DB37_T 514-2004 鲁西黄牛(山东省).pdf
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1、ICS65.020.30 B43 山东省也ETJ DB37 方标准DB37/T 514一-2004代替DB37/T068-1983 2004-12-14发布鲁西黄牛Luxi Yellow Cattle 2005-01-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/T 514一-2004-目IJ1=1 本标准为DB37/T068-1983 鲁叫黄牛的修订版。在产地范用、|勾用性能评定方法等内容上进行了修改,取消了役用性能评定内容。本标准附录A为规范性附录。本标准修订由山东省畜牧办公室、山东省畜牧业标准化技术委员会提出。本标准修订单位:南洋市畜牧局。本标准主要修订人员:彭春臣、田春玲、汤建梅、于新浩、
2、高翔。鲁西黄牛1 范围本标准规定了鲁西黄牛的品种特性、生产J忡i能要求和寺级评定。本标准适用于鲁西黄牛的登记、鉴定和分级。2 要求2.1 产地DB37/T 514一-2004鲁西黄牛主产于山东省荷泽市和济宁市西部,即黄河以南、京杭运河以西、黄河故道以北的三角地带。gg城、郭城、ti野、牡丹国;、梁山、嘉佯、汶上、金乡等县(国.)为核心产怪,聊城市南部、泰安市西南部的部分县(国:)也有分布。2.2 品种特性2.2.1 体型外貌告西黄牛体躯|国大,肌肉发达,筋脏明显,皮薄骨细,体质结实,结构匀称。吾H甲较|司,肩宽厚,胸宽深,背腰干直,民稍斜,四肢端正,蹄质坚实。公牛头方正,剑、短)旱,稍隆起,肩
3、峰耸起,前躯发育好:母牛头请秀,颈长短适中,乳房发育较好。被毛淡黄至棕黄色,部分牛的眼圈、口轮、腹下和lJ1l肢内侧色稍浅,鼻镜肉红色。公牛角粗大,多为龙门角:ex倒八7角:母牛角细短。2.2.2 生产性能2.2.2.1 肉用性能鲁I)Li黄牛肉质好、脂肪白、肌纤维细、大理石状花纹明显。在良好饲养条件卡,育肥期口增重800g90饵,屠宰率58%60%。2.2.2.2 繁殖性能母牛发情周期平均22dCl6d35d),发情持续期2d3d,初情期274.5d:!:33.4d,初配年龄为1.5岁2岁,娃振期为285d,产后发情期为35d(22d79d),终生产棋7头8头,多者十几头。公牛初生重22kg
4、35kg,母牛18kg30kgo公牛1岁左右有成熟桔子产生,2岁2.5岁开始配种,利用年限5年7年,射精量5ml/次以上,精子数量2.0X10g个Im16.0 X 109个Im1。饲养管理得当的公牛10岁左右仍有较好的配种能力。2.3 等级评定2.3.1 符什鲁西黄牛品种基本特征、血统来源清楚的牛扎可进行等级评定。2.3.2 鲁西黄牛综合评定等级由体型外貌、体x、体重评定结果得山。种公牛的综合评定等级根据后代表现进行调整。2.3.3 鲁西黄牛的等级评定由县级以上畜牧主管部门组织进行。2.3.4 鲁西茧牛在1.5岁、2岁、3岁、5岁进行评定,5岁以上不再评击。2.3.5 体型外貌鉴定鲁西黄牛休型
5、外貌评分标准见表1,走级标准见表2。DB37/T 514一-2004表1鲁西黄牛体型外貌评分标准工贝目要求公牛母牛品种特征被毛正黄至掠黄,具有一粉特征,鼻镜肉红8 8 色。公牛为龙门角或佐IJ八宁角。整休结构体躯宽深,结构匀称,休质结实紧凑:肌肉丰满,12 12 筋脏明显,皮薄1f细。头颈头?在良好,公牛有雄相,时牛清秀,额宽平,10 10 U方,大有神。公1二颈知厚,稍隆起,母牛头颈结合良好。目U身R公1二曹JJ印品而宽,肩峰发达,母1二首JJ甲平而宽。15 15 胸宽深,肩长而倾斜。中躯背腰ff宽广,长短适中,结合良好,肋骨弓因O15 公牛腹圆筒形,母牛腹大不下垂。后躯员宽长不过斜,臀腿宽
6、厚,肌肉丰满,公牛辜丸20 25 发育正常,可牛乳房良好,乳头整齐。四肢健壮结实,肢势端正,蹄大坚实,蹄缝紧密,动作20 15 灵活有力。J口,.计100 100 表2鲁西黄牛体型外貌定级标准等级公牛母牛特85分以80分以1 80-84 75-79 2 75-79 70-74 3 70-74 65-69 注:凡有狄阀、靠膝、服行、IUI山背、IUI山腰等缺陷的T只,母牛评定等级不得超过一级,公寸不得超过三级。公牛有单辜、隐辜缺陷右,不得超过三级,禁止做种用。2.3.6 体尺等级评定鲁两黄牛体尺等级评定标准见表302 DB37/T 514一-2004表3西黄牛体尺标准(单位cm)年等公牛母牛龄级
7、f本品体斜长胸固管围航宽员长体向体斜胸固管围五目时见育与川¥L 且长长5 特149 168 208 20 46.56 133 149 183 17.5 40.50 岁l 14.5 164 203 19.5 44.54 130 146 179 17 38 48 以2 139 1.56 19.5 19.0 39.5 49 124 139 170 16.5 36 44 七3 13.5 152 190 18.5 36 46.0 121 135 165 16 34 41 4 特147 163 203 19.5 43.5 54 131 145 179 17 39 48 岁l 143 159 197 19.
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