DB13_T 2289-2015 马术俱乐部服务规范(河北省).pdf
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1、TCS 03.080.01 A 12 DB13?可北省出htTA 方标准DB 13/T 2289一一2015马术俱乐部服务规范2015-12-25发布2016-02-01实施河北省质量技术监督局发布目。吕本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由承德市质量技术监督局提出。本标准起草单位:河北旅游职业学院。本标准起草人:刘启亮、1立斤国、月永红、吴一尘。DB13/T 2289-2015 I DB13/T 2289-2015 马术俱乐部服务规范1 范围本标准规定了马术俱乐部的术语和定义、服务要求、人必要求、设备设施要求、安全要求、卫生与环撞要求、监督与管理。本标准适用于河北省区域内
2、的马术俱乐部管理与服务,也适用于独立经营的马术练习场。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必小可少的。凡是注H期的引用文件,仅注H期的版本适用于本文件。儿是不注归期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准GB 3096 声环撞质量标准GB 3838 地表水环境质量标准GB 5749 生沾饮用水卫生标准GB 5768 道路交通标志和标线GB 8978 污水综合排放标准GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号第1音15分:通用符号GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号第2吉15分:旅游设施与服务符号GB/T 15566 公共
3、信息导向系统设置原则与要求GB 16153 饭馆(餐厅)卫生标准GB 18483 饮食业油炯排放标准GB/T 18973 旅游厕所质量等级的划分与评定GB 50016 建筑设计防火规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 马术俱乐部符合马术场地要求,提供骑乘体验、马术运动比赛与教学服务,适当涵盖餐饮、住宿、马匹驯养等服务项目的经营机构。3.2 马房由马!玩及相关马匹饲养与管理设施组成的室内场所。3.3 DB13/T 2289-2015 马术练习场以提供自主练习或教练服务的马术练习场。3.4 马术比赛场地按照国际马术比赛场地标准修建的,用于马术比赛的场地。3.5 会所为客人提供接待、
4、预定、更衣、餐饮、休且及私人聚会的场所。3.6 教练提供专业马术服务,指导学bi进行马术训练的专业人hiC 注:马斗I:教练可由可以代表机乐部或特定代表队参加马;术比赛的专业人员担枉。4 服务要求4.1 教练4.1.1 教练员应掌握基本急救知识,熟悉应急步骤。4.1.2 教练员卡岗前不得喝酒,不得让酒后客人骑乘马旺。4.1.3 教练员小得接受客人请客吃饭,豆豆索取礼物。4.1.4 教练员调教马旦时不应与七课的学员在同一场地。4.1.5 教练员小得擅自让他人骑乘。4.1.6 教练员应保障教学用马与训练用马待遇一致。4.1.7 教练员备马时要认真检查备马用具,小得出现备马用具与马匹不适合情况。4.
5、1.8 教练员应在每二时段上课前10分钊备好所需上课马匹。4.1.9 教练f副主严格掌握上课时间,如果客人迟到,应坚持上课,不能影响其他教学。4.1.10 教练具上课时不得擅自高卉或长时间接打电话、聊天、指责町斥在;人。4.1.11 教练员应尽力保证客人的安全,不得将未下马的客人独自留在场地巾。4.1.12 马术教练在马匹下课后,应该适时拆卸备马用具放回马房,并检查马匹是否受伤。4.1.13 教练员不得自行增加或取消课程,课程变动,须事先告知前台人员,进行协商。4.1.14 教练f副主按时填写当天的上课记录本、马主报告、骑乘记录、评语等。4.1.15 期间客人落马时,教练员应询问客人的伤病情况
6、,并采取急救措施,及时填写报告。4.2 马匹饲养2 DB13/T 2289-2015 4.2.1 饲养草料,应严格把关,提供优质草料。4.2.2 马匹所按时饲喂,并密切观察进食情况。4.2.3 对匹马应根据其体质特点和气候,进行合理的配料,4.2.4 饮马水槽肉每大、清洗,保证马匹饮水充足沾净。4.2.5 应对马匹定期进行防疫与驱虫。4.2.6 马匹出现厢情,应由兽医及时进行治汁O4.2.7 应对马匹及时进行剪毛。4.2.8 应按时检查饲料储备,及时彻底清洁马具、马衣、马房和练习场地。4.2.9 4字大应对马匹进行体质健康观察。4.3 马具店4.3.1 服务人员应熟悉所售商品知识及特性。4.3
7、.2 商品应明码标价,不得误导客人。4.3.3 商品种类应全雨,保证能够满足客人的需求。4.3.4 按照客人需求提供商品包装、托运、邮寄服务。4.4 会所4.4.1 预订4.4.1.1 预订人员应能熟练为客人介绍俱乐部所能提供的服务项H与课程。4.4.1.2 预订报价应准确,准确提供会员、非会员、半11及节假11价格。4.4.1.3 预订人员应根据俱乐部接待能力、天气情况、人员配备情况,合理接受预定,保证相邻两组间有足够的时间问阳。4.4.1.4 对提前受理的预订,应在客人预约的前1天以电话或知信形式予以确认。4.4.1.5 预订人员应定时对预定情况进行核对,及时处理变更、取消等事项。4.4.
8、2 前台4.4.2.1 应熟练为客人提供教练与课程、马匹的条件等情况。4.4.2.2 登记时应认真核对客人有效信息,按其在俱乐部身份办理对应的上课于续。4.4.2.3 应确认客人时间、马匹,联系教练,保证课程顺利进行。4.4.2.4 应提供相应的问询服务,包括俱乐部各项服务信息及当地旅游知识。4.4.3 更衣室4.4.3.1 应为客人提供衣柜钥匙,并提供适当的辅助。3 DB13/T 2289-2015 4.4.3.2 应保证更衣室的整洁卫生、通风干燥、温度适宜。4.4.3.3 所提醒客人随身携带贵重物品,或提供保险箱、寄存服务。4.4.3.4 如有淋浴间,应保证浴室整洁干净,淋浴喷头的正常使用
9、,水温适宜,室温恒定。4.4.3.5 客人高开时,所及时检否更衣柜,如有客人遗忘物品,及时归还。4.4.4 餐饮4.4.4.1 服务员应熟练掌握餐饮服务和序,菜liil特色及价格。4.4.4.2 菜单、洒水单应清晰简练、明码标价、图文并j茧,有中外文对照。4.4.4.3 客人点菜时,服务员应主动向客人介绍菜品品种、特点,适时进行推荐。4.4.4.4 点餐后,服务人以应将所点菜品、饮料等向客人复述确认。4.4.4.5 服务员应于适当时间向客人索要消费卡,刷卡后,迅速归还4.4.4.6 服务人员在清桌撤盘时,应轻拿轻放,并不得催促客人。4.4.4.7 客人离开时,应主动为客人拿取衣物,并提醒客人不
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