DB52∕T 909-2014 杂交肉牛生产技术规程.pdf
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1、 ICS 65.020.30 B 43 DB52 贵州省地方标准 DB 52/T 9092014 杂交肉牛生产技术规程 Technical regulations of hybrid beef cattle production 2014-06-09 发布 2014-07-09 实施贵州省质量技术监督局 发 布 DB52/T 9092014 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 肉牛杂交改良.2 5 肉牛繁育.3 6 犊牛培育.3 7 肉牛育肥.4 8 饲草加工调制.5 9 兽医防疫与消毒.7 10 生产档案.8 DB52/T 9092014 I
2、I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009标准化指导原则 第 1 部分:标准的结果和编写给出的规则起草。请注意:本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州省畜牧兽医研究所提出,贵州省农业委员会归口。本标准由贵州省质量技术监督局批准。本标准起草单位:贵州省畜牧兽医研究所、贵州省畜禽遗传资源管理站。本标准主要起草人:刘镜、何光中、孙鹃、杨忠诚、罗治华、杨红文、黄波、徐龙鑫、李波、龚俞、张晓可、谭尚琴、张麟。DB52/T 9092014 1 杂交肉牛生产技术规程 1 范围 本标准规定了肉牛杂交改良、肉牛繁育、犊牛培育、肉牛育肥、饲草加工调制、兽医防疫
3、与消毒、生产档案等。本标准适用于肉牛养殖户和育肥场。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T 815-2004 肉牛饲养标准 NY/T 1335-2007 牛人工授精技术规程 中华人民共和国畜牧法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 犊牛 出生到6月龄内的牛。3.2 初乳 母牛分娩后7天内所产的乳。3.3 青年牛 6月龄到体成熟期间的牛。3.4 架子牛 体重350千克以上,没有经过专门育肥的公牛,包括阉割和未阉割的公牛。3.5 DB5
4、2/T 9092014 2 杂交肉牛 不同品种肉牛间的杂交后代。3.6 肉牛育肥 利用饲料、管理和环境条件促进肉牛肌肉和脂肪沉积的过程。3.7 粗饲料 粗纤维含量在18%以上的农副产品、牧草、作物秸秆、野草、树叶等的统称。3.8 混合精料 由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质、维生素和饲料添加剂等按一定比例配合成的饲料。3.9 青贮饲料 将含水率为65%75%的青绿饲料经切碎后,在密闭缺氧的条件下,通过厌氧乳酸菌的发酵作用,抑制各种杂菌的繁殖,而得到的一种粗饲料。3.10 动物疫病 动物的传染病和寄生虫病。3.11 动物防疫 动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫。4 肉牛杂交改良 4.1
5、 杂交方式 4.1.1 杂交母本群 选择成年经产母牛或18月龄左右、发育正常、体格健壮、发情规律、健康无病的本地母牛及杂交一代的母牛作为杂交母本群。4.1.2 二元杂交 选用优良外来种牛与本地母本群进行杂交。4.1.3 三元杂交 DB52/T 9092014 3 根据不同生产目的,选用不同的父本与二元杂交一代母牛群进行杂交。4.2 交配方式 按NY/T 1335-2007有关要求进行配种。5 肉牛繁育 5.1 母牛的发情 5.1.1 初配年龄 母牛在性成熟后,体重达到成年牛体重的70%后开始初配,本地牛为24月28月龄,杂交牛为18月22月龄。5.1.2 发情周期 母牛的发情周期平均21天,发
6、情持续期1天2天。5.1.3 发情鉴定 按NY/T 1335-2007有关要求进行发情鉴定。5.2 配种繁殖 5.2.1 配种站(点)根据地理位置和母牛的饲养量建立配种站(点),1个配种站(点)的配种母牛数不低于400头,服务半径不超过15公里。5.2.2 适时配种 输精的适宜时期在母牛外部发情症状结束、卵泡排卵前进行;母牛开始发情后9小时36小时,其中18小时27小时为最佳输配时间;采用直肠把握输精方法,1个情期输配1次,对排卵延迟的母牛输配2次;对发情、排卵不正常的母牛,查明原因,对症处理。5.3 妊娠管理 5.3.1 妊娠诊断 母牛配种21天后,连续2个情期母牛无发情表现,食欲增强、皮毛
7、逐渐光泽、膘情逐渐变好,视为妊娠。5.3.2 妊娠护理 妊娠母牛加强管理,避免惊吓,劳役适度,保持妊娠母牛有中上等膘情,不过肥。5.3.3 分娩护理 母牛妊娠期280天左右,临产前1个月内注意观察和精心护理。母牛产犊时让其自然产出,遇胎儿过大或胎位不正等难产,请兽医助产。6 犊牛培育 DB52/T 9092014 4 6.1 初生犊牛护理 6.1.1 接生 犊牛产出后立即用消毒纱布或毛巾擦净口鼻腔粘液,用消毒剪刀在距腹部6厘米8厘米处剪断脐带,排除脐带中的血液后结扎,用5%的碘酒消毒断面,然后称重、编号、登记,注射破伤风抗毒素。6.1.2 初乳 犊牛出生后1小时内吃到初乳,适当饮水,水温36
8、37。6.1.3 去角 犊牛出生后第7天去角,用固态烧碱在牛角生长点处涂擦数次,直至出现血迹为止。6.1.4 圈舍 犊牛舍保持通风、干燥、明亮、安静、清洁卫生,环境温度在10 25。冬季产犊,要有暖棚和取暖设施。6.2 哺乳期管理 6.2.1 常乳 犊牛随母牛哺乳,用犊牛的日增重衡量母乳是否充足,日增重低于650克,适当增加母牛精料喂量。6.2.2 开食 犊牛出生7天10天后,训练采食优质青、干草;15日龄开始诱导采食精料,初期喂10克20克粥状饲料;30日龄时每日补饲配合饲料增至300克500克;60日龄至断奶逐渐增加喂量,精料分早、中、晚三次补给。犊牛补料参考配方:玉米65%、麸皮6%、豆
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