DB1309∕T 213-2018 北京鸭饲养管理技术规范(沧州市).pdf
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1、B43DB1309沧 州 市 地 方 标 准DB 1309/T 2132018北京鸭饲养管理技术规范备案编号:B13 今久因 备案日期:2013年B月/N日 受理部涌看魔局 有效期:力军到艘审 告知备案存档备查2018-11-30 发布2018-12-0沧州市质量技术监督局 发布DB1309/T 2132018 i刖 H本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由任丘市质量技术监督局提出。本标准起草单位:任丘市畜牧水产局、任丘市北峰鸭业有限公司、任丘市质量技术监督局、河北东 风养殖有限公司。本标准主要起草人:兰敏娟、史晔华、田建锁、曹亚洲、卢连水、李宝欣、刘伟、陈志辉、朱金端、
2、李永超、刘北峰、孙海层、顾晓华、田美丽。IDB1309/T 2132018北京鸭饲养管理技术规范1范围本标准规定了北京鸭饲养管理的术语和定义、引种来源、厂址选择、设施及环境要求、饲料和饲料 添加剂、饲养管理、卫生防疫、人员管理、日常管理及出栏等。本标准适用于沧州市北京鸭饲养管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5749生活饮用水卫生标准GB 13078饲料卫生标准GB/T 16569畜禽产品消毒规范GB 18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T 3
3、88畜禽场环境质量标准病死及病害动物无害化处理技术规范(农医发2017第25号)兽药停药期规定(农业部公告2003第278号)饲料药物添加剂使用规范(农业部公告2017第2625号)食品动物禁用的兽药及其他化合物清单(农业部公告2002第193号、2015第2292号)3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。北京鸭原产于北京西郊玉泉山一带,是适宜生产“北京烤鸭”鸭坯的品种。4引种来源雏鸭应来自有种畜禽生产经营许可证,且无雏鸭白痢、雏鸭病毒性肝炎、支原体、浆膜炎等特 定传染病的种鸭场。5场址选择、设施及环境要求5.1选址和布局鸭场选址应符合动物防疫条件审查办法要求,生产区和生活区相隔离,生活区上
4、风头,生产区 下风头,净道和污道分离,粪污处理设施和病死鸭处理设施应建在生产区的下风向处。1DB1309/T 21320185.2鸭舍设施5.2.1 鸭舍建筑应符合饲养工艺要求,建筑材料不得含有毒有害物质,应具备良好防鼠、防鸟、防蚊 蝇设施。5.2.2地面平养选择垫料要干燥、无霉变。5.2.3网上平养的鸭舍内净道两边设置网床,网床高0.5m1m,宽3m4m,形成5度10度的自然 坡度,网床可用木架、钢架或水泥架固定,用铁丝网、塑料网或竹片等铺设网床,育雏鸭(021日龄)网床网眼1.5cmxl.5cm,育成鸭(21日龄以上)网床网眼(2cm4cm)x(2cm4cm)。食槽设在网床 净道处内侧,水
5、槽设在网床污道处内侧,网床应分隔为多个养殖单元。5.3 消毒设施进入鸭场的大门口设有消毒池,生产区门口设更衣换鞋消毒室。鸭舍入口处设置消毒池或消毒盆。应备有充足的清洗消毒器械和药品,对鸭场及相应设施如车辆等进行定期清洗消毒。5.4 鸭舍环境质量应符合NY/T 388的要求。5.5 废弃物处理应符合GB 18596的要求。6饲料和饲料添加剂6.1 饲料应符合北京鸭营养需要及产品标准要求。6.2卫生标准应符合GB 13078的要求。6.3 使用饲料药物添加剂应符合饲料药物添加剂使用规范(农业部公告2017第2625号)、食 品动物禁用的兽药及其他化合物清单(农业部公告2002第193号、2015第
6、2292号)。7饲养管理7.1 进雏前准备7.1.1消毒清理育雏鸭舍内的粪便、灰尘等及舍外周围的杂物、杂草等,由里到外进行冲洗,选用季胺盐、碘 制剂、氯制剂等消毒药消毒一遍,并对鸭舍周围地面用2%3%烧碱溶液喷洒消毒。进雏前7d密封后采 用熏蒸消毒进舍的设备、工具、物品,进雏前Id打开鸭舍,移出熏蒸器具,用2%的高猛酸钾消毒溶液 消毒一遍,清水冲洗干途,放回鸭舍。7.1.2光源采用131x节能灯,每15m,20m2设置一盏,保证光照充足。7.1.3进雏数量地面平养进雏34只/Itf,网上平养进雏46只/m?。7.1.4预温冬季提前2d3d预温,育雏环境温度在29C31。7.1.5预湿2DB13
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