DB15∕T 2522-2022 肉驴育肥技术规程.pdf
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1、 ICS 65.020.30 CCS B44 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 25222022 肉驴育肥技术规程 Code of fattening practice on meat donkey 2022-02-23 发布 2022-03-23 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 DB15/T 25222022 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会(SAM/TC 19)归口。本文件起草单位:内蒙古农业大学、内蒙古草原御驴科技牧业有限公司、内蒙古草原同源牧业有限公司
2、。本文件主要起草人:赵艳丽、闫素梅、史彬林、郭晓宇、张勇伟、郭咏梅、郑亚光、高俊、岳远西、张玲、孙培陪。DB15/T 25222022 1 肉驴育肥技术规程 1 范围 本文件规定了肉驴育肥过程中的育肥阶段分期、日粮配方制作、育肥技术流程、技术资料记录与管理、消毒和无害化处理的技术要求。本文件适用于肉驴养殖场和养殖户。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 13078 饲料卫生标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 N
3、Y/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范 NY/T 3075 畜禽养殖场消毒技术 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5339 无公害农产品 畜禽防疫准则 T/CAAA 022 驴运输技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 育肥阶段分期 适应期 育肥前12周为适应期。驴经过长时间、长距离的运输和草料、气候环境的变化,会产生一系列应激反应,在适应期内应让驴适应新的饲养环境和饲养管理。育肥期 育肥期的长短与驴源和体重有关,一般为36个月。驴驹与架子驴育肥分为育肥前期(12个月)、育肥中期(12个月)和育肥后期(12个月);成年驴育肥期不超过2个月,分为
4、育肥前期(1个月)和育肥后期(1个月)。5 日粮配方制作 日粮原料要求 DB15/T 25222022 2 日粮原料的选择和使用应符合 饲料原料目录 中华人民共和国农业部第1773、2038号公告的规定,饲料添加剂的选择和使用应符合饲料添加剂品种目录中华人民共和国农业部第2045号公告、饲料添加剂安全使用规范中华人民共和国农业部第2625号公告和农业农村部第194号公告的规定。饲料原料的卫生质量应符合GB 13078的相关要求。日粮原料 5.2.1 日粮的粗饲料主要包括青干草、青绿饲料、青贮饲料和农作物秸秆。5.2.2 日粮的精饲料应包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料及添加剂预混料。日粮配方
5、制作 5.3.1 日粮营养水平 5.3.1.1 日粮营养水平按照干物质基础设定。5.3.1.2 肉驴育肥期的日增重与日粮营养水平见附录 A。5.3.2 日粮配方 5.3.2.1 按照干物质基础,育肥前期肉驴日粮精饲料比例宜控制在 40%45%;育肥中期精饲料比例宜控制在 45%50%;育肥后期精饲料比例宜控制在 55%60%。5.3.2.2 日粮中可使用全株玉米青贮作为粗饲料,按照干物质基础,其在日粮中的比例宜控制在 10%以内。日粮参考配方见附录 A。6 育肥技术流程 驴源选择与运输 6.1.1 驴驹 断奶至12月龄的驴驹。6.1.2 架子驴 年龄在1.0至2.0周岁的驴,包括青年母驴和去势
6、公驴。6.1.3 成年驴 失去种用价值、年龄较大或繁殖力下降的成年驴。6.1.4 运输 驴的运输参考T/CAAA 022的规定执行。驱虫与防疫 6.2.1 育肥前和育肥期间应对驴进行驱虫,共驱虫 2 次。驱虫程序应符合驴常见寄生虫病的预防、治疗原则,驴进场 10 d 后或育肥前驱虫 1 次,育肥过程中驱虫 1 次。DB15/T 25222022 3 6.2.2 卫生防疫应符合 NY/T 5339 要求。饲喂原则 6.3.1 饲喂量 体重150 kg180 kg,日干物质采食量为3.5 kg/头4.5 kg/头;体重181 kg210 kg,日干物质采食量为4 kg/头5.5 kg/头;体重21
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