2023饮品行业春夏1000+新品分析报告.pdf
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1、20232023饮品行业饮品行业春夏春夏1000+1000+新品分析报告新品分析报告2023/082023/08目录目录1.春夏饮品上新概况2.热销品类特征3.上半年爆款分析4.一推联名就爆单5.饮品“线上争夺战”外卖销量Top20,水果茶仍是最大品类从品牌占比看,规模化为销量带来了优势;从产品类型看,水果茶仍是饮品行业最大品类,这一代消费者,已经养成了“喝水果”的习惯。春夏上新概况春夏上新概况数据来源:美团外卖Top20新品类型分布2023年3月-6月美团外卖新品累计销量总杯数排名Top20注:各月新品店均销量=当月抽样新品总销量/月总交易门店数 数据来源:美团外卖3月美团外卖新品店均销量T
2、op204月美团外卖新品店均销量Top20新品店均销量方面,多个区域品牌表现亮眼3月份7分甜的桑葚莓莓大爆炸,雅克雅思的小青龙、乐乐茶、奈雪的茶多款产品都有上榜;4月份百分茶的新品茉莉绣窗来到榜单第一名,樱花乌龙等产品表现突出。春夏上新概况春夏上新概况注:各月新品店均销量=当月抽样新品总销量/月总交易门店数 数据来源:美团外卖5月美团外卖新品店均销量Top206月美团外卖新品店均销量Top20新品店均销量方面,多个区域品牌表现亮眼5月份杨梅上新格外多,喜茶、苏阁鲜果茶、奈雪等都在推杨梅,“大桶装”已提前亮相;6月份果呀呀的大荔水手水手排到了第一位,且19款上榜都是水果茶。春夏上新概况春夏上新概
3、况“清爽喝不腻”,轻乳茶品类正在崛起尽管水果茶占比较高,但是每个月,仍然会有尽管水果茶占比较高,但是每个月,仍然会有4 45 5款高销量奶茶出现;款高销量奶茶出现;这些高销奶茶产品,都表现出了这些高销奶茶产品,都表现出了“清新清爽、茶感强清新清爽、茶感强”的特点;的特点;比如百分茶的茉莉绣窗、霸王茶姬的伯牙绝弦,古茗的云雾栀子青,都在市场端表现出色。比如百分茶的茉莉绣窗、霸王茶姬的伯牙绝弦,古茗的云雾栀子青,都在市场端表现出色。数据来源:美团外卖热销品类特征热销品类特征3-6月美团外卖店均销量Top20新品品类分析美团外卖茶饮品类含美团外卖茶饮品类含“杨梅杨梅”新品销售杯数及增速新品销售杯数及
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