DB 4416∕T 20-2023 《蓝莓种植技术规程》(河源市).pdf
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1、ICS65.020.20CCS B 054416河源市地方标准DB4416/T 202023蓝莓种植技术规程Technical regulations for cultivation of blueberry2023-12-11 发布2024-01-10 实施河源市市场监督管理局发 布DB4416/T 202023I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由河源市农业农村局提出并归口。本文件起草单位:广东省农业科学院蚕业与农产品加工所、广东省农业科学院植物
2、保护研究所、河源市农业良种推广站、广东省农业科学院设施农业研究所、东源县农业科学研究所、广东万绿湖农业投资有限公司。本文件起草人:程保平、王振江、覃婷、聂虎子、徐玉娟、余元善、朱振中、周星星、赵俊宏、李璐、谢冰、周而勋、金丰良、孔广辉、杨光、钟亦正、欧阳健、张梦玲、陈考科、宋晓兵、陈霞、郭文磊、张泰劼、常虹、李顺、陈锦洲、武瑞龙、曹平、陆金海、李珂清、梁浩贤。DB4416/T 2020231蓝莓种植技术规程1范围本文件规定了河源市蓝莓种植的术语和定义、园地选择、建园、定植、肥水管理、修剪、花果管理、有害生物防控、果实采收、储藏和运输技术。本文件适用于河源市蓝莓的栽培种植。2规范性引用文件下列文
3、件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准GB/T 5084 农田灌溉水质标准GB/T 8321 农药合理使用准则GB/T 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则通则NY/T 1276 农药安全使用规范NY/T 2788 蓝莓保鲜贮运技术规程NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件D
4、B22/T 3321 寒地蓝莓收储加工技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1基质栽培 substrate culture用固体基质固定植物根系,并通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培方式。3.2超低容量喷雾器械 ultra low volume spray apparatus是一种单位面积施液量很少的农药施药器械。大田作物喷雾每亩施药量在0.3 L以下的喷雾器械,称超低容量喷雾器械。超低容量雾化装置大多是转盘式和转笼式,用离心风机或轴流风机的气流使其高速旋转(高达9000 rpm/min),药液沿转盘外缘抛出,雾化成直径15 m75 m的雾滴喷施到作物上。3.3EC 值 EC
5、valueEC值是用来测量溶液中可溶性盐浓度的,也可以用来测量液体肥料或种植介质中的可溶性离子浓度。EC值的单位一般用ms/cm来表示,测量温度通常为25。DB4416/T 20202324园地选择4.1环境要求地栽蓝莓园地宜选择交通便利、阳光充足,水源充足,排水性能良好、集中连片、坡度不超过25的地块建园。推荐斜坡地起垄栽培,避免积水。如果种植在山地、丘陵地区,需要注意风向,选择背风、排水良好的缓坡;如果是盆地种植,需要注意排水,避免积水。基质栽培蓝莓可选择交通便利、通风良好,无严重积水,阳光充足的地方建园。地栽蓝莓和基质栽培蓝莓的产地环境应符合GB/T 3095、NY/T 391和NY/T
6、 5010的规定。4.2土壤要求地栽蓝莓需要选择疏松透气、排水性能好、pH值小于7.0、土层厚度高、含盐量少的土壤。如果土壤偏碱、盐分含量过高或重金属超标,则不宜种植蓝莓。土壤质量应符合GB/T 15618的规定。5建园5.1整地起垄根据栽植品种确定好行距,地势低洼、积水、排水不良的土壤栽植蓝莓时需要起垄种植。一般起垄高度40 cm,垄面0.8 m1.0 m,如果该地积水严重可酌情增加高度。起垄后行间自然形成排水沟。5.2土壤改良5.2.1地栽蓝莓的土壤改良5.2.1.1土壤有机质改良土壤有机质低于5%时即开展有机质改良。有机质物料主要为草炭土、锯末、松针、粉碎的秸秆、腐熟的牛羊粪、花生麸等,
7、推荐以草炭土为主,松针锯末、椰糠等为辅,同时添加少量牛羊粪等有机肥,不宜使用鸡粪、猪粪等盐分较高的有机肥;可以选择商品草炭土和经过腐熟的牛羊粪混合后直接使用。施用方式:定植前整地起垄后进行局部改良,挖深40 cm、宽50 cm、长50 cm的定植穴,将上述有机质和园土11混合均匀,回填到种植穴或者种植坑内,回填后种植穴或种植坑应高出地面20 cm。5.2.1.2土壤 pH 改良土壤pH值以4.55.5为佳,大于5.5时须采取措施降低pH值。生产中常见有效改良土壤pH值的方式为施入硫磺粉,根据土质区分和土壤pH值不同,施入硫磺粉的量也不同。沙质土壤pH值大于5.5时,每666.7 m2土地降低0
8、.1pH值需要2.45 kg硫磺粉。粘质土壤pH值大于5.5时,每666.7 m2土地降低0.1pH,需要8.15 kg硫磺粉。施用方式:将硫磺粉按计算施用量均匀撒施全园土壤,用旋耕机深翻15 cm20 cm混匀。5.2.2基质栽培蓝莓的基质组合、改良与消毒5.2.2.1基质组合蓝莓的基质推荐以下几种组合:酸性草炭松树皮珍珠岩=532;酸性草炭椰壳松树皮珍珠岩=4222;酸性草炭蛭石=11。DB4416/T 20202335.2.2.2基质 pH 改良基质pH值以4.55.5为佳,大于5.5时,可每立方米基质添加60 g100 g硫磺进行调酸;蓝莓不耐盐,如果基质中加入了非无盐的椰糠,导致盐分
9、含量较高,可以先用清水浸泡,然后换水3次4次,以降低基质中的盐分。5.2.2.3消毒组合基质使用前可采用福尔马林200倍液或高锰酸钾3000倍液均匀喷洒基质,并用塑料薄膜覆盖封闭3 d4 d,之后翻动晾晒使消毒剂挥发,10 d15 d后方可装盆使用。5.3水肥一体化设施建设基质栽培应实行水肥一体化管理,水肥一体化系统由供水系统、过滤系统、中心控制系统(水肥机)和灌溉管路系统组成。每次浇水都附带肥料。浓度以电导率计,EC值控制在1.0 ms/cm1.2 ms/cm,pH值控制在5.56.0。6定植6.1品种选择地栽蓝莓适宜栽种蓝雨、绿宝石、薄雾、H5、芭尔德温、灿烂等品种。基质栽培适宜栽种优瑞卡
10、、L25等品种。品种介绍详见(附录A)。6.2苗木选择选择2年3年生苗木,植株高30 cm60 cm,茎粗0.3 cm;不定根长15 cm,须根呈白或黄白色、数量多且分布均匀为宜,根系褐变或发黑则不宜选择;有至少两个枝条木质化,分枝多,芽饱满;无病害、虫害及机械损伤的健壮苗木。6.3定植时间蓝莓裸根苗在落叶后和翌年萌芽前定植。蓝莓营养钵苗全年皆可以种植,但需要避开高温天气和雨季、寒潮等时期种植。6.4定植密度地栽:南高丛蓝莓地栽植株行距推荐为(0.8 m1.5 m)2.5 m,一般666.7 定植150 株220株;兔眼蓝莓常用株行距为(1.5 m2.0 m)3.0 m,一般666.7 cm2
11、定植110株左右。基质栽培:基质栽培种植株行距推荐1 m2 m或0.8 m2.5 m,根据蓝莓品种及树势进行增减株距,每666.7 m2可种植约334棵。6.5配置授粉树高丛蓝莓、兔眼蓝莓都需要配置授粉树,推荐每隔2 行主栽品种种植1 行授粉树。授粉品种应选择与主栽品种花期一致、花粉量大的优良品种。6.6定植方法DB4416/T 2020234营养钵苗定植:挖20 m20 cm大小,深度10 cm15 cm的定植穴,挖出来的土堆在一旁备用。将营养钵苗的根团用手破开,注意不能损伤根部;破开的蓝莓苗放入定植穴,先盖入少量细土,向上轻提苗木,让苗木根系舒展开,与盖入的细土充分接触,然后盖入剩余的土壤
12、,土壤与地面平齐,为营养钵苗原土上1 cm3 cm处。裸根苗定植:裸根苗定植方法同营养钵苗。定植埋土后需轻轻按实,浇透水,然后在定植穴表面覆盖腐叶土、松树皮、木屑等有机物10 cm或者覆盖透气地膜。基质栽培定植:其定植方法同地栽类似,定植后需要先覆盖一层5 cm河沙,然后再覆盖一层5 cm的有机物。7肥水管理7.1施肥准则施肥应符合NYT 394、NY/T 496等准则。7.2施肥管理7.2.1地栽蓝莓的施肥基肥:基肥以有机肥为主,化肥为辅。每年秋季,采用环状施肥、条状沟施肥等方法,施肥深度5 cm10 cm。有机肥可选择堆肥、沤肥、腐熟的牛羊粪,饼肥、骨粉等,化肥选择硫酸钾、磷酸二铵、硫酸钾
13、、过磷酸钙、有机复合肥和硫酸钾型复合肥等,避免施用硝态氮肥及含氯肥料。N:P:K比例宜为1:1:1。追肥:浆果转熟时施入一次,幼树每株施复合肥20 g25 g,盛果期的树每株施入复合肥100 g150 g,施入方式以滴灌施肥为主。7.2.2基质栽培蓝莓的施肥基质栽培蓝莓的最适追肥配比是磷酸二氢钾与硫酸铵按2:1比例混合,且每隔15d追施10 g/株,先用水溶解后再进行浇灌或滴灌。7.3水分管理7.3.1地栽蓝莓水分管理水分质量应满足GB/T 5084标准。种植园土壤应保持湿润,土壤含水量应保持在60%75%之间,土壤湿度以手抓成团,落地能散为宜。雨水较多时应及时排水,干旱时应及时灌溉。7.3.
14、2基质栽培蓝莓水分管理利用智能水肥一体化系统来精准控制基质栽培蓝莓的水分、肥料。在每个种植盆中放置4个滴箭,每天灌溉频率为每隔40min60min灌溉1次,每次灌溉2min3min。8修剪8.1地栽蓝莓修剪8.1.1修剪时期DB4416/T 2020235蓝莓修剪分为休眠期修剪和生长期修剪,休眠期修剪自秋季落叶后至早春萌芽前进行,生长期修剪在春、夏季进行,休眠期修剪量大,生长期修剪量小,以休眠期修剪为主,生长期修剪为辅。8.1.2幼树修剪栽植当年以去花芽为主,增加枝量、扩大树干、培育根系;为迅速扩冠,保留所有枝条自然生长,当年冬剪,选留5 个6 个健壮基生枝,截留40 cm50 cm培养主枝,
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