耕地“非粮化”对家庭农场经营绩效的影响——基于景东县182个家庭农场数据.pdf
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1、现代农业2 0 2 3 年0 5 期农牧经济耕地“非粮化”对家庭农场经营绩效的影响基于景东县18 2 个家庭农场数据鲁领刚,谢彦明*,谢美霞(西南林业大学经济管理学院,云南昆明摘要家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力,从事专业化、集约化农业生产,以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。近年来,家庭农场存在较为突出的“非粮化”行为,本文以景东县家庭农场为研究样本,采用多元回归模型量化分析了“非粮化”对家庭农场经营绩效的影响。研究发现,“非粮化”可以提高家庭农场的经营绩效。据此,提出了提高家庭农场主素质,培育新型职业农民;引导土地有序向家庭农场流转,适度扩大家庭农场规模;建立健全金融信贷制度
2、、农业保险体系;加强农产品的品牌管理,提升农产品附加值;建立和完善政府相关扶持政策,加大财政扶持力度5 条政策建议。关键词非粮化;家庭农场;经营绩效;实证分析中图分类号:F323.211;F324.1文献标识码:AThe Effect of“Non-grain on the Management Performance of Family Farms-Based on Data from 182 Family Farms in Jingdong CountyLU Linggang,XIE Yanming*,XIE Meixia(College of Economics and Manageme
3、nt,Southwest Forestry University,Kunming 650224,China)Abstract:Family farms refer to a new type of agricultural business entity that engages in specializedand intensive agricultural production with family members as the main labor force and agricultural income asthe main source of household income.I
4、n recent years,there has been prominent“non-grain behaviors infamily farms.This article taking family farms in Jingdong County as the research sample,used multipleregression model to quantitatively analyze the impact of“non-grain on the management performance of family farms.Research found that the“
5、non-grain conversion improved the operational performance of familyfarms.Based on this,five policy recommendations were proposed:improve the quality of family farmers andcultivate new types of professional farmers;guide the orderly transfer of land to family farms and moderatelyexpand the scale of f
6、amily farms;establish sound financial credit systems and agricultural insurance system;strengthen the brand management of agricultural products and enhance the added value of agriculturalproducts;establish and improve relevant government support policies and increase financial support.Keywords:non-g
7、rain;family farms;business performance;empirical analysis粮丰则农心安,农安则国稳。粮食安全问题一直是我国发展战略当中的头等大事,中央一号文件和系列会议报告中均强调要保障我国粮食安全。耕地作为粮食生产的重要载体,其利用方式的转变将直接决定粮食生产能力,并深刻影响国家粮食安全格局叫。家庭基金项目】云南省哲学社会科学项目“云南省家庭农场规模化经营效率、驱动机制与精准培育研究”(YB2022046)。作者简介】鲁领刚(19 9 4 一),男,硕士在读,研究方向:家庭农场。*通信作者:谢彦明(19 7 9 一),男,副教授,博士,研究方向:农业经
8、济理论与政策。650224)文章编号:10 0 8-0 7 0 8(2 0 2 3)0 5-0 7 1-0 6农场作为现代化农业新型发展方式,家庭农场“非粮化”经营也是当下值得关注的重要问题。本文基于景东县18 2 个家庭农场的调查数据,通过构建多元回归模型进行系统全面分析,研究耕地“非粮化”对家庭农场经营绩效的影响,并根据研究结果给出相应的政策71农牧经济建议。这对于通过家庭农场非粮食作物经营提高家庭农场的收入水平,具有重要的理论意义和现实意义。1景东县家庭农场的生产经营现状1.1景东县家庭农场的基本概况(1)地形。景东县位于云岭南北走向的无量山系和哀牢山系,平均海拔2 0 8 3 m,主要
9、地形为谷地、丘陵、山地,是以岭高、坡陡、谷深为特点的深切割中山地貌,其中山区占9 5.5%,坝区占4.5%。本文的调查数据涉及景东县下辖12 个乡镇,其主营类型分为种植业和种养结合,如图1所示,经营种植业的家庭农场在山区有2 6 户,半山区有5 6 户坝区有7 6 户;经营种养结合的家庭农场山区有5 户,半山区有6 户,坝区有13 户;种植业和种养结合的家庭农场在山区、半山区数量合计9 6 户,占总样本的5 2.7 5%,对于农业来说,在山区半山区经营种植相对较为困难。种植业种养结合10056502650山区图1种植业和种养结合所在地形统计图(2)土壤条件与土地资源。景东县的土地可利用面积中,
10、赤红壤占2 9.1%,黄棕壤和棕壤则分别占高寒山区总面积的17.2%和4.6%,而红壤占3 7.5%,这些土壤的肥力较低,对山区半山区6 8 个种植粮食的家庭农场产生不良影响。如图2 所示,在景东县家庭农场18 2 个样本数据中,总经营面积115 0.13 hm,家庭承包经营15 5.0 7 hm,土地流转面积4 2 7.5 4 hm,耕地面积112 2.18 hm,林地面积2 4.6 7 hm,园地面积0.6 8 hm,水面面积1.3 3 hm,其他土地面积13 3 hm其中粮食作物种植面积2 4 3.7 4 hm,不种粮经营面积823.53 hm。1150.13140012001000zw
11、u/!8006004002000总经营面积家庭承包经营面积图2 家庭农场土地资源图(3)劳动力。据景东县第七次全国人口普查主要数据显示,全县总人口约3 0.3 1万人,其中农业人口.72现代农业2 0 2 3 年0 5 期超过2 8.5 万人,农业人口比重大,为家庭农场提供了充足的劳动力。如表1所示,景东县18 2 个家庭农场的家庭劳动力共计2 9 2 人,长雇劳动力5 7 1人,劳动力总数8 6 5 人。表1家家庭农场劳动力统计表类型样本量/个家庭劳动力长雇劳动力劳动力总数种植业158种养结合24总计182(4)文化教育。通过对景东县18 2 个家庭农场农场主受教育情况的统计,如表2 所示,
12、在18 2 个家庭农场中,高中、中专和技校及以下学历的农场主有178户,占总样本的9 7.8%,大学及以上学历的有4户,占总样本的2.2%,受过高等教育的农场主较少,总体受教育程度较低。表2 农场主受教育程度统计表76类型小学及以下初中高中、中专和技校大学及以上总计13种植业6种养结合半山区坝区家庭农场地形1122.18427.54155.07耕地面积林地面积草地面积园地面积其他土地情况不种粮经营面积粮食作物种植面积土地类别249432926110313总计9(5)交通状况。截至2 0 2 1年6 月,景东县境内拥有道路总里程10 7 7 8.8 18 km,其中,国道2 11.7 3 8 k
13、m,省道19 8.8 8 1 km,县道 8 6 8.2 12 km,乡道1 3 3 5.2 4 5 km,村道5 5 7.4 8 8 km。根据表3 的统计情况,在0 2 0 km的家庭农场距乡镇的户数比较多,距县城、高速公路的户数相对较少,说明样本区内家庭农场的交通状况较差。表3 家庭农场交通状况类型范围种植业020.km2150km50km以上总计种养结合020km2150km823.5350km以上243.74总计24.6700.681.33_1.334927957138812346距乡镇距县城128512177930158158177611162424(6)家庭农场经营规模状况。在调
14、查数据18 2 个样本内,经营种植业的家庭农场有15 8 户,经营规模在0 3.3 3 hm的家庭农场有4 2 户,3.3 4 6.6 7 hm有78户,6.6 8 2 0 hm有3 4 户,2 0 hm以上的有4 户;种养结合的家庭农场有2 4 户,经营规模在0 3.3 3 hm的有3 户,3.3 4 6.6 7 hm的有9 户,6.6 8 2 0 hm的有12 户,2 0 hm以上的没有(见表4)。总体来看,中741124865单位:户41580244182单位:户距高速299435158591024现代农业2 0 2 3 年0 5 期小规模的家庭农场共有17 8 个,大规模的家庭农场较少
15、,景东县家庭农场经营规模较小。表4 家庭农场经营规模03.333.346.67类型hm种植业42种养结合3合计451.2景东县家庭农场的经营绩效(1)家庭农场年度经营收益分析。如表5 所示,景家庭农场数经营面积类型量种植业158种养结合24合计182农牧经济东县经营种植业型的家庭农场数量为15 8 个,经营面积9 5 6.12 2 hm,总收入为112 8.3 万元/hm,净利润单位:户为5 2 7.2 5 万元/hm,年度总收入为4 7 7 1.3 万元,年6.682020 hmhmfhm?78349128746/hm2956.122157.0781.113.200净利润为19 2 1.8
16、万元,净利率为4 0.2 8%。从统计结合计以上404表5 2 0 2 1年景东县家庭农场经营情况总收入/(万元/hm)1 128.30237.151 365.45果来看,收益情况可观。经营种养结合型经营的家庭农场数量为2 4 个,经营面积15 7.0 7 8 hm,总收入为158237.15万元/hm,净利润为7 8.4 5 万元/hm,年度总收24入为15 0 6.5 万元,年净利润为4 4 5 万元,净利率为18229.54%,但是结合家庭农场数量来看,经营种养结合的家庭农场整体要比经营种植业的家庭农场盈利高很多。由此说明,非粮经营的家庭农场收益更加可观。净利润年度总收入/(万元/hm)
17、/万元527.254.771.378.451.506.5605.706 277.8年净利润/万元1 921.8445.02366.8净利率/%40.2829.5469.82(2)景东县家庭农场非粮经营收益分析。如表6所示,在经营种植业型的家庭农场中不种粮的样本有119个,占种植业总样本的7 5%,总收入为3 7 0 5.8万元,2 0 2 1年度占种植业总收人的7 7.6 6%,净利润为15 12.3 万元,2 0 2 1年度占种植业净利润的78.69%,总收入为7 4 8.6 5 万元/hm,净利润为110.9 5万元/hm,2个均值占比较高,净利率为4 0.8 1%,与总数据样本相比提升了
18、0.5 3 个百分点。由此说明,2 0 2 1年取得的收人7 8%来自非粮经营,且非粮种植经营的净利率更高些。在经营种养结合的家庭农场中不种粮的样本有18个,占种养结合总样本的7 5%,总收入为8 5 1万不种粮样本总收入/不种粮样本净利润/类型样本量万元(占总样本总收入比)种植业119种养结合18合计137(3)景东县家庭农场逐渐规范化。数据显示,2 0 2 1年景东整体取得了阶段性胜利,18 2 个家庭农场逐渐走向规范化,年度总创收6 4 7 7.8 万元,年净利润元,2 0 2 1年占种养结合总收入的5 6.4 8%,净利润为315万元,在2 0 2 1年中占种养结合净利润的70.78%
19、,总收入为13 8.4 5 万元/hm,净利润为5 7.3 万元/hm,2 个均值占比较高,净利率为3 7.0 2%。由此说明,种养结合型的家庭农场在2 0 2 1年从主要经营粮食种植与非粮经营获取的收入二者相差不大,非粮经营更多一些,但是非粮经营的18 户家庭农场净利润在总样本里占比高达7 0.7 8%,净利率达3 7.0 2%,上升了7.4 8 个百分点,说明非粮经营的净利润比主要经营粮食种植的净利润要高,这从侧面体现粮食作物种植隐藏的高投人、低收益的真实情况。表6 种植业和种养结合不种粮样本的收益情况不种粮总收入/万元(占总样本(万元/hm)净利润比)(占总样本总收比)3 705.8(7
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