的设计共同点和差异点,内空间色彩、材料和造型特性进行分析。本文通过案例比较分析得出新复古风格的设计共同点和差
4、异点,并总结其色彩风格和特征,最终提出新复古设计在室内空间中的应用方案和未来展望。并总结其色彩风格和特征,最终提出新复古设计在室内空间中的应用方案和未来展望。关键词关键词 新复古风格,咖啡馆,色彩分析,空间材料新复古风格,咖啡馆,色彩分析,空间材料 Spatial Color Analysis of New-Tro Style Cafes in Seoul,South Korea Yu Gu School of Design,Sangmyung University,Seoul,South Korea Received:Jul.13th,2023;accepted:Sep.3rd,2023;p
5、ublished:Sep.12th,2023 Abstract This essay is based on the New-tro design style in Korean popular culture.As a new fashion of cafe design,New-tro is a modern reinterpretation of past objects and design features in the interior space.Its design not only brings a sense of nostalgia to the middle-aged
6、and elderly,but also brings new fun to the millennial generation.Therefore,this study aims to provide an analytical 谷雨 DOI:10.12677/design.2023.83170 1418 设计 case for the understanding and research of New-tro design culture by researching the interior colors and materials of New-tro style cafes in S
7、eoul,South Korea.After examining the concept and status quo of new-tro design through literature survey,this research collects cases reflecting the new-tro cafe,and takes the“Korean standard color analysis procedure(KSCA)”as the analysis methods to analyze the color,material and modeling characteris
8、tics of indoor space.Through the case comparative analysis,the common points and differences of the new-tro style are obtained,the color style and characteristics are summarized,and the application scheme and future pros-pect of the new-tro design are put forward.Keywords New-Tro Style,Cafe,Color An
9、alysis,Space Materials Copyright 2023 by author(s)and Hans Publishers Inc.This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License(CC BY 4.0).http:/creativecommons.org/licenses/by/4.0/1.引言引言 1.1.研究背景及目的研究背景及目的“新复古”是韩国首尔地区最近流行的文化代码,作为人气较高的室内设计风格满足了老一代和新一代人们对新潮文化趋势的需求。首尔大学消费者
10、学系教授、趋势研究者金兰道将“新复古”定义为“一种新的复古,不是再现,而是一种诠释一种不熟悉的旧东西”1。新与旧相遇,给人一种不同于以往复古的新鲜感。在旧的东西上添加新的意义或根据其意义的不同,表现自己的个性文化。也因此“新复古”在市场营销中自然而然地成为了重要的关键词,在韩国的“复古时装、复古设计的汽车、以过去包装上市的方便面”等多个产业中都能找到事例。另外,将刺激过去感性的复古产品进行现代重新诠释的“新复古”热潮也在咖啡厅的商业空间中扩散。基于此,本研究的目的是分析“新复古”的定义,以及与此相关的反映新复古风格的咖啡馆商业空间设计中的色彩表现现状,并以此来了解其现象的特性。以相关理论依据为
11、基础,分析新复古风格的设计对咖啡馆的营销有很大帮助。另外,在韩国首尔地区的咖啡馆设计空间中,新复古设计成为热门话题,在当下,观察新复古设计的时代正当性、造型特性和空间氛围营造,具有一定的意义和必要性。1.2.研究方法及范围研究方法及范围 研究方法以韩国的硕士博士学位论文和期刊单行本等文献资料为中心,结合新复古咖啡馆设计案例,对室内空间色彩和材料进行分析。为了分析新复古风格咖啡馆的色彩特征,通过文献和网络等方式选定案例及空间图片,将各个空间图片代入“韩国标准色彩分析程序(KSCA)”。分析内容包括提取每个案例 4种具有代表性的铸造颜色和明度、饱和度、配色、材料,分别分析各个案例中的咖啡馆的色彩及
12、材料。研究范围是选取首尔新复古咖啡馆中的 5 个设计案例进行分析,以 2000 年以后出现的新复古风格咖啡馆为中心进行调查。2.理论考察理论考察 2.1.新复古的概念新复古的概念 新复古(New-tro)是从复古中衍生出来的单词,是新(New)和复古(Retro)合二为一的新造词。“Retro”Open AccessOpen Access谷雨 DOI:10.12677/design.2023.83170 1419 设计 是“Retrospective”的缩写。复古是指再现过去,重新享受思念和乡愁的感性,新复古是指将过去与现代感性融合,以另一种形式出现的形式。新复古的核心不是单纯的过去再现,而是
13、融合了过去、现在、未来的“第三复古”2。新复古的出现背景是以追求新奇的千禧一代心理现象为理由的社会文化的出现,以及传统品牌的回归和现代美学感性的再现。在表现方面,无论是空间、音乐、时尚、食品等领域,都与流行文化紧密相关,涉及多个领域。新复古时尚是一种全新的复古,不仅涵盖了中老年人,也涵盖了 1020 岁的人群1。这种复古主义为四五十岁的中老年群体提供了怀念过去的体验,也为 1020 岁群体提供了通过模拟感性的新的审美感受,同时满足了人们对过去的好奇心和共鸣,不同领域的研究者对新复古的概念和表现特征有不同的定义和总结(如表 1、表 2 所示)。Table 1.The relevant liter
14、ature of the New-tro concept 表表 1.新复古概念的相关文献 研究者 论文标题 相关概念和研究结果 赵润雪(2020)基于语言图像尺度的新复古场所感性表征指标研究;社会科学方面:(再現,representation)新复古现象是在一个地方感受到的熟悉和新鲜的感受。进化心理学方面:(體現,embodiment)新复古(New-tro)到新(New)的新鲜感和复古(Retro)所具有的熟悉感3。韩智慧,金玟(2020)新复古设计案例研究以真露易丝包为例 新复古概念不分空间、音乐、时尚、食品等领域,与流行文化关系密切,横跨多个领域。在空间领域,出现了将“老式的(Vinta
15、ge)”和“复古(Retro)”结合在一起的“Vin-tro”新词,像这样追求时间静止的模拟感受的年轻人正在增加4。冀红梅、林景浩(2020)反映新复古概念的白酒标签设计表现分析 反映新复古概念的产品可以将新概念定义为“New Concept”和复古“Retro”,New Concept+Retro 的合成词“Newtro Concept Contents”。新复古可以理解为品牌传统的回归以及现代化美学感性的再现5。Table 2.New-tro performance characteristics analysis 表表 2.新复古表现特征分析 研究者 研究结果关键词 赵润雪(2020)经
16、验记忆(传统性、讲述事物的故事性、历史性、记忆性)造型价值(场所性、原创性、创新性、新鲜感、熟悉感)3 李秀妍,金英国(2023)独特性需求:是为了自我认同(self-identification),想要把自己与他人区别开来,追求成为差异化的存在 唯一性:客观唯一性、建构唯一性及实存唯一性 历史性:从过去的回忆中寻找旧的慰藉,回归过去的倾向 忠诚度:涵盖态度和行为维度,引发客户实际行为,如善意认知和复购以及正面推荐等6 林珠英,金凯天(2020)体验特性:内容多样,非常规体验 感性特性:感性交流,模拟感性 审美特性:原创概念、稀缺性美学7 除此之外,新复古内容的消费方式还具有跨媒体传播和用智能
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