DB41∕T 1319-2016 规模化商品蛋鸡场建设(河南省).pdf
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1、ICS 65.040.10 B 92 DB41 河南省地方标准 DB41/T 13192016 规模化商品蛋鸡场建设 2016 - 10 - 26 发布 2017 - 01 - 26 实施 河南省质量技术监督局 发 布 DB41/T 13192016 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。 本标准由河南省畜牧局提出。 本标准起草单位:河南畜牧规划设计研究院。 本标准主要起草人:孙春花、宋海霞、康永利、李伟、孙彦琴、郑巾、梁莎。 本标准参加起草人:张唯真、袁蕾、王学君、杨国峰、张建伟、秦雯霄。 DB41/T 13192016 1 规模化商品蛋鸡场建设 1 范围 本标准
2、规定了规模化商品蛋鸡场建设的术语和定义、建设规模与用地、选址与建设条件、工艺与设备、规划布局与设施、建筑与结构、公用工程、防疫隔离和环境保护。 本标准适用于新建、改(扩)建规模化商品蛋鸡场建设。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7959 粪便无害化卫生标准 GB/T 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 20014.6 良好农业规范 第6部分:畜禽基础控制点与符合性规范 GB/T 20014.1
3、0 良好农业规范 第10部分:家禽控制点与符合性规范 GB 50007 建筑地基基础设计规范 GB 50009 建筑结构荷载规范 GB 50011 建筑抗震设计规范 GBJ 52 工业与民用供电系统设计规范 GBJ 65 工业与民用电力装置的接地设计规范 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 全进全出制 整场同一批次入场饲养,同一批次出栏。批次鸡出栏需后经过冲洗、消毒、空舍后再进下批鸡。 3.2 阶段饲养 按照蛋鸡的生产特点,将生产周期划分为3个阶段:育雏阶段、育成阶段、产蛋阶段。 3.3 湿帘降温 在强制通风条件下, 迫使空气穿过被水
4、淋湿的多孔材料, 通过水汽蒸发吸热进行空气降温的一种技术。 3.4 净道 DB41/T 13192016 2 饲养人员行走、场内运送饲料和鸡群周转的专用道路。 3.5 污道 运输粪便、病死鸡等废弃物的专用道路。 3.6 无害化处理 用物理、化学或生物学等方法,处理动物粪污、尸体或其他废弃物品,达到消灭传染源、切断传播途径,阻止病原扩散的目的。 4 建设规模与用地 4.1 建设规模 商品蛋鸡场的建设规模以成年鸡存栏数表示,建设规模按表1确定。 表1 规模商品蛋鸡场建设规模与占地 种类 小型 中型 大型 成年鸡存栏数(万只) 25 5.110 10.1 占地规模(亩) 1.210 821 16 4
5、.2 建设用地 4.2.1 规模化商品蛋鸡场场区总占地面积因笼具的不同、单舍养殖量的不同差异很大。一般商品蛋鸡的笼底占有面积宜大于 450 cm2/只。 4.2.2 各类规模化养鸡场的占地面积与建筑面积指标按表 1 规定,以育雏、育成阶段采用三列四层层叠式鸡笼,产蛋阶段采用三列八层层叠鸡笼为例。 5 场址 5.1 应符合本地区土地利用发展规划和城乡建设发展规划的要求。 5.2 应选择交通便利、地势高燥处,不占或者少占用耕地,在丘陵山地建场时应尽量选择阳坡,不宜超过 20。 5.3 场址选择应符合 GB/T 20014.6 和 GB/T 20014.10 的要求。 5.4 水源充足,能够满足场区
6、所需,生活饮用水水质应符合 GB 5749 的要求,畜禽饮用水水质应符合NY 5027 的要求。 5.5 电力应充足可靠,应符合 GBJ 52 和 GBJ 65 的要求。 6 工艺与设备 6.1 工艺 规模化商品蛋鸡场宜采用专业化生产,即独立的青年鸡培育场、成年鸡场。如果是一个综合性蛋鸡场则宜采用两阶段或三阶段笼养饲养方式。工艺设计必须遵守单栋舍、小区或全场“全进全出”制。 笼养时可每日清粪或定期清粪, 每批鸡转群后均消毒空舍2周以上, 一个生产周期结束应彻底清粪、消毒。 宜采用人工或机械给料,饮水线饮水,湿帘降温,风机通风。 DB41/T 13192016 3 商品蛋鸡场光照宜采用人工光照。
7、光照应均匀,光照时间和强度应符合表2的要求,通过照明设备调节,达到饲养过程不同阶段的光照强度要求。 6.1.1 舍内环境设计参数 表2 光照参照表 周龄 光照时间 h 所需光照强度 Lx 1 23 3050 217 612 2030 1872 1417 3040 商品蛋鸡场应保证温度稳定均匀。舍内温度和湿度应符合表3的要求。 表3 蛋鸡舍内的温度和相对湿度 饲养阶段 周龄 温度 相对湿度 % 育雏期 1 3235 6070 2 3032 5565 3 2730 4 2427 5 2024 6 1821 育成期 7-18 1823 5565 产蛋期 19-72 1823 5565 风机和湿帘的配
8、置根据设计存栏量和鸡的体重确定。 鸡群的通风量与体重有直接的关系, 单栋鸡舍通风量介于0.016 m3/min/kg0.027 m3/min/kg。使用的水帘面积的大小影响舍内通风量,最大过帘风速一般以1.5 m/s2.0 m/s为宜。 6.2 设备 设备应选择通用性强、高效低能、便于操作维修的定型产品。要求无毒害、耐腐蚀、噪音低、安全性好、易除粉尘、结实耐用、配件齐全,能及时更替,便于维修,必要时可引进国外的关键设备。主要设备见表 4。 表4 商品蛋鸡场主要设备 饲养阶段 设备选用范围 育雏阶段 育雏器或者育雏笼、供热、供水、供料、通风、降温、光照及光控、清粪、清洗消毒等。 育成阶段 育成笼
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