国产鲜果首次规模化上市 但“榴莲自由”仍难实现.pdf
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1、90 中国食品我国是世界上最大的榴莲消费国,近年来消费市场持续供不应求。今年7月,随着海南本土鲜果首次规模化上市,国产榴莲产业的沉寂被悄然打破。专家预测,几年后我国榴莲种植和产出将进入指数级增长期。业内人士指出,国产榴莲产业现在仍是“新秀”,未来政府、企业、科研单位应形成合力,共同推动其真正发展成热带高效农业,并以此带动世界同纬度热带果蔬在海南形成聚集效应。历经60余年初具产业雏形榴莲被誉为“水果之王”,其独特的风味深受我国消费者喜爱,但此前榴莲基本依赖进口。数据显示,2022年我国从泰国等东南亚国家进口榴莲82.5万吨,金额达300亿元。在果农眼中,榴莲就像“小公主”一样娇贵。作为外来树种,
2、榴莲的种苗驯化难度较高,对空气、湿度、日照、温度、水肥的要求也十分苛刻。据中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副研究员周兆禧介绍,20世纪50年代末,具备热带果蔬种植条件的海南就已经开始尝试榴莲引种,当时有人从泰国、马来西亚引进了榴莲种子。20世纪90年代后,又有民间人士自发引进榴莲树苗,并小规模零散种植。然而,这些引进来的榴莲却“水土不服”,不仅成活率低,还鲜有开花结果的。有的地方甚至还将它作为景观树,种在道路两旁。相比泰国等东南亚国家,海南虽属于热带,但全岛气候不统一,降雨不均匀、台风多、冬季温度较低、土壤有机质偏少,加上榴莲种植周期长、管理技术要求较高,“放养”式种植很难“修成正果”
3、。科研和管理都没跟上,让榴莲国产计划一度荒废。直到近十年来,发展热带特色高效农业逐渐成为海南热点,一些企业再次开始试种榴莲。海南省优旗农业股份有限公司负责人杜百忠说,2018年左右,他们在海南保亭等少数地区种植的一些榴莲出现了开花坐果现象,有的树能结出90多个果。这一次,榴莲试种地选在了三亚,将引进的苗木与本土老树进行嫁接,2020年刚种下去时成活率只有60%左右。为了找到适种区,对土壤、空气、湿度进行精确筛选,“种了死,死了种”,摸着石头过河。针对土地贫瘠短板,还采用除草还田、施撒生物有机质肥等方法提升肥力。到2021年后,三亚地区榴莲树苗的存活率已经达到97%以上。从“一无所知”的“试”,
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