DB 5304∕T 065-2023 山地鲜食蚕豆种植技术规程(玉溪市).pdf
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1、 ICS 65.020.20 CCS B 20 5304 玉溪市地方标准 DB 5304/T 0652023 山地鲜食蚕豆种植技术规程 Technical Procedures of Fresh Broad Bean Cultivation in Mountainous Areas 2023-04-20 发布 2023-07-19 实施 玉溪市市场监督管理局 发 布 DB 5304/T 0652023 1 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1 部分:标准化文件的结构和起草规则给出的规则进行编写。本文件由玉溪市农业科学院提出。本文件由玉溪市农业农村局归口。本文件起草单位:
2、玉溪市农业科学院。本文件主要起草人:杨进成、胡新洲、李灶福、刘坚坚、李艳兰、安正云、张 钟、何玉华、李明芳、李 祥、申文智、张春帆、张玉荣、禹宗红、王爱明、金红云、沈祥宏、李晓亮、王春贵、史兰芬、刀明宝、高仕兰、张海清 DB 5304/T 0652023 2 山地鲜食蚕豆种植技术规程 1 范围 本文件规定了山地鲜食蚕豆种植技术的产地选择、播种、田间管理、病虫害防控、适时收获、包装和贮藏运输的技术要求。本文件适用于云南山区海拔1850 m以下有一定水浇条件、常年12月至2月上旬不易出现0以下低温的向阳坡台地早播蚕豆产区。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少
3、的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.2 粮食作物种子 第 2 部分:豆类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 SB/T 10158 新鲜蔬菜包装与标识 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 鲜食蚕豆 蚕豆鲜荚翠绿
4、、单粒4g以上、鲜豆种皮呈淡青白色,商品性好,籽粒单宁含量低、口感好,蛋白质含量高、营养丰富,可用于速冻加工远销或鲜食鲜售的鲜籽粒蚕豆。3.2 精量播种 DB 5304/T 0652023 3 一种精准控制播种量以培育壮苗并节约种子成本的播种技术措施。4 产地选择 4.1 生产条件 生产区域应选择有良好灌溉条件的水稻田或有一定浇水条件的烤烟田或玉米田,坡度15,不得选在山高坡陡的高海拔山区,耕作区周边大气环境应符合 GB 3095 的要求,灌溉用水应符合 GB 5084 的要求。4.2 土壤条件 土壤耕层深厚,通气性好,有机质含量大于 10 g/kg,土壤 PH 值 5-8,具有较好的保肥、保
5、水能力;土壤应符合 GB 15618 的要求。5 播种 5.1 品种选择 选用玉豆 3 号、玉豆 4 号、云豆早 16 号、云豆 459、云豆早 7 号和云豆早 11 号等抗病、耐旱、高产的早熟鲜食蚕豆品种,质量应符合 GB 4404.2 的要求。5.2 分期及时防除杂草 分两个时段对杂草进行防除,第一个时段是蚕豆播种前 1015 天,每亩用 10%草铵膦水剂 400ml,兑水 30 千克,均匀喷施墒面和沟,防除前作墒面和沟间杂草,如前作未收获时除草,喷头需加防护罩以免伤害前作;第二个时段是蚕豆播后出芽前,每亩用 90%乙草胺(禾耐斯)乳油 3040 ml 兑水 30千克均匀喷施墒面和沟及时防
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