DB3212∕T 2001-2019 鹅林下养殖技术规程(泰州市).pdf
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1、2019-12-10发布2019-12-10实施泰州市市场监督管理局发布鹅规模化林下养殖技术规程Technical regulations for large-scale breeding of geese underthe forestsDB3212ICS 65.020.30B 40泰州市地方标准DB3212/T 2001-2019DB3212/T 2001-2019I前言为了适应当前形势下鹅产业发展需求,依据区域特点,特制定本技术规范。本标准按 GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第 1 部分:标准的结构和编写的规定编制。本标准由泰州市农业委员会提出。本标准起草单位:江苏现代畜牧科技
2、园、江苏农牧科技职业学院、国家级水禽基因库(江苏)。本标准主要起草人:段修军、陆艳凤、丁银花、王丽华、孙国波、卞友庆、李登昌、张干生、纪荣超、刘春霞、李杨。DB3212/T 2001-20191鹅规模化林下养殖技术规程1 范围本规程规定了鹅规模化林下养殖的定义和术语、林下鹅场建设、饲养管理、卫生防疫、投入品管理、记录等内容。本规程适用于鹅在生态林地、经济林地、苗木基地内开展林下规模养殖。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB
3、13078 饲料卫生标准NY/T 388 畜禽场环境质量标准NY/T 472 绿色食品 兽药使用准则NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY 5266 无公害食品鹅饲养兽医防疫准则3 术语和定义下列术语和定义适用于本规程。3.1郁闭度指林树树冠遮蔽地面的程度,以林地树冠垂直投影面积与林地面积之比,以十分数表示,完全覆盖地面为1。0.70(含0.70)以上的郁闭林为密林,0.200.69为中度郁闭,0.10.20(不含0.20)为疏林。3.2载鹅量每平方米的面积内地面平养的鹅数量。3.3
4、轮牧放养及品种选择3.3.1 指在生态林地、经济林地、苗木基地内进行分区,并开展有计划和有组织的轮流放牧饲养方式。3.3.2 品种选择适宜本地区饲养和销售的白鹅。4 林下鹅场建设DB3212/T 2001-201924.1 场址选择4.1.1 环境应符合 NY/T 388 的有关要求。4.1.2 林地总体要求地势相对平坦、宽阔、环境安静,便于鹅放养和活动。4.1.3 放养场地为生态林地,宜选择林隙合适、林冠较稀疏、林冠层较高(45 m 以上)的林地,郁闭度以 0.50.6 为宜;山地坡度以 1020为宜,不应高于 30。4.1.4 放养场地为经济林地,宜选择松林、板栗、杨树等高大乔木;当选择桃
5、、梨等鲜果林地时,避免在其开花期、挂果期放养。有条件的可在林下种植牧草。4.1.5 放养场地为苗木基地,宜选择冠层较稀疏的林地,一般以梧桐、广玉兰、香樟、红叶李等阔叶树为主,不宜选择冬青、黄杨等低矮灌木类树种。4.2 鹅棚搭建4.2.1 选址要向阳、防水、地势高,鹅棚要挡风、保温。4.2.2 饲养密度为 67 只育肥鹅/m2、23 只产蛋鹅/m2,大小根据具体饲养数量和实际情况确定。4.3 消毒设施在养殖场区大门口、生产区入口、各鹅棚入口处设消毒池,生产区入口加设消毒间,有条件的鹅场增设淋浴消毒更衣室。4.4 林地围网围网用铁丝网或尼龙网围护,网格尺寸 3cm5cm,高度在 1.21.5m 为
6、宜。有条件的还可把林地分隔成小区,每一小区饲养若干只鹅并进行分区轮放。4.5 饲养设施在各分区内设置饮水器、料桶或料槽等,料桶放置鹅舍外 2.02.5m 为宜。4.6 粪便堆积池在下风区内建设粪便堆积池,粪便堆积池建设标准为0.4m3/每只鹅。4.7 防止禽兽害林地内应严格禁止饲养其他畜禽,并定期开展灭鼠、害虫防治等工作。5 饲养管理5.1 饲养方式采用 28 日龄前集中育雏饲养,28 日龄后放牧分散饲养的方式。DB3212/T 2001-201935.2 放养准备5.2.1 林地准备做好林地围网和分区的准备。5.2.2 鹅群调教放养前,每天中午在放养区内设置料槽和水槽,加少量的饲料和清水,吹
7、哨并引食 1 次。同时饲养员应及时赶走提前归舍的鹅,傍晚再用同样的方法进行训导。鹅群晚归时,可定时用敲盆或吹哨来调教,最好 2 人配合,1 人在前面吹哨开道并抛撒饲料,让鹅跟随哄抢,另 1 人在后面用竹竿驱赶,直到全部鹅只进入饲喂场地。调教训练一周左右。5.3 放养5.3.1 放养时间育雏后,室外温度达到 20以上即可放养。5.3.2 放养密度生态林地载鹅量为 2030 只/亩为宜;经济林地、苗木基地载鹅量为 30-40 只/亩为宜。养殖规模在 1000 只以上。5.3.3 轮牧放养有条件的可将林地分为几个区域,进行轮换放养。可规定 24 亩为 1 个放养小区,1 个放养小区放牧 12 周后轮
8、换使用。5.4 补饲5.4.1 补饲次数一般每天补饲 1 次。如遇下雨、刮风、冰雹等不良天气或野生饲料严重不足,难以保证鹅在外面的采食量时,可临时增加补饲次数。产蛋期间,可增至 23 次。5.4.2 补饲时间、补饲量补饲宜在傍晚进行。根据鹅的日龄及当天的采食情况确定补饲量。5.4.3 补喂饲料质量标准补喂饲料使用应符合 GB 13078、NY 5032 等有关规定。5.5 补光产蛋期间,日光照约 1618 小时,光照时间若不足,应人工早晚均匀补光。5.6 注意事项5.6.1 多雨水季节保持鹅棚干燥,春冬季注意商品鹅及产蛋鹅的保暖。DB3212/T 2001-201945.6.2 产蛋期或严寒时
9、期应根据相关要求调整饲料配方,加强鹅的营养或抗冻。5.6.3 轮牧期间,应注意林下养殖区域地表绿色植被的充裕情况,及时对地表绿色植被枯竭的区域进行补草,可以补种三叶草、黑麦草、苏丹草等。5.6.4 对于生态林地、经济林地、苗木基地内新栽种的树苗在出芽时期,禁止放牧饲养。6 卫生防疫6.1 林下鹅场卫生消毒、防疫应符合 NY 5266 的相关要求。6.2 病死鹅应参照 2017 年发布的病死及病害动物无害化处理技术规范规定执行,可进行焚烧、深埋等无害化处理,防止病源传播。6.3 林下鹅场消毒应重点做好场地消毒、人员进出消毒、工具消毒、污物消毒等。6.4 根据本地区疫病种类和特点制定鹅场免疫程序,
10、见附录 A。6.5 常见疾病防治,见附录 B。7 投入品管理7.1 饮用水水质应符合 NY 5027 要求。7.2 饲料及饲料添加剂使用应符合 NY 5032 等有关规定。7.3 兽药及疫苗使用应符合 NY 5030、NY/T 472 等相关规定。8 记录按照农业部畜禽标识和养殖档案管理办法健全生产记录,鹅场养殖档案包括日常饲养管理档案、投入品出入库管理档案、鹅群养殖管理档案、鹅群定期免疫记录档案、鹅场防疫消毒记录档案、鹅群诊疗及无害化处理档案以及销售记录档案等。所有记录均保存 2 年以上。DB3212/T 2001-20195附 录 A(规范性附录)鹅免疫程鹅参考日 龄免疫疫苗免疫途径剂 量
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