Q∕RFSW 0012 S-2022 桑叶粉( 固体饮料).pdf
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1、Q/RFSW杨 凌 瑞 芬 生 物 科 技 有 限 公 司 企 业 标 准Q/RFSW 0012S2022桑叶粉(固体饮料)2022-01-10 发布2022-02-21 实施杨 凌 瑞 芬 生 物 科 技 有 限 公 司发 布Q / 6 1 0 0 0 0 - 1 3 5 2 7 S - 2 0 2 2有效期至 2 0 2 5 0 3 2 2Q/ RFSW 0012S2022I前言草。本标准按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起本标准由杨凌瑞芬生物科技有限公司提出。本标准起草单位:杨凌瑞芬生物科技有限公司。本标准主要起草人:吴文利、刘巧巧、
2、罗林娟。本标准批准人:王小海。本标准属首次发布。Q/ RFSW 0012S20221桑叶粉(固体饮料)1范围本标准规定了桑叶粉(固体饮料)的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以桑叶为原料,经水提取、浓缩、添加麦芽糊精喷雾干燥、粉碎、过筛、包装等工艺加工而成的桑叶粉(固体饮料)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2762食品安全国家标准
3、 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 4789.1食品安全国家标准 食品微生物学检验总则GB 4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3食品安全国家标准 食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4食品安全国家标准 食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.15食品安全国家标准 食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T 4789.21食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准
4、食品中灰分的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB 7101食品安全国家标准 饮料GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 12695食品安全国家标准 饮料生产卫生规范GB/T 14187包装容器纸桶GB 28050食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则JJF 1070定量包装商品净含量允差计量检验规则GB/T 20884麦芽糊精中华人民共和国药典2020版一部保健食品功效成分检测方法王光亚主编规定的方法国家质量技术监督检验检疫总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法Q/ RFSW 0012S202223 技术
5、要求3.1 原、辅料要求3.1.1 桑叶:应符合中华人民共和国药典2020版一部的规定。3.1.2 麦芽糊精: 应符合 GB/T 20884的规定。3.1.3 生产用水:应符合 GB 5749 的规定。3.2 感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求色泽黄棕色气味与滋味具有桑叶特有的气味与滋味,无异味组织形态松散粉末,无结块杂 质无肉眼可见外来杂质冲调性冲调后呈均匀的黄棕色浊状液,允许有少许沉淀,无刺激、焦糊及其他异味3.33.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表 2 理化指标3.4微生物限量应符合表3的规定。表 3 微生物限量3.5净含量允差应符合 JJF 1070 定量包装商品计量
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