淮安地区水稻种植户实施种粮一体化意愿的影响因素及促进对策.pdf
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1、天津农业科学TianjinAgricultural Sciences农业经济与信息技术2023,29(10):61-66淮安地区水稻种植户实施种粮一体化意愿的影响因素及促进对策魏杰1,黄韫宇2,彭杰1,章安康!,吴传万1,刘汉松3(1.江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所,江苏淮安2 2 30 0 1;2.淮安市农业环境保护监测站,江苏淮安2 2 30 0 1;3.淮安市农业农村局,江苏淮安2 2 30 0 1)摘要:为促进准安稻米产业转型提升,以9 6 份有效问卷为基础,对准安地区水稻种植户实施种粮一体化种植模式进行调研,采用描述性统计对水稻种植户选择种粮一体化种植模式进行梳理分析,采用卡方检验对
2、水稻种植户选择水稻种粮一体化模式进行单因素方差分析。结果表明:水稻种植面积、家庭属性、是否属于水稻种植示范户、未来一定时间内发展种粮一体化的意愿程度,以及种粮一体化对当地稻米产业发展的效果均是水稻种植户是否选择种粮一体化种植模式的影响因素。在此基础上,从强主体、推品种、树品牌、组联盟、优政策方面提出建议,以期为淮安稻米产业转型提升与高质量发展提供参考。关键词:水稻种植户;种粮一体化;稻米产业;建议中图分类号:F326.11;S-9Influencing Factors and Promoting Measures of Rice Farmers Willingness to Implement
3、 Grain Integrationin Huaian AreaWEI Jie,HUANG Yunyu,PENG Jjie,ZHANG Ankang,WU Chuanwan,LIU Hansong(1.Huaiyin Institute of Agricultural Science of Xuhuai Region in Jiangsu,Huaian,Jiangsu 223001,China;2.Huaian AgriculturalEnvironmental Protection Monitoring Station,Huaian,Jiangsu 223001,China;3.Huaian
4、 Agricultural and Rural Bureau,Huaian,Jiangsu 223001,China)Abstract:To promote the transformation and improvement of the Huaian rice industry,based on 96 valid questionnaires,this studyinvestigated the integrated planting mode of rice farmers in Huaian area.Descriptive statistics were used to analyz
5、e the integratedplanting mode of rice farmers,and Chi-square test was used to conduct one-way variance analysis for the integrated planting mode ofrice farmers.The results showed that the rice planting area,family attributes,whether rice was a demonstration household,the degreeof willingness to deve
6、lop grain integration in a certain period of time in the future,and the effect of grain integration on the develop-ment of local rice industry were all factors influencing whether rice farmers chose the grain integration planting mode or not.On thisbasis,the author put forward some suggestions from
7、the aspects of strengthening the main body,promoting the varieties,establishingthe brand,forming the alliance,and optimizing the policy,so as to provide reference for the transformation and improvement ofHuaian rice industry and the development of high quality.Key words:rice farmers;grain integratio
8、n;rice industry;suggestion文献标识码:AD0I 编码:10.39 6 9/j.issn.10066500.2023.10.011种粮一体化是指以种子企业为主体,结合企业发展实际,通过建立符合各方的利益联结机制,逐渐形成种企与作物种植、作物生产社会化服务、粮食仓加销等农业生产各环节各主体间的联合联动,从而实现对用户群体的统一供种服务,统一种植技术服务,统一田间管理服务,统一粮食回购、仓储、加工、销售等服务,最终实现种子产业育、繁、推与粮食产业仓、加、销、期货的一体化协同发展格局。如果将种粮一体化看作一条产业链的话,上游为种业、中游为粮食种植、下游为粮食收储、加工和销售2
9、。从以往的报道来看,学者们主要集中于对上游“种业”企业进行研究。如李荣德等3以“真金种业”为例,分析收稿日期:2 0 2 3-0 5-16基金项目:江苏省委农办、农业农村厅乡村振兴软科学研究课题(2 2 ASS059)、(2 2 3A SS0 59 6 0);2 0 2 2 年省对市县农业相关专项转移支付项目“准安大米专用品种(系)选育与评鉴筛选”;省现代农业产业技术体系建设项目(JATS2023J209-1);准安市自然科学研究计划项目(HAB202170);淮安市农科院科研发展基金项目(HNY202215)。作者简介:魏杰(19 9 6 一),女,江苏淮安人,研究实习员,硕士,主要从事作物
10、栽培与调控研究。通讯作者简介:章安康(19 6 6 一),男,江苏述阳人,研究员,主要从事农业科研和技术推广研究。62.种粮一体化模式实践成效,并在政策保障、资金支持和组织推广等方面提出了相关的建议;王磊则以农垦种业为例,探索了农垦种粮一体化发展概况、成效和作用。种业是农业供给侧改革工作推进的源头端、始发端4,可以有效带动产业链积极发展,然而在实际生产过程中,中游的粮食种植和下游的粮食收储、加工和销售也同样重要,但却鲜有报道。淮安是国家重要的商品粮生产基地,优质稻米种植居于全市现代农业产业之首,是全国稻米博览会的发源地,“淮安大米”品牌享誉全国 5。新时期淮安稻米发展面临着核心龙头企业缺乏、种
11、植收益持续下降、品质指标与监管不健全、政策扶持力度不够影响农户种植优质食味稻米的意愿等问题。种粮一体化是促进淮安稻米产业转型提升的有效手段,中游的粮食种植则是承上启下的关键。因此,本文通过对淮安地区水稻种植户实施种粮一体化种植模式及其影响因素进行分析并给出相应的建议,以期为淮安稻米产业转型提升与高质量发展提供参考。1调查对象与方法1.1调查对象联合淮安市农业农村局对淮安市7 个县(区)水稻种植户进行调查。纳入标准为自愿参与且能够识读并理解问卷含义。1.2调查方法2022年10 一12 月分别开展实地问卷调查与网络问卷调查,网络问卷调查借助问卷星完成,本次调查共获取9 6 份有效问卷。1.3数据
12、处理与分析使用SPSS23.0软件对问卷数据进行处理与分析。其中,水稻种植户基本情况和选择种粮一体化种植模式基本情况采用描述性统计分析,采用卡方检验对水稻种植户选择水稻种粮一体化模式进行单因素方差分析,以P 3545岁和 45 55岁,分别占2 5%和42.7 1%。从文化程度分布来看,受访者主要集中于高中,占比为44.79%。从水稻种植面积来看,受访者水稻种植面积主要集中于10 hm以下和10 3545岁4555岁55岁文化程度未接受正式教育1小学1初中13高中43大学及以上38水稻种植面积hm10 hm1040 hm40 35 45岁有14人(2 7.50%)45 55岁有2 2 人(43
13、.10%)55岁以上有9 人(17.6 0%);从文化程度分布来看,学历为初中的有7 人(13.7 0%)高中有2 4人(47.10%)大魏杰等:准安地区水稻种植户实施种粮一体化意愿的影响因素及促进对策表2 水稻种植户选择种粮一体化种植模式基本情况分析项目.63.获得定点订单生产(6 8.7 5%)、拥有固定销路销售(6 4.58%)等。实施种粮一体化需要在加强优良种子繁育(7 3.9 6%)培育优质稻米市场(7 2.9 2%)强化稻米全产业链标准化生产(6 5.6 3%)等方面加强举措。分组是否完全不想不太想一般有想法非常想学及以上有19 人(37.30%);从水稻种植面积(规模)来看,水稻
14、种植面积10 hm以下有5户(5.08%)、10 40 h m 有2 7 户(45.7 6%)、40 7 0hm有16 户(2 7.12%)7 0 hm以上有13户(22.03%);从家庭属性来看,普通农场有31户(6 0.8 0%)普通农户有4户(7.8 0%)、种植大户有7户(13.7 0%)其他类型的有9 户(17.6 0%);从是否属于水稻种植示范户来看,有12 户(2 3.50%)不是水稻种植示范户,39 户(7 6.50%)属于水稻种植示范户;未来一段时间内分别有2 7 人(52.9 0%)和2 0 人(39.2 0%)表示有想法和非常想发展种粮一体化种植模式;分别有2 7 人(5
15、2.9 0%)和19 人(37.30%)认为实施种粮一体化模式对当地的稻米产业发展比较有效和非常有效。不同的县(区)、性别、年龄和文化人数/人百分比/%5153.134546.8822.0866.2599.385254.172728.1322.0800.001717.715153.132627.084546.886567.715759.382425.003536.462728.136668.756264.585254.175052.087072.926062.507173.966365.637072.925254.174850.004445.8364程度与受访者示范选择种粮一体化种植模式不存在
16、统计学意义。然而,水稻种植面积、家庭属性、是否属于水稻种植示范户、未来一定时间内发展种粮项目县(区)性别年龄文化程度水稻种植面积/hm家庭属性是否是水稻种植示范户在未来一段时间内,是否有意愿去发展种粮一体化模式?您认为实施种粮一体化模式对当地的稻米产业发展有一比较有效定的效果吗?非常有效没有效果一般10家以上有核心竞争力的种企、产业化开发龙头企3讨论与结论业发展,吸引大型粮企来淮建立基地、投资建厂或并购企业,提升加工能力和竞争能力,培育国内有影响3.1讨论3.1.1强主体,培育建设有核心竞争力的龙头企业,构建现代化新型农业经营体系一是推动培育建设天津农业科学一体化的意愿程度、种粮一体化对当地稻
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