DB3301∕T 1098-2018 无花果设施栽培技术规程(杭州市).pdf
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1、ICS 65.020.20 B 31 DB3301 浙江省杭州市地方标准DB3301/T 1098一-2018无花果设施栽培技术规程2018 -11-10发布2018 -12 -10实施杭州市质量技术监督局发布D83301/T 1098-2018 目IJ1=1 本标准按GB/T1. 1-2009 (标准化工作导则第l部分:标准的结构和编写给出的规则起草。本标准由杭州市质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位:桐庐灵鸡农业开发有限公司、桐庐县农业和林业技术推广中心、桐庐县检验检测中心。本标准主要起草人:葛有良、李宜、主中兴华、李永丽、钟林柄、华爱君、何丽娟、文IJ永红、f可思扬。I D83301
2、/T 1098-2018 无花果设施栽培技术规程1 范围本标准规定了无花果设施栽培技术的建国、苗木繁育、品种选择、栽植、设施建设、土肥水管理、整形修剪、果实管理、病虫害防治、果实的采收及生产模式图。本标准适用于杭州市区域内无花果的设施栽培。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的寻|用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准GB/T 8321 (所有部分)农药合理使用准则GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB/T 20014.5 良好农业规范
3、第5部分:水果和蔬菜控制点与符合性规范NY/T 496肥料合理使用准则通则NY/T .5295 无公害农产品产地环境评价准则NY/T 2798. 1 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第1部分:通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1 主干植株由地面到着生主枝的分叉部位之间的茎干。3. 2 骨干枝组成树体骨架的永久性大技(主枝、侧枝)。3. 3 辅养枝除骨干枝以外的临时性较大枝条。3.4 定干为提高果树栽植的成活率和在适宜部位抽生出理想的枝条,栽植后在确定的部位剪截果苗,称为定干。4建园D83301/T 1098-2018 4.1 园地选择4. 1. 1 果园选址要求远离污染源
4、,交通方便,有可靠的灌溉水源和有效的排灌设施。建园地要求平地及150以下的缓坡地,适宜南北向栽植:坡度60150的山地和丘陵地,适宜等高线延长行栽植1不宜重茬建园。4. 2 产地环境条件应符合NY/T2798. 1中第4章4.4产地环境的相关规定:士壤环境质量应符合GB15618的规定;农田灌溉水质应符合GB5084的规定:良好农业规范应符合GB/T20014.5的规定。4. 3 果园规划根据果国实际情况划分生产小区,并配置管理房、交通道路、作业道、排灌设施等。5 苗木繁育5. 1 苗圃地选择苗圃地设在土壤肥沃、排水良好和水源便利的地块上,以砂壤土和有机质含量高的土壤最为适宜。5. 2 苗床的
5、准备入冬前精细整地,施足底肥,每667旷施土杂肥1500kg,然后按南北行做哇,哇长20m30m,哇宽1. Om1. 2m,一端留灌水渠,并挖排水沟。5. 3 忏插育苗5.3.1 忏插时间露地开插在2月下旬至3月中旬进行。5.3.2 插条处理春季采条可随采随插;秋季采条用砂藏法。无花果常用硬枝才干插育苗。通常在秋季落叶后或早春树液流动前剪取插条,插条选生长健壮、组织充实的一年生枝或二年生枝,芽体饱满,粗度在1cm以上。将插条剪成长15cm20cm左右的小段,每50条捆成一束。春季采条可随采随插:秋季采条用哇!、藏;去。选择背风向阳、:J=p水良好的地块挖沟,深度30cm40 cm,枝条打捆贮藏
6、。贮藏过程要始终保持土壤湿度,防止插条风干或发霉腐烂。5. 3. 3 抨插方法将插条剪留2个3个芽,上剪口距芽1cm(平剪),下剪口在芽下斜剪。括前用浓度为100mg/L的ABT生根粉1号溶液浸泡30min,或用浓度为50mg/L的茶乙酸浸泡12h,取出阴干后即可插入苗床。杆插行距为30cm,株距为15cm20cm。杆插时,上端芽眼露出地面2-3cm。插后把土压实。杆插后及时浇一次透水。5.3.4 苗期管理2 D83301/T 1098-2018 4月初,幼苗旺盛生长期适量追肥,每667m施用磷酸二肢15kg20 kg,亦可用O.2%O. 5%的尿素或磷酸二氢悍叶面喷肥,15 d喷l次,共喷3
7、次,追月巴在7月底结束。秋季控制水肥,抑制生长,过旺苗木进行摘,心,并除去下部1/3日十片。5.4 苗木出圃与分级在苗木生长季节,对苗圃苗木的纯度进行全面检查,出圃前做好检疫工作。起苗时,按级别分别堆放,及时捆扎,挂上品种标签。苗术分级标准见附录Ao生产栽培用菌应以2级以上。6 品种选择以鲜果上市为主的,选择果型大、品质好、耐贮运的品种,如青皮、玛斯义陶芬、金傲芬等;以加工利用为主的,选择大小适中、色泽较淡,可溶性固形物含量高的品种,如中农红、布兰瑞克、美利亚等。同时应考虑鲜食与加工品种相结合,各占适当比例O7 栽植7. 1 整地定植前要平整园地,栽植时按所定株行距先挖穴,穴深60cm,直径6
8、0cm80cm。每667町方面腐熟农家肥2000kg3000 kg、钙镇磷肥100kg200 kg及适量菌肥,与熟士搅拌均匀后回填在定植点周围,做高出哇面30cm的馒头形高垄,浇水沉实,准备栽植。7. 2 栽植时期、密度以春栽为主,2月中旬至3月上旬栽植。采用防寒栽培的地方,也可秋植。栽植后及时定干,定干高度15cm20cmo根据品种、整形方式和土质条件确定栽植密度,也可采用矮化密植栽培,以后根据树体长势进行间伐。一般行株距为(23)mX缸,每667m吁中植111株167株。7. 3 定植前苗木处理选用无花果壮苗,修剪根系,剪除伤恨、烂恨和病恨,并用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液浸泡10mi
9、n12min处理。7.4 定植方法定植时将根系舒展,苗木扶正。边填土边轻轻向上提苗,踏实,使根系与土充分密接,栽植深度以根颈部与田圭面相平为宜。7.5 走植后管理定植后立即浇定根水,待水渗下后再覆士。面木栽植后的定干高度以15cm20cm为直。提倡在无花果苗边覆盖宽80cm100cm的黑地膜,以利于保湿、保温和防止草害的发生。8 设施建设3 D83301/T 1098-2018 8. 1 避雨设施宜2行3行无花果树建一个架面棚,棚架肩高2.5m、顶高3.5m,主要材料为毛竹片或为镀轩拱形弯管、或为镀辟铜管(直径25mm管壁厚l.5mm) ,水泥柱、钢丝、8丝以上无滴长寿塑料薄膜。8. 2 覆膜
10、与去膜8.2.1 覆膜初见幼果时进行棚JN覆膜。8. 2. 2 去膜果实采收完毕后及时去膜。8.3 滴管设施8.3.1 滴灌系统组成滴灌系统主要由供水装置、输水管道(干、支管)和滴水软带三部分组成。8.3.2 滴灌系统的安装和运作详细见附录B。8.4 防鸟设施果实成熟前,棚四周应拉防鸟网;没避雨棚的要全园拉防鸟网。网孔径小于2cmo9 土肥水管理9. 1 土壤管理采用扩穴深翻、全园深翻或开沟深翻等方式,控制断根率在20%以下。深翻在落叶前后至早春萌动前进行。干旱、半干旱区园地浇水后进行中耕松土,雨水多的地方结合除草进行中耕。在幼年果园进行间作套种,间作物以豆类等低杆作物为宜,也可选用药用植物。
11、9. 2 施肥9.2.1 肥料种类肥料种类以有机肥为主,化学肥料为辅,增加或保持土壤肥力及土壤微生物活性,所施的肥料应符合NY/T496的规定。9. 2. 2 基肥和追肥9.2.2.1 基肥以农家月巴为主,在落叶前后至早春萌动前施用:每667m2用量为2000kg。施肥方式可采用开条沟施或环状沟施,沟深20cm30cm。施肥要与灌水相结合。9. 2. 2. 2 追肥4 D83301/T 1098-2018 追肥在夏秋果迅速生长前施用。5月上甸和7月上旬各追肥l次,以速效性肥料为主,每667m2用量为20kg;施肥方式可采用开条沟施或环状沟施,沟深10cm左右。施肥要与灌水相结合。生长期也可结合
12、病虫害防治进行根夕|、追肥,喷施O.5%尿素、O.5%磷酸二氢怦等。9. 3 水分管理新梢生长期和果实迅速生长期,如遇天气干旱,应及时浇水。雨水多的地区或降雨多的季节及时排水。10 整形fl荤剪10. 1 整形10. 1. 1 丛状形树型矮小,无主干,成丛生状态。在苗木栽植当年,剪留15cm20cm株高,促进基部发枝并当年结果。以后从所发枝条中,J在留3个5个作为丛生主枝培养,并依次培养侧技和结果枝组。10. 1. 2 多主枝自然开心形树型体积较大,有低矮主干,无中心干,有3个4个主技和副主枝。定植当年,距地面15cm20cm处走干。当春季萌发抽枝后,选留不同方向的3个4个枝,作为主技培养。当
13、长至40cm以上时,重摘心,促发4个6个二级主枝。第二年春,对二级主枝边外侧饱满芽后短截。第三年及以后每年对主枝延长枝短截,促发健壮枝,并剪除过密枝、无用枝及干枯枝。10. 2 fl荤剪10. 2. 1 修剪时期修剪时期分生长期修剪和冬季修剪。生长期修剪在整个生长季节都可以进行。冬季修剪在自然落叶后到第二年的1月下旬2月上旬,避开阵温冻害期。10.2.2 生长期修剪根据需要,7月底8月初,结果枝坐果4个6个时进行摘心。7月后将己木质化的枝条从其基音1日折弯,然后向上再多次折弯,以控制1年生直立技和竞争枝的生长。对内膛枝组有缩有放,过高过长的老枝及时回缩,促其下部萌发更新枝,对细弱枝组先放后缩,
14、促其复壮。10.2.3 冬季修剪对幼树的主枝延长枝剪去枝条的112,对过旺枝剪去枝条2/30适当疏除过密枝、交叉枝、干枯枝和病虫枝。盛果期树采用回缩修剪以恢复树势和进行结果枝的更新。11 果实管理11. 1 防止落果与僵果加强果园的灌水、排水及地下害虫防治,春季加强水肥管理防止僵果。11. 2 促进果实着色5 D83301/T 1098-2018 当果皮由绿色转变为该品种成熟固有色泽时,疏除密枝,改善树冠光照条件,使树体通风透光良好。12 病虫害防治12. 1 防治原则遵循预防为主,综合防治的植保方针,根据病虫害发生规律,优先采用农业防治、物理防治、生物防治,辅之化学防治。12.2 农业防治选
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