黑龙江省冰雪体育文化资本演进及价值实现路径研究.pdf
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1、第2 3卷 第1 6期2 0 2 3年 8月 科 技 和 产 业S c i e n c eT e c h n o l o g ya n dI n d u s t r y V o l.2 3,N o.1 6A u g.,2 0 2 3黑龙江省冰雪体育文化资本演进及价值实现路径研究程晓多(黑龙江大学 经济与工商管理学院,哈尔滨1 5 0 0 8 0)摘要:充分认知黑龙江省冰雪体育文化资本的外在表达与深刻内涵,掌握黑龙江省冰雪体育文化资本的基本发展规律,提升黑龙江省冰雪体育文化资本价值实现能力,将为黑龙江冰雪体育产业全面振兴、全方位振兴提供强大精神文化支撑。以文化资本的相关概念为借鉴,明确提出冰雪体
2、育文化资本的定义和分类,分析黑龙江省冰雪体育文化资本的构成与现状,通过国内外对比,从内生动力与外生激励两个方面分析黑龙江省冰雪体育文化资本演进中的问题,并从三种形态文化资本向经济资本的转化,以及冰雪体育文化自信等方面提出相应对策。关键词:冰雪体育;文化资本;价值实现;文化自信中图分类号:G 8 6 文献标志码:A 文章编号:1 6 7 1-1 8 0 7(2 0 2 3)1 6-0 1 2 7-0 7收稿日期:2 0 2 3-0 4-1 3基金项目:黑龙江省哲学社会科学规划基金(2 1 T Y B 1 0 8);黑龙江省科协2 0 2 2年度科技创新智库研究项目。作者简介:程晓多(1 9 7
3、0),男,上海人,黑龙江大学经济与工商管理学院,教授,博士,研究方向为工商管理学与体育学交叉学科。2 0 2 2年1月的北京冬奥会“实现了带动3亿人参与冰雪运动的目标”1。国际奥委会主席托马斯巴赫(T h o m a sB a c h)在北京冬奥会闭幕式上致辞时表示“欢迎中国成为冰雪大国”。那么如何引领更多黑龙江人以及省外、国外的游客在龙江大地上体验冰雪运动带来的健康与快乐,如何让黑龙江省冰天雪地这样的“金山银山”持续地放出耀眼光芒,如何以“旗帜”“舵手”的身份引领中国这一新兴冰雪大国开拓全球冰雪运动的新时代,极具挑战,充满机遇。2 0 2 1年,黑龙江省国民经济和社会发展第十四个五年规划和2
4、 0 3 5年远景目标纲要 中明确提出“建设 冰天雪地也是金山银山 实践地”“提高生态旅游首位度”等目标,并对冰雪产业体系的构建等内容提出了具体要求2;2 0 2 2年3月,黑龙江省冰雪经济发展规划(2 0 2 22 0 3 0年)对冰雪体育产业、冰雪文化产业等4个产业领域提出了具体任务3-4;2 0 2 2年4月,黑龙江省第十三次代表大会报告明确提出加快冰雪经济等4个新兴产业布局5。2 0 2 2年1 0月,党的二十大指出,要广泛开展全民健身活动,加强青少年体育工作,促进群众体育和竞技体育全面发展,加快建设体育强国;同时强调历史自信、文化自信,要把马克思主义思想精髓同中华传统文化精华贯通起来
5、、同人民群众日用而不觉的共同价值观念融通起来6。朱伟钰7提出文化已成为社会可持续发展和经济增长的新要素;高宣扬8认为没有文化的大规模介入,无论政治还是经济都将缺乏活力;高波和张志鹏9提出经济增长与文化资本的报酬递增特性有关,同时经济发展与文化资本制约其他生产因素的利用有关;王芳等1 0以文化资本为外部力量,构建了非物质文化遗产传统技艺旅游活化路径模型,促进传统技艺文化遗产保护与传承的可持续发展;宋小飞1 1以“非遗”与消费解读文化资本,诠释了文化作为“非遗”与市场间的纽带关系;徐望1 2将文化资本、文化消费、美育三者结合起来,提出要正向发挥文化消费的大众美育与社会文化资本积累功能;王舫和保虎1
6、 3从文化自信的视角提出其对民族地区乡村产业振兴的具体作用。上述学者均已经注意到文化资本通过文化引领刺激文化消费、经济增长的重要作用,及其与文化自信的关系,这些研究为冰雪体育文化资本的演进与价值实现研究提供了借鉴。王旭祥和王东海1 4以观光体验、康体健身、竞技运动、休闲度假等具有文化属性的滑雪项目功能解读河北省滑雪场空间分布的影响因素;康林善和妙学春1 5以文化为先导,以文化认同体验为核心,建立联动发展机制,促进体育文化旅游产业融合。可见,冰雪运动、冰雪产业的发展也需要冰雪体育文化的指引,需要冰雪体育文化资本的转化。因此,从体育文化的视角认识发展冰雪体育产业与“冰雪大国”地位、“健康中国”战略
7、、“新时代”721愿景、“民族复兴”使命的内在联系,充分认知黑龙江省冰雪体育文化资本的外在表达与深刻内涵,掌握黑龙江省冰雪体育文化资本的基本发展规律,同时积极利用后冬奥会时代契机,发挥冬奥协同效应,提升黑龙江省冰雪体育文化资本价值实现能力,为黑龙江冰雪体育产业全面振兴、全方位振兴提供强大精神文化支撑具有重要理论意义与现实价值。1 黑龙江省冰雪体育文化资本的构成及发展现状1.1 文化资本的概念及冰雪体育文化资本的界定1.1.1 文化资本的概念B o u r d i e u和P i e e r1 6认为文化资本在形式上表现为一种身体化的文化资源,本质是人类劳动成果的一种积累,是以人的能力、行为方式
8、、语言风格、教育素质、品位与生活方式等形式表现出来的,包括文化能力、文化习性、文化产品、文化制度在内的文化资源的总和。他们认为文化资本的构成可分为文化能力、文化产品和文化体制三种形式。袁晓婷和陈春花1 7认为文化资本是能够带来价值增值的一系列价值观、信念、看法和思维方式的总和,一方面体现了人类行为的本质特征和决定人类选择的基本依据,另一方面又潜在地制约和影响着制度安排、技术进步及物质利用。1.1.2 冰雪体育文化资本的界定在充分借鉴布迪厄以及相关学者对文化资本的定义及分类后,提出冰雪体育文化资本的三种形式:冰雪体育具体化文化资本是指成为个体精神与身体的一部分的,或是群体共同的价值取向与精神追求
9、并融入群体自身的,与冰雪体育相关的知识、礼仪、技能、品味及感性等文化产物;冰雪体育客观形态文化资本主要指从事冰雪体育运动的相关条件与各种环境,包括地理气候条件、冰雪运动场地与设施、冰雪运动服装与器材、冰雪运动学校与俱乐部、冰雪体育赛事及相关衍生产品等;冰雪体育制度形态文化资本是指与冰雪体育相关的各种文凭、资格认定证书以及大赛成绩,既包括与冰雪体育教育、培训相关的各种文凭与资格证书,也包括在国内、国际大型冰雪体育赛事(冬奥会等)中取得的优异成绩。1.2 黑龙江省冰雪体育文化资本的构成与现状多年冰雪体育运动的发展与冰雪体育文化的积淀,使得黑龙江省冰雪体育文化资本丰厚。“百万青少年上冰雪”活动、“赏
10、冰乐雪”系列活动、8 7%的学校开设冰雪体育课程,促成全省冰雪运动参与率达5 8%,居全国首位,体现出民众共同的价值取向与精神追求。高纬度的地理位置、寒冷的气候环境为黑龙江省开展冰雪运动创造了先决条件,冰雪运动场地规模、数量全国领先;丰富的客观形态文化资本也造就制度形态文化资本硕果累累,冰雪教育培训水平和冰雪运动人才资源领跑全国,中国冬奥会冠军一半以上为黑龙江籍运动员。1.3 黑龙江省冰雪体育文化资本的国内外比较与发展态势1.3.1 冰雪体育具体化文化资本从全球滑雪产业发展趋势来看,滑雪市场总量相对稳定,成熟市场的增长态势已经褪去。按照5年平均数,全球滑雪人次排名前3的国家分别是美国、奥地利、
11、法国,分别为54 2 5万人次、51 7 0万人次及51 0 1万人次,中国以2 0 0 8万人次列第7位。中国是近5年全球滑雪市场中唯一快速增长的市场,从2 0 1 72 0 1 8雪季开始,“冬奥效应”逐步显现,全国滑雪总人次、总人数呈迅猛发展态势。虽然受疫情影响,近几个雪季全国滑雪总人次、总人数增长有所回调、放缓,但总人次已经超过21 0 0万人次(表1)。国内 滑雪场人均 滑雪次数稳 步提升,由2 0 1 72 0 1 8年 雪 季 的1.4 5次/人 上 升 为2 0 1 82 0 1 9年雪季的1.4 9次/人,2 0 2 12 0 2 2年雪季,国内滑雪场人均滑雪次数由上年的1.
12、9 1次/人降至1.7 9次/人,表明国内滑雪场接待滑雪者的复滑率在稳步上升,滑雪市场逐渐向成熟阶段发展;同时,受冬奥会的影响,更多的人也有意愿尝试滑雪运动。表1 近5年全国滑雪场接待滑雪总人次、总人数统计数据项目2 0 2 12 0 2 2年2 0 2 02 0 2 1年2 0 1 92 0 2 0年2 0 1 82 0 1 9年2 0 1 72 0 1 8年滑雪总人次/人次21 5 420 7 620 9 019 7 017 5 1滑雪人数/人12 0 210 8 613 0 513 2 012 1 0 注:数 据 来 源 于2 0 1 7年、2 0 1 8年、2 0 1 9年、2 0 2
13、 02 0 2 1年 和2 0 2 12 0 2 2年的中国滑雪产业白皮书。然而,在全国滑雪市场迅猛发展、场面火爆,甚至在全球市场独树一帜的情况下,黑龙江省滑雪市场却 面 临 一 股 寒 潮。表2的 数 据 显 示,2 0 1 62 0 1 7年雪季,黑龙江省滑雪场接待滑雪总人次不仅排名第一,与后者还有梯度差距;2 0 1 72 0 1 8年雪季,虽然排名第一,但与第二、三名越来越接近,已无梯度差距;2 0 1 82 0 1 9年雪季,排名第三,并且与第一名有4 0万人次的差距,超过2 0%;2 0 1 92 0 2 0年雪季,首次跌出前三名;2 0 2 02 0 2 1年、2 0 2 12
14、0 2 2年雪季,不仅排名接连跌出前三名,还持续下821 科技和产业 第2 3卷 第1 6期 表2 近5年黑龙江省滑雪场接待滑雪总人次及全国各省市排名情况省份2 0 2 12 0 2 2年2 0 2 02 0 2 1年2 0 1 92 0 2 0年2 0 1 82 0 1 9年2 0 1 72 0 1 8年2 0 1 62 0 1 7年黑龙江1 1 5(6)1 4 9(4)1 0 1(4)1 9 5(3)2 2 1(1)1 9 6(1)河北1 8 7(3)2 2 1(1)1 3 6(1)2 3 5(1)2 1 0(2)1 7 6(2)吉林2 1 8(2)2 0 2(2)1 2 3(2)2 0
15、7(2)1 8 4(3)1 4 7(4)北京2 4 1(1)1 8 8(3)1 1 2(3)1 8 6(4)1 7 6(4)1 6 7(3)新疆1 6 7(4)1 3 3(5)7 6(5)1 1 6(5)9 6(8)8 6(9)四川1 2 4(5)9 9(6)5 2(8)6 9(1 1)7 2(1 1)5 8(1 3)注:单位为人次;括号内数字为排名情况;数据来源于2 0 1 7年、2 0 1 8年、2 0 1 9年、2 0 2 02 0 2 1年和2 0 2 12 0 2 2年的中国滑雪产业白皮书。滑,而且在规模上不但没有守住原有水平,还大幅下挫,与前三名形成了显著的梯度差距,与第一名的差距
16、超过1倍以上。由表2可知2 0 2 2冬奥会的影响力,北京、河北均位居前三名。但是,超过黑龙江的不仅有北京、河北这些冬奥会的举办地,还有吉林、新疆非冬奥会的举办地,甚至还有非传统冰雪运动发源地的四川,这不得不让我们反思,是别人做对了什么?还是我们做错了什么?中国花样滑冰协会为了更好地推广花样滑冰运动,从2 0 0 0年开始实行“国家花样滑冰等级测试”。不过,截至2 0 1 5年底,全年参与花样滑冰等级测试的运动员总数不超过三位数。随着北京携手张家口成功申办冬奥会,花样滑冰项目呈爆发式增长,2 0 1 8年 国家花样滑冰等级测试大纲 正式颁布施行,花样滑冰项目发展再次步入快车道。由表3可知,花样
17、滑冰项目参与水平的强劲发展之势。由表4可知,在2 0 1 82 0 2 0年三次等级测试中(疫情前最后三次线下等级测试),只有三站设在了传统冰雪体育强省/市(黑龙江、吉林、北京),其他各站都分布在全国各地,最南至三亚,最西至昆明。参与等级测试的运动员也是来自全国各地的俱乐部,以2 0 2 22 0 2 3年第一次国家花样滑冰线上等级测试第一阶段测试为例,最终测试者有来自哈尔滨、北京、长春、沈阳、武汉、重庆、深圳、杭州、大连、大庆、成都、齐齐哈尔、长沙、东莞、厦门、广州、石家庄、赣州、南宁、青岛、日照、淄博、济南、南京、太原、汕头、福州、珠海、西宁、无锡、西安等全国3 1个城市的俱乐部,足见花样
18、滑冰项目开展地域分布之广。不过,形成反差的是,2 0 1 7年全国花样滑冰大奖赛在哈尔滨天润滑冰馆举行,参赛选手包括当年赫尔辛基世锦赛双人滑冠军隋文静/韩聪、男单铜牌获得者金博洋,以及李子君等其他国家队的众多选手,可谓水平之高。但是在赛事免门票的情况下,观众仍然寥寥。这样的观赛氛围让人不解,花样滑冰文化在黑龙江省传播的境况令人担忧。表3 2 0 1 72 0 2 1年国家花样滑滑冰等级测试参加人数变量2 0 1 7年2 0 1 8年2 0 1 9年2 0 2 0年2 0 2 1年参加人数/人64 3 898 7 11 34 8 01 19 9 0 1 67 8 0 资料来源:中国花样滑冰协会官
19、方微信.h t t p s:/m p.w e i x i n.q q.c o m/s?_b i z=M z U 4 N TM 1 N j Y 0 OA=&m i d=2 2 4 7 4 9 1 4 4 7&i d x=1&s n=e 5 6 0 1 5 c 1 6 d 1 d 4 6 e 2 e 7 7 2 8 7 d f 5 8 8 1 0 4 0 b&c h k s m=f d 8 a 9 b 7 0c a f d 1 2 6 6 8 8 1 c 2 4 f f d 0 4 d 6 d 0 1 4 b 1 b d 2 2 e a 9 6 4 b 9 c 4 a 0 5 7 1 9 c d
20、3 9 4 e b 0 5 e 4 3 66 1 9 0 d 3 d 9 0&s c e n e=2 7。表4 2 0 1 8/2 0 1 9赛季第一次、2 0 1 8/2 0 1 9赛季第二次、2 0 1 9/2 0 2 0赛季第一次国家花样滑冰等级测试地点站次时间城市场地12342 0 1 8/2 0 1 9赛季第一次8月0 4日8月0 5日无锡雷奥俱乐部8月1 1日8月1 2日重庆世纪星俱乐部8月1 8日8月1 9日哈尔滨喜悦滑冰场8月2 5日8月2 6日天津全明星滑冰俱乐部银河店12342 0 1 8/2 0 1 9赛季第二次3月0 8日3月1 0日北京万域芳菲3月1 5日3月1 7日
21、厦门冠军冰场3月2 2日3月2 4日深圳深圳冰粉万象4月0 5日4月0 7日三亚三亚启迪12342 0 1 9/2 0 2 0赛季第一次9月2 0日9月2 2日长春吉林富奥1 0月1 1日1 0月1 3日青岛青岛喜悦1 0月1 8日1 0月2 0日昆明云南红塔体育场1 1月0 1日1 1月0 3日苏州苏州全明星 资料来源:中国花样滑冰协会网站.h t t p:/w w w.c f s a.c o m.c n/c f-s a_p o r t a l/h t m l/n e w 1.h t m l?n e w s I d=6 2 2 6 3&n e w s T y p e I d=5;h t-t
22、p:/w ww.c f s a.c o m.c n/c f s a_p o r t a l/h t m l/n e w 1.h t m l?n e w s I d=8 8 6 0 7&n e w s T y p e I d=5。1.3.冰雪体育客观形态文化资本根据L a u r e n tVANAT 全球滑雪与山地旅游报告(2 0 2 2版)的相关数据,全球范围内主要的滑雪度假胜地有5 2家(以每个雪季的滑雪访客达到1 0 0万人次为标准),7 9%位于阿尔卑斯地区,奥地利、法国超过1 0家,剩下的位于美洲和西欧,中国未列其中。美国、法国、意大利、奥地利拥有的大型滑雪度假区均超过2 0 0个(
23、以拖挂式升降设备多于4台为标准),排名前4,日本第5,中国第6。阿尔卑斯地区的国家接待了全球4 0%滑雪游客,但当地滑雪游客只占全球的1 6%。亚太地区国家接待全球1 6%的滑雪游客,提供了全球2 2%的滑雪游客。列支敦士登、瑞士、奥地利是全民参与滑雪运动最多的国家,均超过3 0%,只有2个滑雪目的国家(安道尔、奥地利)接待的国外滑雪游客超过本国游客,外国滑雪游客分别占到9 2%和6 6%1 8。从上述数据921 程晓多:黑龙江省冰雪体育文化资本演进及价值实现路径研究 可以看出,中国的滑雪产业发展虽然很快,但能够跻身全球顶级水平的滑雪度假胜地还是凤毛麟角,而且我国雪场的营销模式、运营模式、滑雪
24、运动项目等方面多数还是效仿成熟滑雪产业的成功经验,尚未形成自身特有模式。2 0 0 3年,哈尔滨参与申办2 0 1 0年冬奥会时,I O C(国际奥委会)对哈尔滨气候环境的评价是“D r y&C o l d”(又干又冷),与近几届冬奥会举办地温暖湿润的海洋性气候形成了鲜明对比,如2 0 0 6年的都灵毗邻地中海、2 0 1 0年的温哥华面向东太平 洋、2 0 1 4年的索契位于黑海之滨、2 0 1 8年的平昌邻近日本海。这也说明在黑龙江省建设世界顶级滑雪度假胜地的先天不足。北京申办冬奥会成功后,中国室内滑雪场的建设一枝独秀,数量激增,2 0 1 52 0 1 8年,全国共新建1 9家室内滑雪场
25、。目前,全球最大的三家室内滑雪场均来自中国(哈尔滨融创雪世界、广州融创雪世界、成都融创雪世界)。截至2 0 2 2年4月3 0日,国内开业的室内滑雪场已达4 2家,占全部运营雪场的6.0 7%,2 0 2 12 0 2 2年雪季,接待滑雪游客3 4 3万人次,占全部滑雪游客人次的1 5.9 2%。黑龙江省在室内滑雪场的建设与运营方面占得了先机。由于地理位置、气候条件的优势,哈尔滨市的室内外冰场总量(包括季节性冰场与室内冰场)全国领先。2 0 1 62 0 1 7年度哈尔滨市体育局重点打造“全民上冰雪”活动品牌,持续增加公共冰雪场地服务供给,在全市浇建公益性冰场6 5块,2 0 1 72 0 1
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